【正文】 乳豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，體內(nèi)缺乏各種消化酶， 45 如淀粉酶、蛋白酶等，不能很好地消化吸收飼料中的淀粉以供給新陳代謝所需的能量。而乳清粉中所含的乳糖能直接被乳豬吸收，轉(zhuǎn)化為能量供給乳豬生長發(fā)育的需要。同時，乳清粉中的乳糖在分解過程中產(chǎn)生的乳酸能提高乳豬胃液的酸度，同時提高乳豬對飼料的消化能力。因此，乳豬料中要添加 510%的乳清粉，日齡越小的乳豬，要求添加的量越多。 仔豬 A、 仔豬的營養(yǎng)與日糧 一、仔豬營養(yǎng)需要 NRC營養(yǎng)需要量規(guī)定， 1530公斤體重的仔豬在自由采食情況下對日糧營養(yǎng)物質(zhì)需要量如下表： 二、銅在仔豬飼料中的作用 46 一定高劑量的銅具有促生長價值，在仔豬日糧中添加銅可調(diào)節(jié)仔豬的胃腸活動，合適的銅離子濃度會激活胃蛋白酶并提高胃蛋白酶的消化機能，增強對蛋白質(zhì)的消化能力，因而起到促進仔豬生長發(fā)育的作用。作為豬只的促生長劑，硫酸銅的使用已經(jīng)較為普遍。研究表明：按 125250ppm水平的銅（每噸飼料 硫酸銅）添加進仔豬日糧中，生長和飼料效率得到改善，死亡率下降，豬日增重可提高 8%，飼料效率可提高 %。銅與抗生素同時添加進仔豬日糧比單獨添加抗生素其促生長效果更好。但是，必須強調(diào)的是： 250ppm是仔豬料中加銅量的極限值，超過這一極限，就會導(dǎo)致仔豬銅中毒，引起肝銅積聚、代謝紊亂，生長速度迅速下降乃至死亡率增加。特別是在日糧中鋅和鐵含量較低的情況下，更易中毒。因此，銅在仔豬料中不能超量添加 ,不過在使用預(yù)混料、濃縮料、全價料時大部分飼料廠都會考慮這些問題，做為養(yǎng)殖廠只管飼喂就可以了。 B、 奶仔豬的飼養(yǎng)管理（ 1530kg） 無論是自繁自養(yǎng)，還是從市場上購買仔豬育肥，在進豬前一周必須對空欄舍進行徹底清洗、消毒，并備足相應(yīng)的飼料。 從市場上購買仔豬時，需了解當?shù)氐囊咔榧胺酪咔闆r，從其它豬場購仔豬時應(yīng)了解該場的免疫保健程序，并索取有關(guān)資料。從某一豬場進豬，除有特殊情況外，盡量不在其它豬場購豬。有資料報道，從兩個場進豬將增加 20%的藥費。挑選仔豬時，選精神活潑、健康無病、體重相差不大的仔豬。 47 一、飼養(yǎng) 合理分群。強弱大小分欄飼養(yǎng)，每欄仔豬體重接近。如果不是采用工廠化流程飼養(yǎng)方式，一直飼 養(yǎng)到出欄仍在原欄，按每頭豬占 平方米的面積計算每欄飼養(yǎng)頭數(shù)。最多每欄在 15 頭左右，過多擁擠易發(fā)生咬尾、咬耳現(xiàn)象，不利于豬的生長。 喂料。對自繁自養(yǎng)轉(zhuǎn)群的斷奶仔豬飼料要逐步更換，并欄半個月內(nèi)仍用乳豬料，一周后按 1/ 1/ 3/1的比例逐步過渡用小豬料。飼喂次數(shù)由原來的日喂五次過渡到日喂三次。日用料量按體重 5%計算。再按日喂次均分每次喂量。如在一小時內(nèi)不能吃完，應(yīng)清掃回收。下次可減量。 對從市場或其他豬場購買的仔豬，可喂給含粗蛋白 18%、消化能 3200 大卡的仔豬料（顆粒料或自配料）。自配粉料 需拌濕喂之。若無自動飲水器，飼槽內(nèi)放清潔的水，剛進欄的豬可適當在飲水中加入多維。 二、管理 每日早、中、晚觀察仔豬精神狀態(tài)、呼吸、吃食、糞尿等情況，發(fā)現(xiàn)病情立即向獸醫(yī)匯報，盡快治療，并按獸醫(yī)要求加強飼養(yǎng)管理，必要時隔離治療。 調(diào)教。使仔豬做到三定：吃、睡、排糞定地點。為使排糞尿定地點，在分欄時把仔豬糞便放在每欄定點位置。通過 35天調(diào)教，基本都能做到定點排糞尿。既便于糞便清掃，又能保持豬舍干凈。 每日必須清掃 34 次欄舍，保持欄舍內(nèi)干凈衛(wèi)生。夏天應(yīng) 48 在上午九時左右沖刷豬舍，每周消毒一次 。 注意保溫。斷奶仔豬適宜溫度 2526 攝氏度。復(fù)式豬舍比較容易達到該溫度，單列式豬舍要采取適當?shù)拇胧┍?。?fù)式豬舍應(yīng)注意通風。 從市場上購買的仔豬，在第十天左右注射亞硒酸鈉 VE 針：1ml/頭。 對未去勢的小公豬進行去勢。 三、防疫、驅(qū)蟲 在斷奶飼養(yǎng)階段、必須完成各種傳染病疫苗的防疫注射。使豬只對各傳染病產(chǎn)生免疫力，則仔豬順利生長，有一個健康的體質(zhì)。也為了以后的管理打下堅實的基礎(chǔ)。 自繁自養(yǎng)（或規(guī)范化豬場）都有規(guī)定的免疫程序，對未完成的免疫，按規(guī)定日期繼續(xù)執(zhí)行。 從市場上購買的仔豬，在飼養(yǎng)第一周內(nèi)，應(yīng)立即進行豬瘟疫苗防疫， 4頭份 /頭。一周后再分別進行豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒苗防疫。按疫苗說明書劑量注射（口服）。為提高免疫力，也可對其他豬場購進仔豬再進行一次防疫。 70 日齡進行鏈球菌病疫苗防疫一次。 80日齡（每年 4月、 9月）進行口蹄疫苗防疫一次。 經(jīng)常進行觀查發(fā)現(xiàn)病豬及時隔離治療。死亡豬只解剖后進行深埋。 各疫苗防疫結(jié)束，待豬只一切正常，對豬進行驅(qū)蟲，驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲?？蛇x用蟲克星、阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑、敵百蟲、肥豬散、六合一（含有中藥綿馬、 貫中、檳榔等成份）。 49 驅(qū)蟲一次后過一周左右再重復(fù)驅(qū)蟲一次，也可更換不同驅(qū)蟲藥。驅(qū)蟲時必須及時清除糞便（或沖刷欄舍）防止排出體外的線蟲和蟲卵被豬吞食，影響驅(qū)蟲效果。驅(qū)蟲后再消毒一次則效果更好 生長育肥豬階段的飼養(yǎng)管理 A、生長育肥豬的營養(yǎng)與日糧 B、 育肥前期飼養(yǎng)管理（ 3060kg） 由于前期做了大量細致的 工作，仔豬基本上都是身體健康、體質(zhì)健壯的架子豬，但飼養(yǎng)管理不能放松。 在既能滿足豬只的生長需要，又能降低飼養(yǎng)成本的前提下，在一周內(nèi)完成由小豬料過渡到中豬料（含粗蛋白 16%、消化能 3000 大卡左右）按體重 %的標準計算日糧。即每頭每日 ， 50 日喂次數(shù)可由日喂三次過渡到日喂二次。 除做好每日二次清掃舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和每周消毒一次外，仍必須每日早、中、晚仔細觀察豬只的精神狀況、呼吸、吃食、糞尿等狀況，發(fā)現(xiàn)異常立即找獸醫(yī)治療。 從目前部分豬場的飼養(yǎng)情況看，在 510 月間，該生長階段的仔 豬易發(fā)生散發(fā)性、急性、死亡快、以肺部病變?yōu)橹鞯募膊?。?jīng)用青霉素、卡那霉素、磺胺 5甲氧等連續(xù)用藥三天，可控制死亡。通過每日情況觀察，一旦發(fā)現(xiàn)呼吸加快，體溫在 4042 攝氏度左右應(yīng)立即用上述藥物治療。對死亡豬，解剖取樣后，送有關(guān)部門化驗，做藥敏試驗。按該試驗結(jié)果及時更換藥物。 C、 育肥后期飼養(yǎng)管理（ 6090kg） 本階段豬只生長快，如是洋三元雜交豬（杜長大）每日增重可達 1 千克左右。一周內(nèi)由中豬料更換為大豬料。粗蛋白 15%左右，消化能 2900 大卡。按體重 %比例計算每頭日糧。即。日喂 2次。 如果是復(fù)式豬舍，夏季不僅要做好通風，還要注意防暑降溫，最好安裝噴淋裝置，定時給豬只噴淋。尤其是在 7590kg 體重時更應(yīng)加強降溫。若無該裝置，可在上午九時左右結(jié)合沖刷欄舍時給豬噴淋。但水壓力不可過大。 單列式豬舍，夏天更應(yīng)注意防曬。下午不可沖刷豬舍，尤其是日光強烈時，易造成高溫、高濕的環(huán)境，致使豬只中暑。一旦發(fā)生中暑，應(yīng)立即將豬移到通風陰涼的地方搶救。額頭澆涼水，耳尖、 51 尾尖放血，并根據(jù)病情發(fā)展，補液和其他藥物治療。欲加快生長速度，在體重達 6070kg時，再對豬只進行一次驅(qū)蟲。 為保證豬肉達到安全豬肉的標準，在體重達 75 千克時更換不含藥物殘留量的飼料，可用資源出口豬場專用預(yù)混料 9413， 4%添加量。 在市場豬價平穩(wěn)時，想提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益，必須由顆粒料轉(zhuǎn)換為自配粉料。從換為小豬料開始。且配料的原料不得霉變。為減少粉料的損耗和粉塵對呼吸道的刺激，應(yīng)拌濕喂之。以手握，指縫不滴水，手松即散為度。 本場具備 400 頭以上的純種雜交母豬及后備母豬， 12 頭以上純種瘦肉開型公豬及后備公豬，以保證豬場達到自繁自養(yǎng)。配種以自然交配為主，人工授精為輔。生產(chǎn)工藝流 程，從配種－－妊娠－－分娩－－保育－生長－－育成－－銷售，每個階段都必須有計劃有節(jié)奏地進行： 16 頭母豬配上種， 16 頭臨產(chǎn)母豬進入分娩欄， 16 窩斷奶仔豬進入保育欄， 16 窩保育小豬進入生長欄， 16 窩生長中豬進入育成人舍， 16 窩育成 1舍中豬進入育成 2舍，有 16 窩育成大豬（ 200 頭左右，每頭 95 千克－－ 100 千克）等待出售。這樣一個全進全出的生產(chǎn)工藝，便于清潔衛(wèi)生和獸醫(yī)防疫消毒，有利于生產(chǎn)的順利發(fā)展，體現(xiàn)了集約化，專業(yè)化，商品化生產(chǎn)的特點 52 本 規(guī)模豬場商品豬生產(chǎn)采用如下生產(chǎn)模式： 全進全出工藝流程是以 7天為一期，各類群流水線生產(chǎn)，母豬空懷期為 714天，妊娠母豬前期為 7784天，妊娠母豬后期為 2835天，產(chǎn)仔哺乳期 3542 天，斷奶過渡期 710 天，育成期 2835 天。生長育肥期 100110天。每個流程結(jié)束后豬舍進行全封閉消毒維修。 全進全出是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵性技術(shù)管理措施，其要點和優(yōu)點是： （ 1）每一豬群調(diào)出后對圈舍徹底消毒滅菌，防止潮濕，為豬群的健康創(chuàng)造環(huán)境條件，以保證養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進行。 （ 2）有效地提高設(shè)備、設(shè)施的利用率，降低成本，提高勞動生產(chǎn)率。 （ 3）進行專業(yè)分工，推行崗位生產(chǎn)責任制，量化勞動成果，提高生產(chǎn)效率。 ： 本項目主要設(shè)備選型如下 : 表 52 主要設(shè)備表 序號 設(shè) 備 名 稱 型 號 及 規(guī) 格 單位 數(shù)量 備 注 1 多功能顆粒飼料機組 SZWT7000（ 13t/H） 配 1 2 產(chǎn)仔籠 臺 100 3 保育舍 臺 25 4 母豬籠 臺 200 5 臺 53 疾病防治 A、 母豬乳房炎及其預(yù)防 乳房炎是由于乳腺或乳腺間的結(jié)締組織感染病原菌而發(fā)生的，能引發(fā)豬乳房炎的病原菌有：鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌、壞死桿菌、棒狀桿菌、結(jié)核菌等。這些病原菌的存在加上豬舍環(huán)境不良、飼養(yǎng)管理不當就容易發(fā)病。豬的乳房炎可分為兩種類型：局限性乳房炎核擴散性乳房炎。 局限性乳房炎（局限于 13個乳區(qū)發(fā)?。┦且环N常見病，多由乳頭管口和乳房附近的創(chuàng)傷或被仔豬咬傷導(dǎo)致病 原菌侵入淋巴結(jié)而發(fā)病。此時病豬精神尚好，食欲尚可，只是發(fā)病乳區(qū)腫大、發(fā)熱、疼痛，不讓仔豬吃奶。擴散性乳房炎（全乳區(qū)急劇腫脹，幾乎不分泌乳汁）是由于豬體其它部位被感染（如子宮內(nèi)膜炎、結(jié)核病、放線菌病）發(fā)作及病毒轉(zhuǎn)移；難產(chǎn)及產(chǎn)仔過多、分娩時間過長、母豬過度疲勞；全群仔豬虛弱、吮乳力氣不足；被化膿菌侵入感染時均可發(fā)生本病。全乳區(qū)發(fā)病后體溫升高，食欲廢絕，乳房腫脹硬結(jié)發(fā)紅，分泌黃色粘稠水樣膿汁乳，拒絕仔豬吃奶。 預(yù)防母豬乳房炎要從改善豬舍環(huán)境、改善飼養(yǎng)管理、早期發(fā)現(xiàn)早期治療等幾方面著手： （ 1）切實做好豬 舍的衛(wèi)生消毒工作，將可能引發(fā)乳房炎的病原菌徹底殺滅。 （ 2）臨產(chǎn)前 12 天要給母豬減食，分娩當天不要喂食，分娩 54 后要逐漸增加喂量，以免因過量飲食誘發(fā)乳房炎。 （ 3）分娩前用溫水將母豬的乳房進行清洗、消毒、按摩，既能預(yù)防乳房炎，又能促進泌乳。母豬分娩時助產(chǎn)時間要短，使其盡快產(chǎn)完，并及時給母豬飲清水，使母豬體溫下降。 （ 4）要防止乳豬咬傷母豬乳頭，可在乳豬出生時用銳利的鐵剪將乳豬的上下 8枚乳隅齒和犬齒從牙根剪掉。初生乳牙并無大用，切除后可防止乳房外傷。 （ 5）分娩后觸摸乳房，有熱感，乳房可觸摸到硬 塊，即有患局部性乳房炎的可能，要盡可能揉開并排出乳汁，可用魚石脂加樟腦精的混合液每天涂 12次。 （ 6）斷奶前幾天，如果母豬膘情好，可適當減少精料量并控制飲水，以免斷奶后發(fā)生乳房炎。 B、母豬發(fā)生產(chǎn)后癱瘓的原因及防治 母豬產(chǎn)后癱瘓的主要原因是母豬患骨質(zhì)疏松癥。妊娠期間，胎兒骨骼發(fā)育需要大量的鈣和磷等礦物元素，這時如果妊娠母豬飼料中供給的鈣和磷不足，母豬就會動員本身體內(nèi)的鈣和磷來滿足胎兒骨骼發(fā)育的需要，隨著胎兒生長發(fā)育的加快，母豬骨骼中鈣和磷的丟失就越來越嚴重，母豬發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，加之產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，就造成癱瘓。同時，維生素 D3 的缺乏會影響鈣和磷的吸收，因此，防止母豬產(chǎn)后癱瘓的主要措施是按照妊娠母豬的營養(yǎng)需求配制妊娠母豬料，保證妊娠母豬對鈣、磷、維生素 D等各種礦物質(zhì)和維生素的需要。 C、造成母豬繁殖障礙的因素 55 造成母豬繁殖障礙的因素很多，分為先天性、機能性、營養(yǎng)性、機械性和疾病性，其中以傳染性疾病危害最大，常呈大面積的地方性和流行性感染，導(dǎo)致大量的妊娠母豬流產(chǎn)、死產(chǎn)和新生仔豬死亡，給規(guī)模豬場造成巨大的經(jīng)濟損失。 先天性繁殖障礙 主要表現(xiàn)為生殖器官畸形妨礙精子和卵子的正常運行，阻礙精卵的結(jié)合。常 見的生殖器官畸形有卵巢系膜和輸卵管系膜囊腫、輸卵管阻塞、缺乏子宮角、子宮頸閉鎖、雙子宮體、雙子宮、雙陰道，這些都是難以治療的，只有在選育過程中進行淘汰，消除畸形基因。 機能性繁殖障礙： 卵巢發(fā)育不全：豬的正常卵巢重量為 5 克左右，發(fā)育不全的在 3克以下，原因是腦垂體機能障礙，卵巢對性腺激素敏感性降低而引起。 卵巢囊腫：表現(xiàn)發(fā)情不規(guī)律，青年母豬占一半。 治療：肌肉注射促黃體素 200500 微克 /次，注射 14 次。治療到發(fā)情的間隔時間為 22 天，發(fā)情率一般為 %，受胎率可達 %。 持久黃體：母豬長期不發(fā)情，可