面包店的經(jīng)營與管理-資料下載頁
2024-08-29 08:42本頁面
【導讀】現(xiàn)在的企業(yè)競爭在比什么？由餅店的具體價值活動所構成?！箢櫩臀褪找媪?。高度回應需求的商業(yè)模式。企業(yè)必須把網(wǎng)絡作為?？焖俜磻闹匾ぞ吆褪侄?。2)從著眼于短期利益轉向重視長期利益；3)從單一銷售轉向建立友好合作關系；系實現(xiàn)長期擁有客戶的目標。您是否越來越認同好吃的產品不一定賣的出去！
【正文】 意計劃 ◇ 產品研發(fā) ◇ 管理績效 ◇ 服務績效 ◇ 競爭分析 ◇市場情報收集 ◇ 策略聯(lián)盟 顧客滿意經(jīng)營 3 企業(yè)領域 競爭領域 顧客資料庫建立 促進銷售的積極意義 顧客滿意經(jīng)營 4 門市目標管理與激勵 ：月目標，上月比，去年同期比 （預算） 營業(yè)人員變動薪水相關 無目標 有目標 有目標 有目標 有細目標 (服務 ) 無獎勵 無獎勵 額獎勵 貢獻獎勵 有形獎勵 +精神獎勵 店長（員）銷售服務基本認知 ： 元 /天 元 /周 元 /月 ： 人 /天 人 /周 人 /月 ： 元 /人 上個月 元 /人 去年同期 元 /人 ： 個 /天 個 /周 個 /月 ： 人 /天 或 元 / 人， 整個活動？元？人 ：好的原料、工藝 好的口感、回味 好的感覺及好處 （人員品質及素質） 買 1+ 推 1 ＞ 原來的 1 （價值） 店長（員）銷售服務基本認知 T. F. A.
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