客房部月度總結與反思范文20xx-資料下載頁
2025-02-28 20:05本頁面
【導讀】響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。那么有關客房部月度總結與反思怎么。下面是職場范文網(wǎng)小編為大家整理的有關客房部月度總結與反思，希望對你們有幫助!此次感謝領導的信任，任命我為客房。部經(jīng)理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，這是我的十月份工作計劃請檢閱!培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同。其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。證每間出租房保持狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責;務必當日清掃完畢?；瘑栴}、以及少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協(xié)調。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值。員工責任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。等房費額外收費項目)增加酒店客房部的營業(yè)額。將督導其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質量，由于所負。的膠布與工程部配合進行處理，對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好，
【正文】 們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作，培養(yǎng)領班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng)，曾強集體榮譽感。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū)，當場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理，無其他紀律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀律約束，在上 班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀律最底 50 元罰款。 服務：前廳新員工進入的比較多，在各項業(yè)務上還是有所欠缺，在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領，對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應，不知道如何做起，在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強員工的微笑服務，對客的服務用語的規(guī)范，不要使用隨意性語 言，加強員工的 30 度鞠躬問好，正確的引領手勢，已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好 .一更的服務做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象，對上月強調的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕，前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議，已達到更好的服務水平。 銷售：在銷售中主要激勵員工的推銷激情，鼓勵員工推銷，每天給員工定任務，促進有目標性的去開展銷售工作，男賓在本月的推銷中激情非常高昂，特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。 下月計劃： 1：在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定，并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。 2：對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。 3：對設施設備進行檢查，消除安全隱患，對員工進行安全知識培訓。 4：加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。 5：加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。 6：加強部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團隊。
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