藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)種植項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-17 20:38本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】spp.）植物，屬于第三代水果。果實(shí)為藍(lán)色，重1-4克，果肉細(xì)膩，種子極小，具有清淡香味，可食率為100%，果肉酸甜適口。市場(chǎng)上，約70%以鮮果銷售。其果實(shí)具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和獨(dú)特的營(yíng)。養(yǎng)保健價(jià)值，被稱為“果蔬之王”。據(jù)美國(guó)相關(guān)研究報(bào)道，藍(lán)莓將是。二十一世紀(jì)世界范圍內(nèi)最具發(fā)展?jié)摿Φ墓麡?shù)樹(shù)種之一。藍(lán)莓是適于在紅黃壤上生長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的新興優(yōu)良果樹(shù)。實(shí)柔軟多汁，風(fēng)味醇美，香氣獨(dú)特。其中鞣花酸是公認(rèn)的抗癌物質(zhì)。最值得指出的是藍(lán)莓果實(shí)中高。糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一。藍(lán)莓果實(shí)不僅具有良好的保健作。近年來(lái)，藍(lán)莓的鮮果和加工已風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。世界各國(guó)的研究中心都證實(shí)：藍(lán)莓可大大減少疾病發(fā)生率?，F(xiàn)，與其它40種新鮮水果和蔬菜相比，藍(lán)莓的抗氧化活性最高。有害微粒，這種微?？蓪?dǎo)致癌癥及其它各種相關(guān)疾病。固醇引起的心血管疾病和中風(fēng)的發(fā)病率。目前全世界都在研究藍(lán)莓的健康和醫(yī)療作用。以南地區(qū)，兔眼藍(lán)莓的適應(yīng)性較好，產(chǎn)量和品質(zhì)與美國(guó)原產(chǎn)地相近，
【正文】 濕潤(rùn)，對(duì)中性土壤進(jìn)行改良后，適宜栽植北高叢藍(lán)莓。除此之外，可利用農(nóng)用溫室可用來(lái)發(fā)展藍(lán)莓，實(shí)現(xiàn)反季節(jié)栽培以提高藍(lán)莓的商品價(jià)值。也可利用一些廢棄的溫室進(jìn)行冬季簡(jiǎn)易防寒來(lái)種植藍(lán)莓。北方地區(qū)溫室栽培也可發(fā)展南高叢藍(lán)莓。 政策優(yōu)勢(shì) 15 該項(xiàng)目投資回報(bào)率很高，在帶動(dòng)農(nóng)民調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及農(nóng)戶的增產(chǎn)增收方面，將發(fā)揮很好的示范作用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展。藍(lán)莓是一項(xiàng)效益高的種植業(yè)，又是一項(xiàng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，它對(duì)我國(guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有 積極意義。 勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì) 藍(lán)莓生產(chǎn)屬勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，采收及管理需要大量的勞動(dòng)力。歐美地區(qū)每公斤藍(lán)莓采收費(fèi)為 10～ 16 元，日本為 18～ 20 元，而中國(guó)為 元。中國(guó)的勞動(dòng)力成本是歐美及日本的 1/20～ 1/30，因此中國(guó)發(fā)展藍(lán)莓具有較高的勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 目前國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚屬空白，開(kāi)發(fā)潛力巨大。江蘇地區(qū)地理位置優(yōu)越，陸、空交通條件便利，適宜組織藍(lán)莓鮮果向日本、韓國(guó)及歐美等國(guó)家和地區(qū)出口。 技術(shù)優(yōu)勢(shì) 江蘇省中國(guó)科學(xué)院植物研究所承擔(dān)的國(guó)家和省市級(jí)有關(guān)藍(lán)莓（藍(lán)漿 果）引種、栽培和繁殖的項(xiàng)目主要包括： 美國(guó)藍(lán)漿果的引種推廣和開(kāi)發(fā)利用（省科委科技攻關(guān)重點(diǎn)項(xiàng)目， 1996 年 2020 年）、越桔、黑莓等小果類的開(kāi)發(fā)利用研究（中科院， 1997 年 2020 年）、美國(guó)藍(lán)漿果優(yōu)良種質(zhì)資源和新優(yōu)品種的引進(jìn)（農(nóng)業(yè)部 948 項(xiàng)目， 1999 年 2020 16 年）、柚、藍(lán)漿果等特色果品新品種引進(jìn)（江蘇省農(nóng)林廳品種更新項(xiàng)目， 1999 年 2020 年）、美國(guó)藍(lán)漿果果實(shí)貯藏和加工技術(shù)的研究（省科委科技攻關(guān)項(xiàng)目， 1999 年 2020 年） 、百畝藍(lán)漿果中試種植示范（科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目， 2020 年 2020 年） 。目前均通過(guò)鑒定或驗(yàn)收，獲得專家好評(píng)，項(xiàng)目的技術(shù)是成熟的。 制約因素分析 在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中目前存在有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求很高，有機(jī)轉(zhuǎn)換時(shí)間長(zhǎng) , 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比普通生產(chǎn)模式成本要高很多。 7 藍(lán)莓經(jīng)濟(jì)效益分析 產(chǎn)品成本分析 以下成本分析基于 蘇州昆山地區(qū) 簡(jiǎn)單核算，僅供參考（元 /畝，按 15 年計(jì)算） （ 1）投入： 土地租金 800 元 15 年＝ 12020 元 土地改良及材料費(fèi) 1000 元 3 次＝ 3000 元； 苗木費(fèi) 200 株 15 元＝ 3000 元； 人工費(fèi) 2020 元 15 年＝ 30000 元； 灌溉費(fèi) 200 元 15 年＝ 3000 元。 其他 15000 元 合計(jì) 66000 元 （ 2）產(chǎn)出：如果以 15 年為核算周期，前 3 年控制結(jié)實(shí)，則產(chǎn)果 17 期為 12 年。 生產(chǎn)期 12 年 800kg 50 元 /kg＝ 480000元 （ 3） 15 年純利潤(rùn)： 48000066000＝ 414000 元； 15 年內(nèi)年平均利潤(rùn)為 27600 元 /畝。 產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測(cè) 目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有機(jī)藍(lán)莓鮮果產(chǎn)品相對(duì)較少。預(yù)計(jì)在本項(xiàng)目生產(chǎn)的果品上市時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格可達(dá) 60 元 /千克，隨著產(chǎn)量增加和種植面積增大，價(jià)格將呈下降趨勢(shì)，但預(yù)計(jì)在 10 年內(nèi)，有機(jī)藍(lán)莓最低價(jià)格將 在 40 元 /千克以上。 以 1000 畝規(guī)模計(jì)， 2020 年和 2020 年控制產(chǎn)量，從 2020 年產(chǎn)品上市后未來(lái) 3 年的的盈利情況預(yù)計(jì)見(jiàn)下表： 序號(hào) 科目 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 2020 年 前 5 年合計(jì) 1 產(chǎn)量（噸） 0 0 300 500 800 1600 2 單價(jià)（元 /公斤） 80 60 60 50 50 3 銷售收入（萬(wàn)元） 0 0 1800 2500 4000 8300 4 成本（萬(wàn)元） 1000 400 400 400 400 2600 5 利潤(rùn)（萬(wàn)元） 1000 400 1400 2100 3600 5700 8 研究結(jié)論 通過(guò)以上分析，藍(lán)莓標(biāo)準(zhǔn)化種植投資項(xiàng)目從項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的必要性、市場(chǎng)分析、技術(shù)先進(jìn)性、資金來(lái)源、投資分析、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益等多種角度進(jìn)行了可行性分析后，認(rèn)為該項(xiàng)目是可行的。 由于藍(lán)莓漿果中含有比其它任何水果更大量的保健成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，把它的產(chǎn)品類型定位于高檔保健水果，更有利于打開(kāi)市場(chǎng)契機(jī)。
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