【導(dǎo)讀】產(chǎn)生物制品雞蛋1100萬(wàn)枚。占地面積7000平方米,總建筑面積。源全部為合作社社員自籌。方產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求來(lái)看,建設(shè)本項(xiàng)目是十分必要和迫切的;村小康社會(huì)服務(wù)。肉、蛋、奶,雞蛋排在第二位。雞蛋是我國(guó)比較傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)。品,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì),雞蛋是市民百姓“菜籃子”中的極為重要的骨干。我國(guó)是世界上最大的蛋品生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó),人均年蛋品消。費(fèi)量約在230枚/年。食用的雞蛋,但它的安全問(wèn)題依然存在。由于目前的養(yǎng)雞行業(yè)“門。爭(zhēng),致使雞蛋價(jià)格偏離于正常生產(chǎn)成本。而生產(chǎn)者為追求利潤(rùn),大量使用廉價(jià)的劣質(zhì)飼料,為降低疫病風(fēng)險(xiǎn),就濫用抗生素。求高產(chǎn),又大量使用合成激素。其結(jié)果是顯而易見(jiàn)的,雞蛋品質(zhì)。下降,營(yíng)養(yǎng)失衡,致病菌、抗生素、激素、農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)。的生產(chǎn)、消費(fèi)方式,隱藏著巨大的食品安全隱患。更重要的的是雞蛋表面附著有大腸桿菌、沙門氏。環(huán)境中的重金屬離子鉛、砷、汞甚至三聚氰胺等殘留在雞蛋中。