藍莓標準化有機種植項目可行性研究報告-資料下載頁
2024-08-26 20:38本頁面
【導讀】spp.）植物，屬于第三代水果。果實為藍色，重1-4克，果肉細膩，種子極小，具有清淡香味，可食率為100%，果肉酸甜適口。市場上，約70%以鮮果銷售。其果實具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和獨特的營。養(yǎng)保健價值，被稱為“果蔬之王”。據(jù)美國相關(guān)研究報道，藍莓將是。二十一世紀世界范圍內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ墓麡錁浞N之一。藍莓是適于在紅黃壤上生長經(jīng)濟價值很高的新興優(yōu)良果樹。實柔軟多汁，風味醇美，香氣獨特。其中鞣花酸是公認的抗癌物質(zhì)。最值得指出的是藍莓果實中高。糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一。藍莓果實不僅具有良好的保健作。近年來，藍莓的鮮果和加工已風靡歐美市場。世界各國的研究中心都證實：藍莓可大大減少疾病發(fā)生率?，F(xiàn)，與其它40種新鮮水果和蔬菜相比，藍莓的抗氧化活性最高。有害微粒，這種微?？蓪е掳┌Y及其它各種相關(guān)疾病。固醇引起的心血管疾病和中風的發(fā)病率。目前全世界都在研究藍莓的健康和醫(yī)療作用。以南地區(qū)，兔眼藍莓的適應性較好，產(chǎn)量和品質(zhì)與美國原產(chǎn)地相近，
【正文】 濕潤，對中性土壤進行改良后，適宜栽植北高叢藍莓。除此之外，可利用農(nóng)用溫室可用來發(fā)展藍莓，實現(xiàn)反季節(jié)栽培以提高藍莓的商品價值。也可利用一些廢棄的溫室進行冬季簡易防寒來種植藍莓。北方地區(qū)溫室栽培也可發(fā)展南高叢藍莓。 政策優(yōu)勢 15 該項目投資回報率很高，在帶動農(nóng)民調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及農(nóng)戶的增產(chǎn)增收方面，將發(fā)揮很好的示范作用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟持續(xù)、健康發(fā)展。藍莓是一項效益高的種植業(yè)，又是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)，它對我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有 積極意義。 勞動力資源優(yōu)勢 藍莓生產(chǎn)屬勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，采收及管理需要大量的勞動力。歐美地區(qū)每公斤藍莓采收費為 10～ 16 元，日本為 18～ 20 元，而中國為 元。中國的勞動力成本是歐美及日本的 1/20～ 1/30，因此中國發(fā)展藍莓具有較高的勞動力優(yōu)勢。 市場優(yōu)勢 目前國際市場供不應求，國內(nèi)市場尚屬空白，開發(fā)潛力巨大。江蘇地區(qū)地理位置優(yōu)越，陸、空交通條件便利，適宜組織藍莓鮮果向日本、韓國及歐美等國家和地區(qū)出口。 技術(shù)優(yōu)勢 江蘇省中國科學院植物研究所承擔的國家和省市級有關(guān)藍莓（藍漿 果）引種、栽培和繁殖的項目主要包括： 美國藍漿果的引種推廣和開發(fā)利用（省科委科技攻關(guān)重點項目， 1996 年 2020 年）、越桔、黑莓等小果類的開發(fā)利用研究（中科院， 1997 年 2020 年）、美國藍漿果優(yōu)良種質(zhì)資源和新優(yōu)品種的引進（農(nóng)業(yè)部 948 項目， 1999 年 2020 16 年）、柚、藍漿果等特色果品新品種引進（江蘇省農(nóng)林廳品種更新項目， 1999 年 2020 年）、美國藍漿果果實貯藏和加工技術(shù)的研究（省科委科技攻關(guān)項目， 1999 年 2020 年） 、百畝藍漿果中試種植示范（科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目， 2020 年 2020 年） 。目前均通過鑒定或驗收，獲得專家好評，項目的技術(shù)是成熟的。 制約因素分析 在有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中目前存在有機生產(chǎn)標準要求很高，有機轉(zhuǎn)換時間長 , 有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比普通生產(chǎn)模式成本要高很多。 7 藍莓經(jīng)濟效益分析 產(chǎn)品成本分析 以下成本分析基于 蘇州昆山地區(qū) 簡單核算，僅供參考（元 /畝，按 15 年計算） （ 1）投入： 土地租金 800 元 15 年＝ 12020 元 土地改良及材料費 1000 元 3 次＝ 3000 元； 苗木費 200 株 15 元＝ 3000 元； 人工費 2020 元 15 年＝ 30000 元； 灌溉費 200 元 15 年＝ 3000 元。 其他 15000 元 合計 66000 元 （ 2）產(chǎn)出：如果以 15 年為核算周期，前 3 年控制結(jié)實，則產(chǎn)果 17 期為 12 年。 生產(chǎn)期 12 年 800kg 50 元 /kg＝ 480000元 （ 3） 15 年純利潤： 48000066000＝ 414000 元； 15 年內(nèi)年平均利潤為 27600 元 /畝。 產(chǎn)品單位售價與盈利預測 目前國內(nèi)市場上有機藍莓鮮果產(chǎn)品相對較少。預計在本項目生產(chǎn)的果品上市時，市場價格可達 60 元 /千克，隨著產(chǎn)量增加和種植面積增大，價格將呈下降趨勢，但預計在 10 年內(nèi)，有機藍莓最低價格將 在 40 元 /千克以上。 以 1000 畝規(guī)模計， 2020 年和 2020 年控制產(chǎn)量，從 2020 年產(chǎn)品上市后未來 3 年的的盈利情況預計見下表： 序號 科目 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 前 5 年合計 1 產(chǎn)量（噸） 0 0 300 500 800 1600 2 單價（元 /公斤） 80 60 60 50 50 3 銷售收入（萬元） 0 0 1800 2500 4000 8300 4 成本（萬元） 1000 400 400 400 400 2600 5 利潤（萬元） 1000 400 1400 2100 3600 5700 8 研究結(jié)論 通過以上分析，藍莓標準化種植投資項目從項目開發(fā)的必要性、市場分析、技術(shù)先進性、資金來源、投資分析、經(jīng)濟效益、社會效益等多種角度進行了可行性分析后，認為該項目是可行的。 由于藍莓漿果中含有比其它任何水果更大量的保健成分，營養(yǎng)價值極高，在國內(nèi)市場，把它的產(chǎn)品類型定位于高檔保健水果，更有利于打開市場契機。
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