【正文】 乳豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，體內(nèi)缺乏各種消化酶， 45 如淀粉酶、蛋白酶等，不能很好地消化吸收飼料中的淀粉以供給新陳代謝所需的能量。而乳清粉中所含的乳糖能直接被乳豬吸收，轉(zhuǎn)化為能量供給乳豬生長(zhǎng)發(fā)育的需要。同時(shí)，乳清粉中的乳糖在分解過程中產(chǎn)生的乳酸能提高乳豬胃液的酸度，同時(shí)提高乳豬對(duì)飼料的消化能力。因此，乳豬料中要添加 510%的乳清粉，日齡越小的乳豬，要求添加的量越多。 仔豬 A、 仔豬的營(yíng)養(yǎng)與日糧 一、仔豬營(yíng)養(yǎng)需要 NRC營(yíng)養(yǎng)需要量規(guī)定， 1530公斤體重的仔豬在自由采食情況下對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要量如下表： 二、銅在仔豬飼料中的作用 46 一定高劑量的銅具有促生長(zhǎng)價(jià)值，在仔豬日糧中添加銅可調(diào)節(jié)仔豬的胃腸活動(dòng)，合適的銅離子濃度會(huì)激活胃蛋白酶并提高胃蛋白酶的消化機(jī)能，增強(qiáng)對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力，因而起到促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的作用。作為豬只的促生長(zhǎng)劑，硫酸銅的使用已經(jīng)較為普遍。研究表明：按 125250ppm水平的銅（每噸飼料 硫酸銅）添加進(jìn)仔豬日糧中，生長(zhǎng)和飼料效率得到改善，死亡率下降，豬日增重可提高 8%，飼料效率可提高 %。銅與抗生素同時(shí)添加進(jìn)仔豬日糧比單獨(dú)添加抗生素其促生長(zhǎng)效果更好。但是，必須強(qiáng)調(diào)的是： 250ppm是仔豬料中加銅量的極限值，超過這一極限，就會(huì)導(dǎo)致仔豬銅中毒，引起肝銅積聚、代謝紊亂，生長(zhǎng)速度迅速下降乃至死亡率增加。特別是在日糧中鋅和鐵含量較低的情況下，更易中毒。因此，銅在仔豬料中不能超量添加 ,不過在使用預(yù)混料、濃縮料、全價(jià)料時(shí)大部分飼料廠都會(huì)考慮這些問題，做為養(yǎng)殖廠只管飼喂就可以了。 B、 奶仔豬的飼養(yǎng)管理（ 1530kg） 無論是自繁自養(yǎng)，還是從市場(chǎng)上購(gòu)買仔豬育肥，在進(jìn)豬前一周必須對(duì)空欄舍進(jìn)行徹底清洗、消毒，并備足相應(yīng)的飼料。 從市場(chǎng)上購(gòu)買仔豬時(shí)，需了解當(dāng)?shù)氐囊咔榧胺酪咔闆r，從其它豬場(chǎng)購(gòu)仔豬時(shí)應(yīng)了解該場(chǎng)的免疫保健程序，并索取有關(guān)資料。從某一豬場(chǎng)進(jìn)豬，除有特殊情況外，盡量不在其它豬場(chǎng)購(gòu)豬。有資料報(bào)道，從兩個(gè)場(chǎng)進(jìn)豬將增加 20%的藥費(fèi)。挑選仔豬時(shí)，選精神活潑、健康無病、體重相差不大的仔豬。 47 一、飼養(yǎng) 合理分群。強(qiáng)弱大小分欄飼養(yǎng)，每欄仔豬體重接近。如果不是采用工廠化流程飼養(yǎng)方式，一直飼 養(yǎng)到出欄仍在原欄，按每頭豬占 平方米的面積計(jì)算每欄飼養(yǎng)頭數(shù)。最多每欄在 15 頭左右，過多擁擠易發(fā)生咬尾、咬耳現(xiàn)象，不利于豬的生長(zhǎng)。 喂料。對(duì)自繁自養(yǎng)轉(zhuǎn)群的斷奶仔豬飼料要逐步更換，并欄半個(gè)月內(nèi)仍用乳豬料，一周后按 1/ 1/ 3/1的比例逐步過渡用小豬料。飼喂次數(shù)由原來的日喂五次過渡到日喂三次。日用料量按體重 5%計(jì)算。再按日喂次均分每次喂量。如在一小時(shí)內(nèi)不能吃完，應(yīng)清掃回收。下次可減量。 對(duì)從市場(chǎng)或其他豬場(chǎng)購(gòu)買的仔豬，可喂給含粗蛋白 18%、消化能 3200 大卡的仔豬料（顆粒料或自配料）。自配粉料 需拌濕喂之。若無自動(dòng)飲水器，飼槽內(nèi)放清潔的水，剛進(jìn)欄的豬可適當(dāng)在飲水中加入多維。 二、管理 每日早、中、晚觀察仔豬精神狀態(tài)、呼吸、吃食、糞尿等情況，發(fā)現(xiàn)病情立即向獸醫(yī)匯報(bào)，盡快治療，并按獸醫(yī)要求加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，必要時(shí)隔離治療。 調(diào)教。使仔豬做到三定：吃、睡、排糞定地點(diǎn)。為使排糞尿定地點(diǎn)，在分欄時(shí)把仔豬糞便放在每欄定點(diǎn)位置。通過 35天調(diào)教，基本都能做到定點(diǎn)排糞尿。既便于糞便清掃，又能保持豬舍干凈。 每日必須清掃 34 次欄舍，保持欄舍內(nèi)干凈衛(wèi)生。夏天應(yīng) 48 在上午九時(shí)左右沖刷豬舍，每周消毒一次 。 注意保溫。斷奶仔豬適宜溫度 2526 攝氏度。復(fù)式豬舍比較容易達(dá)到該溫度，單列式豬舍要采取適當(dāng)?shù)拇胧┍?。?fù)式豬舍應(yīng)注意通風(fēng)。 從市場(chǎng)上購(gòu)買的仔豬，在第十天左右注射亞硒酸鈉 VE 針：1ml/頭。 對(duì)未去勢(shì)的小公豬進(jìn)行去勢(shì)。 三、防疫、驅(qū)蟲 在斷奶飼養(yǎng)階段、必須完成各種傳染病疫苗的防疫注射。使豬只對(duì)各傳染病產(chǎn)生免疫力，則仔豬順利生長(zhǎng)，有一個(gè)健康的體質(zhì)。也為了以后的管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 自繁自養(yǎng)（或規(guī)范化豬場(chǎng)）都有規(guī)定的免疫程序，對(duì)未完成的免疫，按規(guī)定日期繼續(xù)執(zhí)行。 從市場(chǎng)上購(gòu)買的仔豬，在飼養(yǎng)第一周內(nèi)，應(yīng)立即進(jìn)行豬瘟疫苗防疫， 4頭份 /頭。一周后再分別進(jìn)行豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒苗防疫。按疫苗說明書劑量注射（口服）。為提高免疫力，也可對(duì)其他豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)仔豬再進(jìn)行一次防疫。 70 日齡進(jìn)行鏈球菌病疫苗防疫一次。 80日齡（每年 4月、 9月）進(jìn)行口蹄疫苗防疫一次。 經(jīng)常進(jìn)行觀查發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)隔離治療。死亡豬只解剖后進(jìn)行深埋。 各疫苗防疫結(jié)束，待豬只一切正常，對(duì)豬進(jìn)行驅(qū)蟲，驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。可選用蟲克星、阿維菌素、伊維菌素、左旋咪唑、敵百蟲、肥豬散、六合一（含有中藥綿馬、 貫中、檳榔等成份）。 49 驅(qū)蟲一次后過一周左右再重復(fù)驅(qū)蟲一次，也可更換不同驅(qū)蟲藥。驅(qū)蟲時(shí)必須及時(shí)清除糞便（或沖刷欄舍）防止排出體外的線蟲和蟲卵被豬吞食，影響驅(qū)蟲效果。驅(qū)蟲后再消毒一次則效果更好 生長(zhǎng)育肥豬階段的飼養(yǎng)管理 A、生長(zhǎng)育肥豬的營(yíng)養(yǎng)與日糧 B、 育肥前期飼養(yǎng)管理（ 3060kg） 由于前期做了大量細(xì)致的 工作，仔豬基本上都是身體健康、體質(zhì)健壯的架子豬，但飼養(yǎng)管理不能放松。 在既能滿足豬只的生長(zhǎng)需要，又能降低飼養(yǎng)成本的前提下，在一周內(nèi)完成由小豬料過渡到中豬料（含粗蛋白 16%、消化能 3000 大卡左右）按體重 %的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算日糧。即每頭每日 ， 50 日喂次數(shù)可由日喂三次過渡到日喂二次。 除做好每日二次清掃舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和每周消毒一次外，仍必須每日早、中、晚仔細(xì)觀察豬只的精神狀況、呼吸、吃食、糞尿等狀況，發(fā)現(xiàn)異常立即找獸醫(yī)治療。 從目前部分豬場(chǎng)的飼養(yǎng)情況看，在 510 月間，該生長(zhǎng)階段的仔 豬易發(fā)生散發(fā)性、急性、死亡快、以肺部病變?yōu)橹鞯募膊?。?jīng)用青霉素、卡那霉素、磺胺 5甲氧等連續(xù)用藥三天，可控制死亡。通過每日情況觀察，一旦發(fā)現(xiàn)呼吸加快，體溫在 4042 攝氏度左右應(yīng)立即用上述藥物治療。對(duì)死亡豬，解剖取樣后，送有關(guān)部門化驗(yàn)，做藥敏試驗(yàn)。按該試驗(yàn)結(jié)果及時(shí)更換藥物。 C、 育肥后期飼養(yǎng)管理（ 6090kg） 本階段豬只生長(zhǎng)快，如是洋三元雜交豬（杜長(zhǎng)大）每日增重可達(dá) 1 千克左右。一周內(nèi)由中豬料更換為大豬料。粗蛋白 15%左右，消化能 2900 大卡。按體重 %比例計(jì)算每頭日糧。即。日喂 2次。 如果是復(fù)式豬舍，夏季不僅要做好通風(fēng)，還要注意防暑降溫，最好安裝噴淋裝置，定時(shí)給豬只噴淋。尤其是在 7590kg 體重時(shí)更應(yīng)加強(qiáng)降溫。若無該裝置，可在上午九時(shí)左右結(jié)合沖刷欄舍時(shí)給豬噴淋。但水壓力不可過大。 單列式豬舍，夏天更應(yīng)注意防曬。下午不可沖刷豬舍，尤其是日光強(qiáng)烈時(shí)，易造成高溫、高濕的環(huán)境，致使豬只中暑。一旦發(fā)生中暑，應(yīng)立即將豬移到通風(fēng)陰涼的地方搶救。額頭澆涼水，耳尖、 51 尾尖放血，并根據(jù)病情發(fā)展，補(bǔ)液和其他藥物治療。欲加快生長(zhǎng)速度，在體重達(dá) 6070kg時(shí)，再對(duì)豬只進(jìn)行一次驅(qū)蟲。 為保證豬肉達(dá)到安全豬肉的標(biāo)準(zhǔn)，在體重達(dá) 75 千克時(shí)更換不含藥物殘留量的飼料，可用資源出口豬場(chǎng)專用預(yù)混料 9413， 4%添加量。 在市場(chǎng)豬價(jià)平穩(wěn)時(shí)，想提高養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益，必須由顆粒料轉(zhuǎn)換為自配粉料。從換為小豬料開始。且配料的原料不得霉變。為減少粉料的損耗和粉塵對(duì)呼吸道的刺激，應(yīng)拌濕喂之。以手握，指縫不滴水，手松即散為度。 本場(chǎng)具備 400 頭以上的純種雜交母豬及后備母豬， 12 頭以上純種瘦肉開型公豬及后備公豬，以保證豬場(chǎng)達(dá)到自繁自養(yǎng)。配種以自然交配為主，人工授精為輔。生產(chǎn)工藝流 程，從配種－－妊娠－－分娩－－保育－生長(zhǎng)－－育成－－銷售，每個(gè)階段都必須有計(jì)劃有節(jié)奏地進(jìn)行： 16 頭母豬配上種， 16 頭臨產(chǎn)母豬進(jìn)入分娩欄， 16 窩斷奶仔豬進(jìn)入保育欄， 16 窩保育小豬進(jìn)入生長(zhǎng)欄， 16 窩生長(zhǎng)中豬進(jìn)入育成人舍， 16 窩育成 1舍中豬進(jìn)入育成 2舍，有 16 窩育成大豬（ 200 頭左右，每頭 95 千克－－ 100 千克）等待出售。這樣一個(gè)全進(jìn)全出的生產(chǎn)工藝，便于清潔衛(wèi)生和獸醫(yī)防疫消毒，有利于生產(chǎn)的順利發(fā)展，體現(xiàn)了集約化，專業(yè)化，商品化生產(chǎn)的特點(diǎn) 52 本 規(guī)模豬場(chǎng)商品豬生產(chǎn)采用如下生產(chǎn)模式： 全進(jìn)全出工藝流程是以 7天為一期，各類群流水線生產(chǎn)，母豬空懷期為 714天，妊娠母豬前期為 7784天，妊娠母豬后期為 2835天，產(chǎn)仔哺乳期 3542 天，斷奶過渡期 710 天，育成期 2835 天。生長(zhǎng)育肥期 100110天。每個(gè)流程結(jié)束后豬舍進(jìn)行全封閉消毒維修。 全進(jìn)全出是現(xiàn)代養(yǎng)豬的關(guān)鍵性技術(shù)管理措施，其要點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)是： （ 1）每一豬群調(diào)出后對(duì)圈舍徹底消毒滅菌，防止潮濕，為豬群的健康創(chuàng)造環(huán)境條件，以保證養(yǎng)豬生產(chǎn)的順利進(jìn)行。 （ 2）有效地提高設(shè)備、設(shè)施的利用率，降低成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。 （ 3）進(jìn)行專業(yè)分工，推行崗位生產(chǎn)責(zé)任制，量化勞動(dòng)成果，提高生產(chǎn)效率。 ： 本項(xiàng)目主要設(shè)備選型如下 : 表 52 主要設(shè)備表 序號(hào) 設(shè) 備 名 稱 型 號(hào) 及 規(guī) 格 單位 數(shù)量 備 注 1 多功能顆粒飼料機(jī)組 SZWT7000（ 13t/H） 配 1 2 產(chǎn)仔籠 臺(tái) 100 3 保育舍 臺(tái) 25 4 母豬籠 臺(tái) 200 5 臺(tái) 53 疾病防治 A、 母豬乳房炎及其預(yù)防 乳房炎是由于乳腺或乳腺間的結(jié)締組織感染病原菌而發(fā)生的，能引發(fā)豬乳房炎的病原菌有：鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌、壞死桿菌、棒狀桿菌、結(jié)核菌等。這些病原菌的存在加上豬舍環(huán)境不良、飼養(yǎng)管理不當(dāng)就容易發(fā)病。豬的乳房炎可分為兩種類型：局限性乳房炎核擴(kuò)散性乳房炎。 局限性乳房炎（局限于 13個(gè)乳區(qū)發(fā)?。┦且环N常見病，多由乳頭管口和乳房附近的創(chuàng)傷或被仔豬咬傷導(dǎo)致病 原菌侵入淋巴結(jié)而發(fā)病。此時(shí)病豬精神尚好，食欲尚可，只是發(fā)病乳區(qū)腫大、發(fā)熱、疼痛，不讓仔豬吃奶。擴(kuò)散性乳房炎（全乳區(qū)急劇腫脹，幾乎不分泌乳汁）是由于豬體其它部位被感染（如子宮內(nèi)膜炎、結(jié)核病、放線菌?。┌l(fā)作及病毒轉(zhuǎn)移；難產(chǎn)及產(chǎn)仔過多、分娩時(shí)間過長(zhǎng)、母豬過度疲勞；全群仔豬虛弱、吮乳力氣不足；被化膿菌侵入感染時(shí)均可發(fā)生本病。全乳區(qū)發(fā)病后體溫升高，食欲廢絕，乳房腫脹硬結(jié)發(fā)紅，分泌黃色粘稠水樣膿汁乳，拒絕仔豬吃奶。 預(yù)防母豬乳房炎要從改善豬舍環(huán)境、改善飼養(yǎng)管理、早期發(fā)現(xiàn)早期治療等幾方面著手： （ 1）切實(shí)做好豬 舍的衛(wèi)生消毒工作，將可能引發(fā)乳房炎的病原菌徹底殺滅。 （ 2）臨產(chǎn)前 12 天要給母豬減食，分娩當(dāng)天不要喂食，分娩 54 后要逐漸增加喂量，以免因過量飲食誘發(fā)乳房炎。 （ 3）分娩前用溫水將母豬的乳房進(jìn)行清洗、消毒、按摩，既能預(yù)防乳房炎，又能促進(jìn)泌乳。母豬分娩時(shí)助產(chǎn)時(shí)間要短，使其盡快產(chǎn)完，并及時(shí)給母豬飲清水，使母豬體溫下降。 （ 4）要防止乳豬咬傷母豬乳頭，可在乳豬出生時(shí)用銳利的鐵剪將乳豬的上下 8枚乳隅齒和犬齒從牙根剪掉。初生乳牙并無大用，切除后可防止乳房外傷。 （ 5）分娩后觸摸乳房，有熱感，乳房可觸摸到硬 塊，即有患局部性乳房炎的可能，要盡可能揉開并排出乳汁，可用魚石脂加樟腦精的混合液每天涂 12次。 （ 6）斷奶前幾天，如果母豬膘情好，可適當(dāng)減少精料量并控制飲水，以免斷奶后發(fā)生乳房炎。 B、母豬發(fā)生產(chǎn)后癱瘓的原因及防治 母豬產(chǎn)后癱瘓的主要原因是母豬患骨質(zhì)疏松癥。妊娠期間，胎兒骨骼發(fā)育需要大量的鈣和磷等礦物元素，這時(shí)如果妊娠母豬飼料中供給的鈣和磷不足，母豬就會(huì)動(dòng)員本身體內(nèi)的鈣和磷來滿足胎兒骨骼發(fā)育的需要，隨著胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的加快，母豬骨骼中鈣和磷的丟失就越來越嚴(yán)重，母豬發(fā)生骨質(zhì)疏松癥，加之產(chǎn)后體質(zhì)虛弱，就造成癱瘓。同時(shí)，維生素 D3 的缺乏會(huì)影響鈣和磷的吸收，因此，防止母豬產(chǎn)后癱瘓的主要措施是按照妊娠母豬的營(yíng)養(yǎng)需求配制妊娠母豬料，保證妊娠母豬對(duì)鈣、磷、維生素 D等各種礦物質(zhì)和維生素的需要。 C、造成母豬繁殖障礙的因素 55 造成母豬繁殖障礙的因素很多，分為先天性、機(jī)能性、營(yíng)養(yǎng)性、機(jī)械性和疾病性，其中以傳染性疾病危害最大，常呈大面積的地方性和流行性感染，導(dǎo)致大量的妊娠母豬流產(chǎn)、死產(chǎn)和新生仔豬死亡，給規(guī)模豬場(chǎng)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。 先天性繁殖障礙 主要表現(xiàn)為生殖器官畸形妨礙精子和卵子的正常運(yùn)行，阻礙精卵的結(jié)合。常 見的生殖器官畸形有卵巢系膜和輸卵管系膜囊腫、輸卵管阻塞、缺乏子宮角、子宮頸閉鎖、雙子宮體、雙子宮、雙陰道，這些都是難以治療的，只有在選育過程中進(jìn)行淘汰，消除畸形基因。 機(jī)能性繁殖障礙： 卵巢發(fā)育不全：豬的正常卵巢重量為 5 克左右，發(fā)育不全的在 3克以下，原因是腦垂體機(jī)能障礙，卵巢對(duì)性腺激素敏感性降低而引起。 卵巢囊腫：表現(xiàn)發(fā)情不規(guī)律，青年母豬占一半。 治療：肌肉注射促黃體素 200500 微克 /次，注射 14 次。治療到發(fā)情的間隔時(shí)間為 22 天，發(fā)情率一般為 %，受胎率可達(dá) %。 持久黃體：母豬長(zhǎng)期不發(fā)情，可