普蘭店市沙包鎮(zhèn)農(nóng)科站無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-05-13 16:43本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】1．報(bào)告的內(nèi)容用鋼筆或藍(lán)黑色簽字筆填寫，字跡整潔、術(shù)語(yǔ)規(guī)范準(zhǔn)確。容應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況作客觀描述，不得空缺，沒(méi)有填寫內(nèi)容的填“無(wú)”。業(yè)產(chǎn)品不需要填寫表三、表四。應(yīng)在相應(yīng)“情況描述”欄內(nèi)作詳細(xì)說(shuō)明。和相關(guān)建議等內(nèi)容。填寫注冊(cè)證書號(hào)。的情況下不向第三方透漏。品生產(chǎn)和承擔(dān)責(zé)任追溯的能力。2質(zhì)量安全管理責(zé)任制：明確領(lǐng)導(dǎo)、管理和生產(chǎn)人員職責(zé)。4※內(nèi)檢員：有經(jīng)培訓(xùn)合格的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員。7周邊環(huán)境：清潔，無(wú)生產(chǎn)及生活廢棄物。地造成潛在危害的污染源。未經(jīng)無(wú)害化處理的人類生活的污水淤泥。16廢棄物管理：生產(chǎn)廢棄物應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行收集和處理。21衛(wèi)生制度：制定衛(wèi)生管理和消毒制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。質(zhì)和濫用食品添加劑。24產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)：應(yīng)有符合要求的產(chǎn)品貯藏和運(yùn)輸設(shè)施。25※標(biāo)志使用：獲證產(chǎn)品應(yīng)按要求使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。相應(yīng)的無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，生產(chǎn)人員健康證齊全有效。
【正文】 產(chǎn)品檢驗(yàn)： 成品逐批檢驗(yàn)。 查：企業(yè)自檢記錄 蜂產(chǎn)品加工適 用 63 委托檢驗(yàn)： 對(duì)不具備成品或出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，必須委托符合法定資格的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)。 查：委托檢驗(yàn)報(bào)告 蜂產(chǎn)品加工適 用 64 產(chǎn)品留樣： 每批產(chǎn)品均有留樣，留樣存放于專設(shè)的留樣庫(kù)（或區(qū)）內(nèi)，按品種、批號(hào)分類存放，并有明顯標(biāo)志。 查：留樣觀察制度和記錄 蜂產(chǎn)品加工適 用 65 特殊要求： 供少數(shù)民族食用的動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)，尊重少數(shù)民族習(xí)慣。 查：認(rèn)證標(biāo)識(shí)或證書、文件等 六、標(biāo)志使用管理（適用于復(fù)查換證產(chǎn)品） 66※ 標(biāo)志使用： 獲證產(chǎn)品應(yīng)按要求使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。 查：標(biāo)志使用記錄 注：對(duì)于暫未包括其中的產(chǎn)品類別進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，應(yīng)參照相應(yīng)國(guó)家法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求實(shí)施。 16 表五 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（ 漁業(yè) 產(chǎn)品）認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)定項(xiàng)目 條款 檢查項(xiàng)目 結(jié)論 情況描述 備注 一、 質(zhì)量 管理 1※ 申請(qǐng)主體 資質(zhì)： 資質(zhì)證明文件 齊全有效，具有組 織管理無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和承擔(dān)責(zé)任追溯的能力 。 查： 資質(zhì)證明 文件及相關(guān)材料 2 質(zhì)量安全管理責(zé)任制： 明確領(lǐng)導(dǎo)、管理和生產(chǎn)人員職責(zé)。 查 : 關(guān)鍵崗位職責(zé)分工 3 質(zhì)量控制措施： 針對(duì)影響?zhàn)B殖產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，制定適宜的、具可操作性的質(zhì)量控制措施 。 查： 質(zhì)量控制文件資料 4 養(yǎng)殖戶管理： 制定養(yǎng)殖戶質(zhì)量安全管理措施，并同養(yǎng)殖戶簽訂含有質(zhì)量安全管理相關(guān)內(nèi)容的協(xié)議書 。 查：從養(yǎng)殖戶清單中 按規(guī)定 隨機(jī)抽查 “ 分戶生產(chǎn)，統(tǒng)一管理 ” 主體適用 5 生產(chǎn)操作規(guī)程： 制定或采用適宜的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程， 內(nèi)容覆蓋所有生產(chǎn)環(huán)節(jié) 。 查： 生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程 文本 6※ 內(nèi)檢員： 經(jīng)培訓(xùn)合格的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 內(nèi)檢員 。 查 ： 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員證書 原件 7 生產(chǎn)管理人員： 每年 參加 質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)和技能培訓(xùn)。內(nèi)容 至少 包括：（ 1）水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí) ； （ 2）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及健康養(yǎng)殖技術(shù) ； （ 3）本單位質(zhì)量控制措施和相關(guān)技術(shù)規(guī)程 。 查：培訓(xùn)記錄、培訓(xùn)資料等 17 8※ 記錄檔案： 建立與產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān) 的記錄 檔案 ， 并保存 2 年以上。 查： 用藥 記錄 、 水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄 、銷售記錄等 9 法律法規(guī)和 標(biāo)準(zhǔn)： 收集并保存現(xiàn)行有效的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全相關(guān)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等文件 。 查：法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等文件（紙質(zhì)或電子版本） 10 國(guó)家禁用獸（漁）藥清單 ： 在養(yǎng)殖區(qū)范圍內(nèi)合適位置明示國(guó)家禁用獸（漁）藥清單 。 查：禁用獸（漁）藥清單明示情況 二 、 產(chǎn)地環(huán)境及設(shè)施 11※ 周邊環(huán)境： 無(wú)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療及城市生活廢棄物和廢水等其他對(duì)漁業(yè)水質(zhì)構(gòu)成威脅的污染物 。 查： 現(xiàn)場(chǎng)查看，防污染措施 12 產(chǎn)區(qū)環(huán)境： 養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖區(qū)、辦公和生活設(shè)施的布局不應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖水體 構(gòu) 成污染風(fēng)險(xiǎn)。 不應(yīng)從事畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn) 。 查： 現(xiàn)場(chǎng)查 看 13※ 設(shè)施： 養(yǎng)殖區(qū)的進(jìn)排水系統(tǒng)應(yīng)分開(kāi)設(shè)置 。 查： 進(jìn)、排水渠道設(shè)置情況 適用時(shí) 14 底泥： 養(yǎng)殖生產(chǎn)開(kāi)始前 應(yīng)清理池塘底泥 。 查 ： 生產(chǎn)記錄或現(xiàn)場(chǎng)查看 池塘養(yǎng)殖適用 15 污物處理： 及時(shí)處理養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的污水和垃圾等污染物，保持養(yǎng)殖水體清潔 。 查：養(yǎng)殖區(qū)及養(yǎng)殖 水體清潔狀況 三 、 生產(chǎn)過(guò)程 管理 16※ 漁藥選購(gòu)： 選擇通過(guò) GMP 認(rèn)證或取得進(jìn)口登記許可證的獸藥企業(yè)生產(chǎn)的漁藥 。不得購(gòu)買國(guó)家禁用 獸 （漁）藥和其它漁用化合物。 查：漁藥包裝 ，購(gòu)買憑證、清單 18※ 漁藥儲(chǔ)存： 應(yīng)有專門的漁 藥和其它漁用化合物存儲(chǔ)區(qū)。養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)不得存放禁用的漁藥和其它漁用化合物及其包裝物。 查： 現(xiàn)場(chǎng)查看 18 19※ 漁藥使用： 不得將原料藥或人用藥用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。 不得使用國(guó)家禁用 獸 （漁）藥和其它漁用化合物。 嚴(yán)格 休藥期規(guī)定。 查：漁藥標(biāo)簽、用藥和捕撈記錄 20 飼料選購(gòu)： 應(yīng)采購(gòu)有生產(chǎn)許可證或進(jìn)口登記證的企業(yè)生產(chǎn)的飼料。 查：購(gòu)買憑證、飼料標(biāo)簽 21 飼料儲(chǔ)存： 應(yīng)有專門的飼料存放場(chǎng)所，保持干燥、通風(fēng)、清潔、避免日光曝曬。變質(zhì)和過(guò)期飼料應(yīng)做好標(biāo)識(shí)，隔離禁用，并及時(shí)處理銷毀。 查： 現(xiàn)場(chǎng)查看 22 飼料加工： 自行加工飼料的，其飼料產(chǎn)品應(yīng)符合 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 的規(guī)定。加工場(chǎng)所應(yīng)干凈整潔，原料及成品堆放整齊、分區(qū)有序、標(biāo)識(shí)清晰。 查： 飼料檢驗(yàn)報(bào)告，現(xiàn)場(chǎng)查看加工場(chǎng)所 23※ 飼料使用： 不得添加未獲國(guó)家批準(zhǔn)使用的飼料添加劑和藥物添加劑。不得長(zhǎng)期投喂或 在飼料中添加抗生素類藥物。 查：飼料 配方， 用藥記錄中抗生素的相關(guān)記錄 24 苗種選購(gòu)： 應(yīng)從具有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的苗種場(chǎng)購(gòu)買苗種，索取并保存苗種購(gòu)買憑證。 查 :購(gòu)買憑證 、 苗種供應(yīng)方生產(chǎn)許可證 25 有機(jī)肥使用： 有機(jī)肥應(yīng)完全發(fā)酵熟化 。 查： 現(xiàn)場(chǎng)查看 四、標(biāo)志使用管理（適用于復(fù)查換證產(chǎn)品） 26※ 標(biāo)志使用： 獲證產(chǎn)品應(yīng)按要求使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。 查：標(biāo)志使用記錄 19 表六 現(xiàn)場(chǎng)檢查結(jié)論 現(xiàn) 場(chǎng) 檢 查 綜 合 評(píng) 價(jià) 檢 查 結(jié) 論 □ 通過(guò) □ 限期整改 □ 不通過(guò) 現(xiàn)場(chǎng)檢查組組長(zhǎng)簽字 年 月 日 申請(qǐng) 主體 （ 簽字、 蓋章） 年 月 日 不 合 格 項(xiàng) 目 確 認(rèn) 申請(qǐng)主體同意檢查組認(rèn)定的不合格項(xiàng)目，將按要求采取措施在 年 月 日 前 整改完成，并將有關(guān)情況書面報(bào)告。 申請(qǐng)主體若 不同意檢查組認(rèn)定的不合格項(xiàng)目，請(qǐng)?zhí)顚懸庖?jiàn)： 申請(qǐng)主體 （ 簽字、 蓋章） 年 月 日 20 整改 結(jié)果 整改結(jié)果驗(yàn)證方式： □書面驗(yàn)證 □現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證 驗(yàn)證意見(jiàn)： 檢查組組長(zhǎng) （ 簽字） 年 月 日
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