【導(dǎo)讀】豆腐后，吸收率上升到90%。一個(gè)健康成年人，每天的膳食纖維攝入。除了粗糧以外，蔬菜中膳食纖維較多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜、黃豆、綠豆等。如擔(dān)心蔬菜噴灑了農(nóng)藥，可買回放幾天后再泡水幾個(gè)鐘頭。國際上推行每天應(yīng)吃2個(gè)中等大小的水果加3盤蔬菜。學(xué)家推薦每天至少吃5種不同的蔬菜。胡蘿卜素，防止高血脂，脂溶性物質(zhì)，宜用油炒而非生榨汁。茄并不能抑制前列腺癌，必須與維E一起服用。⑨綠茶（降低患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病概率。²多食入維生素C可防癌，少吃脂肪可防癌。²吃鹽過多易導(dǎo)致胃癌，避免吃燒焦和烤糊的食品。量腌制食物，因?yàn)槠渲锌赡芎写罅縼喯跛猁}。防胃癌，被譽(yù)為歐美的“蔬菜皇后”。素，可清除體內(nèi)廢物，延遲皮膚老化，防止老年斑出現(xiàn)。養(yǎng)活結(jié)腸癌與乳腺癌發(fā)病率50%。²綠茶的主要成分之一茶多酚，可抑制癌癥并抗氧化以預(yù)防衰老。人體攝入過量的鈉，是引起中風(fēng)和高血壓的重

　　

【正文】 第 4 章高效學(xué)習(xí)方法 2 2 2 3 3學(xué)習(xí)始于感知 尋找適合自己的學(xué)習(xí)類型七種智力學(xué)習(xí)途徑螺旋上升學(xué)習(xí)法豐富學(xué)習(xí)途徑循序漸進(jìn)學(xué)習(xí)法 3 3 3 3 3 3 3聯(lián)想學(xué)習(xí)同類比較學(xué)習(xí) 尋找自己的適宜時(shí)間學(xué)習(xí)斯金納的程序時(shí)間法學(xué)習(xí)要大膽質(zhì)疑資料卡片法在生活中學(xué)習(xí) 第 5 章高效閱讀方法 4 4 4 4 4 4 4 4 4 50、 5培養(yǎng)高效閱讀習(xí)慣，進(jìn)入全新讀書時(shí)代講究閱讀戰(zhàn)略如何閱讀一本好書愛上讀書 區(qū)別對待讀書法模型讀書法先讀序文法 “ SQ3R”讀書法不動筆墨不讀書深鉆細(xì)研去讀書速讀的技巧 10 種改進(jìn)閱讀的技巧 第 6 章聽課與做筆記的方法 5 5 5 5 5 5 5 5做筆記對學(xué)習(xí)很重要做筆記，是第一步學(xué)習(xí)認(rèn)真傾聽的方法如何做筆記如何復(fù)習(xí)筆記 讓做好筆記成為一個(gè)習(xí)慣康納爾筆記法的啟示常用的筆記十法 第 7 章高效注意力培養(yǎng)方法 60、 6 6 6 注意是記憶的唯一窗口注意與學(xué)習(xí)的關(guān)系精力集中提高學(xué)習(xí)效率注意力的心理訓(xùn)練法 第 8 章如何學(xué)習(xí)課本知識 6 課本學(xué)習(xí)的方法 6 6 6 6 理解圖表資料如何做好作業(yè)如何準(zhǔn)備教考試如何應(yīng)試 第 9 章高效時(shí)間管理 6 學(xué)習(xí)時(shí)間的運(yùn)籌法 1）學(xué)習(xí)時(shí)間最適點(diǎn) 2）科學(xué)用腦最佳時(shí)間 (1)百靈鳥型。特點(diǎn)是清晨和上午腦力較好，能集中精力進(jìn)行思考和學(xué)習(xí)。能集中精力進(jìn)行思考和學(xué)習(xí)能集中精力進(jìn)行思考和學(xué)習(xí)。 (2)貓頭鷹型。特點(diǎn)是晚上思維活躍，工作和學(xué)習(xí)效率較高。 (3)混合型。全天用腦的效率差不多。 3）運(yùn)籌時(shí)間方法 70、制定一份學(xué)習(xí)時(shí)間表 7 掌握節(jié)約學(xué)習(xí)時(shí)間的秘訣 7 在規(guī)定的時(shí)間里學(xué)習(xí) 7 制定學(xué)習(xí)計(jì)劃有方法 第 10 章終身學(xué)習(xí)要具備的個(gè)體素質(zhì) 7 7 7 7 7 自律 不斷自我反省容忍學(xué)習(xí)中挫折 對學(xué)習(xí)具自我評價(jià)能力性格優(yōu)化能力 第 11 章終身學(xué)習(xí)與生涯規(guī)劃 7 生涯規(guī)劃的目標(biāo) 80、生涯規(guī)劃的重點(diǎn) 8 終身學(xué)習(xí)與生涯規(guī)劃 第五篇：改變你的一生雜文隨筆 我的專業(yè)是師范類， 06年畢業(yè)前曾在紹興一所民辦學(xué)校擔(dān)任實(shí)習(xí)老師。任教初 二、初三的物理課，還有部分年級的計(jì)算機(jī)課。 民辦的學(xué)校，師資力量自然沒有公辦的好，學(xué)校很破舊，桌椅教具電腦等都是靠社會人士捐贈得來的。這里的學(xué)生基本上都是隨同在本地打工的父母過來的，他們遠(yuǎn)離自己的家鄉(xiāng)，在一個(gè)完全陌生的環(huán)境里生活、學(xué)習(xí)。 在這之前我沒有半點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在這所學(xué)校里和新認(rèn)識的老師們聊天，他們說其實(shí)你沒有多大的教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)，也沒有學(xué)生成績考核，你只需要看管好他們不要?dú)⑷朔呕鹁蛪蛄恕? 開始任教之后我發(fā)現(xiàn)，這群孩子是真的不好管教 。 叛逆，早熟，敏感，脆弱，孤僻，不信任，父母雖然把他們帶在身邊，可是疏于管教，這群十幾歲的孩子擁有的都不僅僅只是成績的問題。 我不是一個(gè)多么稱職的老師，事實(shí)上在這里的半年，也僅僅是這半年，我有一個(gè)老師的身份，畢業(yè)后雖然還有繼續(xù)任教的機(jī)會，可是我放棄了。我主動提出的，不想再在教育行業(yè)里繼續(xù)下去了。這一年我 21 歲。 我的課堂在一開始的時(shí)候發(fā)生過很多不愉快的事情，譬如上課時(shí)學(xué)生互相聊天，或折騰這個(gè)那個(gè)弄出很大聲音，還有個(gè)頭站起來比我還高還壯的學(xué)生故意和我作對，還有學(xué)生出口成臟視我為天敵??我年輕氣盛，也和他們動手，我很生氣，氣他們?yōu)槭裁床唤o我機(jī)會就否定我，氣他們?yōu)槭裁床恢v禮貌不懂教養(yǎng)，成績差沒關(guān)系啊，在這個(gè)年齡段或許成績很有用，可是將來呢，社會上不看你的學(xué)習(xí)成績，但是最基本的為人禮貌和教養(yǎng)你還是得有啊，我教不了你太多的公式和法則，最起碼你可以學(xué)一點(diǎn)如何有禮貌的和其他人溝通啊。 果然啊，我的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)習(xí)成績一點(diǎn)關(guān)聯(lián) 都沒有。挫敗感很強(qiáng)，我的學(xué)生里只要一個(gè)學(xué)習(xí)好點(diǎn)兒的學(xué)生在作業(yè)里寫錯(cuò)了公式，其他學(xué)生的作業(yè)肯定也會錯(cuò)的一模一樣。 我開始嘗試換一種教學(xué)思路，如同曾經(jīng)的我所希望我的老師那樣做一樣，我不奢求我的學(xué)生能愛上這門學(xué)科，至少我可以讓我的課堂有意思。 于是，我的一節(jié)課是 40 分鐘，前 20 分鐘我是用來和大家聊其他的東西的，“其他的東西”是這群少年很感興趣的東西，就比如上網(wǎng)。互聯(lián)網(wǎng)上形形色色的各種新鮮事物讓他們瞬間安靜了下來，他們是有求知欲的，只是對牛頓定律和歐姆定理沒興趣而已。我再花 20 分鐘把話題引導(dǎo)到這節(jié)課的內(nèi)容上來，事實(shí) 證明，按照教學(xué)的方案進(jìn)度來執(zhí)行，每節(jié)課所授的內(nèi)容其實(shí)只需要不到 20 分鐘的時(shí)間即可。我的學(xué)生們很給我面子，聽完了 20 分鐘的新鮮事，就準(zhǔn)備睡覺，一開始只有幾個(gè)學(xué)生愿意聽我把課講完，漸漸的，很快，不到一個(gè)月的時(shí)間，我的課堂上再沒有睡覺的學(xué)生。 而我，也更愿意去搜羅一些他們更有興趣的和課程更有關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，講給他們聽，偶爾也會和他們互動，像正常上課一樣，這時(shí)候他們會對我笑了。有些學(xué)生還愿意在課后和我聊天，說說家里的事情。這讓我非常感動。 愛玩是孩子的天性，我的計(jì)算機(jī)課上，學(xué)生們總是扎堆玩游戲，學(xué)校的電腦是很破舊的那種 臺式機(jī)，有幾臺機(jī)器里裝了拳皇 97 這個(gè)游戲，那幾個(gè)愛玩的學(xué)生每次上電腦課就會占領(lǐng)這臺電腦，一堂課都玩游戲，還會影響其他正在學(xué)習(xí)打字的同學(xué)。于是我想了個(gè)法子，我也打開這個(gè)游戲，讓這幾個(gè)愛玩的學(xué)生排好隊(duì)，和我單挑，贏了我的，回去想怎么玩就怎么玩，贏不了我，回去給我乖乖練打字。 很顯然，沒人贏得了我，因?yàn)槲以诖髮W(xué)宿舍玩這個(gè)玩了兩年多，火神、八神、 LEONA 這三個(gè)人是我的驕傲，前前后后大腳小腳我背得比生日還熟，面對這幫平時(shí)除了去網(wǎng)吧根本摸不著電腦的孩子，我用一個(gè) LEONA就可以全部搞定。我贏的很得意，他們雖然不服氣， 但也只好聽話回去練打字。這些孩子雖然很叛逆，但是很有原則，愿賭服輸，就是很有江湖義氣那種意思。 后來雖然每次計(jì)算機(jī)課都有學(xué)生來向我挑戰(zhàn)，只可惜一直到我離開，他們?nèi)匀粵]有打贏過我。 我有個(gè)學(xué)生叫楊威，初二，很喜歡捯飭自己，總是把頭發(fā)弄得帥帥的，他自尊心很強(qiáng)，內(nèi)心也很敏感。我剛開始接觸這個(gè)班級的時(shí)候，對他并沒有多少注意。后來每次的作業(yè)他永遠(yuǎn)和他的同桌一模一樣，我知道他同桌是個(gè)很沉默相對來說比較愛學(xué)習(xí)的孩子，我在批改作業(yè)的時(shí)候，留了一段話，大概意思是其實(shí)只要是自己做出來的作業(yè)，就算是錯(cuò)了老師也會很安慰。當(dāng)然，他并 不在意，還是抄他同桌，于是做了一個(gè)決定：讓他擔(dān)任物理課代表。 班主任來找我，說這孩子不行，不能擔(dān)任課代表。我說給我一點(diǎn)時(shí)間，我覺得他可以。 是的，我也不知道為什么就會覺得他可以，但是事實(shí)告訴我，我是正確的。自那以后，他有了責(zé)任感，每一次收作業(yè)必是按照小組整理的整整齊齊，每一次把我批改完的作業(yè)發(fā)回去也盡職盡責(zé)，發(fā)到每一個(gè)同學(xué)的手上。因?yàn)槲矣幸粋€(gè)習(xí)慣，給一部分愿意自己寫作業(yè)的孩子批改的時(shí)候，除了評分，我還會寫一段評語，告訴他們老師當(dāng)時(shí)的想法，相當(dāng)于一種溝通了。漸漸的，楊威變得很期待收到批改完的作業(yè)，常常我還沒批 改完，他就已經(jīng)在辦公室門口等著了。 而且，讓我欣慰的是，他的作業(yè)再沒有和其他人一樣過，即使有時(shí)候錯(cuò)的很多，我仍然會給他認(rèn)真寫評語，告訴他為什么錯(cuò)了。我始終認(rèn)為，學(xué)生只要是自己寫的作業(yè)，就是他自己的作品，由他個(gè)人創(chuàng)造而來，對或錯(cuò)只是表面上的評判，實(shí)際上每個(gè)老師都應(yīng)該尊重由學(xué)生自己獨(dú)自完成的作業(yè)，無論對錯(cuò)。 再到后來，快要學(xué)期期末的時(shí)候，他的班主任來找我，說這學(xué)期你改造了楊威這個(gè)孩子，我說不是我改造了他，是我給了他機(jī)會。 快要臨近期末考試的時(shí)候，有一天我跟校車送學(xué)生，在路上我對楊威說，這學(xué)期完了我可能不在這里教 書了。他天真的問，那你去哪里教？我說我有可能以后都不教了。他啊了一聲，臉上很落寞。我說你明天來陪我照張照片吧，我難得有一個(gè)這么拿得出手的學(xué)生，他點(diǎn)點(diǎn)頭。 我對他說，你這學(xué)期進(jìn)步很大，要繼續(xù)保持知道嗎。他點(diǎn)頭，我說，這個(gè)學(xué)校的環(huán)境不是很好，你要課后多學(xué)點(diǎn)，爭取考個(gè)好高中知道嗎。他也只是點(diǎn)頭，我說，打小抄這種事不好，就像摔碎花瓶的孩子撒謊一樣，你不踏實(shí)，老師也不喜歡。他還是點(diǎn)頭。 第二天，我拉著他去照相館拍了一張照片留念，他告訴我，讀完初中家里就不準(zhǔn)備給他再念了。 是啊，對于家長來說，他還是那個(gè)學(xué)習(xí)成績一般，每 年要交很多學(xué)費(fèi)的孩子，父母看不到他的成長和進(jìn)步，只有我在這里幫他，幫這個(gè)班級，幫我課堂上的這幫孩子計(jì)劃著未來，可是這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠啊，雖然他們在這個(gè)學(xué)期里進(jìn)步很大，上課不睡覺了，也不鬧騰了，對老師也有禮貌了，也很少再抄襲作業(yè)了，但是他們的成績還是不行啊，考個(gè)普通的高中估計(jì)都懸，這是這群孩子面臨的一個(gè)非常現(xiàn)實(shí)的問題。而且，我一離開這里，下一個(gè)老師會不會為了他們的將來計(jì)劃和著想誰又知道。 7 年過去了，我有時(shí)候會和朋友提起我曾經(jīng)任教的經(jīng)歷，我自知從來也不是一個(gè)合格的老師，但是我也真的很希望 7 年之后的現(xiàn)在，這群剛剛 20 出 頭的孩子們，能少一些坎坷，多一些安穩(wěn)。 我有時(shí)候還會記得我的學(xué)生們跟我這樣聊天 —— 老師，我教你怎么把頭發(fā)弄得有型，你洗頭完了不要等干就把啫喱水噴上去，等頭發(fā)干了你想怎么弄都行 老師，你有女朋友不？我給你介紹一個(gè)女朋友吧，就是 XXX（ XXX 是她的同桌，說完倆人就你追我打去了） 老師，如果我不抄作業(yè)的話，就全是錯(cuò)的，不好看 老師，你也給我的作業(yè)寫點(diǎn)評語吧，這回我沒抄了 老師，這個(gè)是我家門口賣的餅，特好吃，你嘗嘗 老師，其實(shí)我和 XXX 沒有早戀，我以后不和他說話了