4面包店市場(chǎng)分析報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-28 19:58本頁(yè)面
【正文】 ；總部職能人員配 第 7 頁(yè) 共 8 頁(yè) 置須整齊；人力資源配置是否整齊，培訓(xùn)是否到位，會(huì)對(duì)公司發(fā)展產(chǎn)生直接和長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響； “ 六統(tǒng)一 ” 模式化經(jīng)營(yíng)，與不同環(huán)境、不同區(qū)域、不同商圈、不同消費(fèi)者結(jié)構(gòu)之間矛盾 關(guān)系的存在，會(huì)給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的困難； 、經(jīng)營(yíng)效果的關(guān)鍵因素；操作失當(dāng)，會(huì)直接影響經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)； ，直接影響著產(chǎn)品品質(zhì)、銷(xiāo)售數(shù)量、配售半徑、生產(chǎn)批量、分店數(shù)量遞增、擴(kuò)張速度以及綜合經(jīng)營(yíng)效益；為此，要求通過(guò)高效、系統(tǒng)的嚴(yán)密管理來(lái)保證，需要現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái)支持。 四、競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析：競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析： ：（ 1） XX 市：相關(guān)邊緣競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有 “7 11” 之類(lèi)食品百貨連鎖店、麥當(dāng)勞、肯德雞等超級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；同類(lèi)西點(diǎn)屋 專(zhuān)業(yè)連鎖店有、面包新語(yǔ)、 85 度 c、云中食品店、元祖、烘培大師、莎莉文、克莉絲汀等。 。（ 1）中國(guó)連鎖業(yè)進(jìn)兩年的快速發(fā)展提供了很好的進(jìn)入環(huán)境；零售業(yè)完全開(kāi)放、并 wto 在中國(guó)的完全到位的時(shí)間差，提供了最后一次切入時(shí)機(jī)；（ 2）西點(diǎn)食品連鎖店目前離散的格局提供了在此專(zhuān)業(yè)區(qū)隔運(yùn)用資本經(jīng)營(yíng)的最佳時(shí)機(jī)；（ 3）一個(gè)志同道合的學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)在一個(gè)新領(lǐng)域里，長(zhǎng)袖善舞，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，不能不 第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè) 說(shuō)是一個(gè)良好的創(chuàng)業(yè)組合。 ：（ 1）在南京，已有 14 家分店的麥當(dāng)勞，通過(guò)運(yùn)用特許加盟、免費(fèi)早餐、中式快餐等方式拓展業(yè) 務(wù)、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，以鞏固其食品快餐連鎖的壟斷地位；（ 2）蘇果連鎖店，計(jì)劃在華南擴(kuò)張 58 家店，以形成其小食品百貨連鎖的霸主地位；這些邊緣連鎖店的發(fā)展勢(shì)必?fù)寠Z西點(diǎn)連鎖店的客源； （ 3）連鎖業(yè)態(tài)的近來(lái)的高速發(fā)展，將吸引眾多投資者進(jìn)入，一方面，能促進(jìn)連鎖業(yè)態(tài)、業(yè)種數(shù)目的增長(zhǎng)；另一方面，隨著業(yè)種數(shù)目的增長(zhǎng)，相關(guān)業(yè)種內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也必然會(huì)加劇，尤其是連鎖公司初期客觀的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，將會(huì)造成游離式惡性競(jìng)爭(zhēng)。
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