【導(dǎo)讀】通過(guò)本章學(xué)習(xí)，你可以應(yīng)該：。店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員、收銀員和理貨員的權(quán)責(zé)劃。一般員工和管理人員的招聘標(biāo)準(zhǔn)。員選擇及解決人員配置中常見(jiàn)的問(wèn)題。高瞻遠(yuǎn)矚，使其人盡其才，提高業(yè)績(jī)的指導(dǎo)能力。按已有的規(guī)范管理培育下級(jí)，傳。同時(shí)，要查漏補(bǔ)缺，幫助下級(jí)盡快改正并培養(yǎng)他。們迅速成長(zhǎng)的能力。避短、查漏補(bǔ)缺、加強(qiáng)管理，提升業(yè)績(jī)能力。對(duì)問(wèn)題、對(duì)事件要客觀。地評(píng)判、正確地分析，并快速解決問(wèn)題。營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)總額的同步增加；庫(kù)存量和管理費(fèi)用降低；各項(xiàng)規(guī)定、營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)的條文。計(jì)劃，可具體分為月計(jì)劃、周計(jì)劃和日計(jì)劃。監(jiān)督與改善各部門各類商品損耗管理，對(duì)主要。總部制定和修改銷售計(jì)劃。維護(hù)零售店的清潔衛(wèi)生與安全。評(píng)估員工工作表現(xiàn)，向總部提交有關(guān)員工人。處理顧客投訴與意見(jiàn)。停電、盜竊、搶劫等突發(fā)事件。

　　

【正文】 員勞動(dòng)生產(chǎn)率。（ ） ? 5)年齡對(duì)作業(yè)效率的影響也很大。一般而言， 20歲左右的人員，在正常狀況下，作業(yè)效率最高。（ ） ? ? 1) 簡(jiǎn)述收銀員的職責(zé)。 ? 2) 簡(jiǎn)述理貨員的職責(zé)。 ? 3) 如何通過(guò)員工生產(chǎn)性指標(biāo)來(lái)估算零售企業(yè)的員工人數(shù)？ ? 4) 簡(jiǎn)述員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)。 案例分析 ?沃爾瑪?shù)膯T工管理與員工培訓(xùn) 沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆 沃爾頓曾總結(jié)出其事業(yè)成功的“十大法則”： 忠誠(chéng)你的事業(yè)； 與同仁建立合伙關(guān)系； 激勵(lì)你的同仁； 凡事與同仁溝通； 感激同仁對(duì)公司的貢獻(xiàn)； 成功要大力慶祝，失敗亦保持樂(lè)觀； 傾聽(tīng)同仁的意見(jiàn)； 超越顧客的期望； 控制成本低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手； 逆流而上，放棄傳統(tǒng)觀念。 這“十大法則”中有七條與員工關(guān)系有關(guān)，由此可見(jiàn)沃爾瑪把員工關(guān)系放到了多么重要的位置。山姆 沃爾頓在當(dāng)初為爭(zhēng)取后來(lái)成為法律沃爾瑪 CEO的大衛(wèi) 格拉其加盟，曾以百折不撓的精神來(lái)游說(shuō)他，前后整整花了 12年的時(shí)間，這個(gè)虔誠(chéng)的“傳道士”終于使格拉斯加盟了沃爾瑪，而且格拉斯于 1984年出任了沃爾瑪?shù)目偛?。從這里多少可以看出沃爾瑪“吸納、留住、發(fā)展”的用人原則。而現(xiàn)在，沃爾瑪人力資源的基本戰(zhàn)略已發(fā)生了轉(zhuǎn)變，“留住、發(fā)展、吸納”成為其用人的指導(dǎo)方針。這不簡(jiǎn)單的位置調(diào)換，它意味著沃爾瑪更加重視從原有員工中培養(yǎng)、選拔優(yōu)秀人才，而不是在人才匱乏進(jìn)一味地從外部聘用。沃爾瑪?shù)娜肆Y源戰(zhàn)略已越來(lái)越側(cè)重于從內(nèi)部挖金子。 沃爾瑪把員工作為企業(yè)的合伙人來(lái)對(duì)待，管理者與員工的關(guān)系也是真正意義上的伙伴關(guān)系。沃爾瑪幾乎所有的經(jīng)理人員都用上了刻有“我們關(guān)心我們的員工”字樣的包紐扣，他們非常注意傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)。 為真正把員工當(dāng)作合伙人，沃爾瑪于 1971年實(shí)行了“利潤(rùn)共享”政策。山姆 沃爾頓認(rèn)為，如果公司與員工共享利潤(rùn)，不論是以工資、獎(jiǎng)金還是以紅利、股票折讓等方式，那么流進(jìn)公司的利潤(rùn)也就會(huì)源源不斷。因?yàn)閱T工們會(huì)不折不扣地以管理層對(duì)待他們的態(tài)度來(lái)對(duì)待顧客。 分享信息和分擔(dān)責(zé)任是構(gòu)成沃爾瑪合伙關(guān)系的另一個(gè)重要內(nèi)容。它使人產(chǎn)生責(zé)任感和參與感。在各個(gè)商店里，沃爾瑪公布該店的利潤(rùn)、進(jìn)貨、銷售和減價(jià)情況，并且不只是向經(jīng)理及其助理們公布，而是向商店的每個(gè)員工、計(jì)時(shí)工和兼職雇員公布各種信息。 沃爾瑪?shù)娜魏螁T工都可以以口頭或書面形式向公司管理層，提出自己的意見(jiàn)、建議、想法、投訴等，而不必?fù)?dān)心打擊報(bào)復(fù)。離職面試制度確保每一位離職員工離職前有機(jī)會(huì)與公司管理層坦誠(chéng)交流和溝通，從而能夠了解到每一位同事離職的真實(shí)原因，有利于公司制定相應(yīng)的人力資源策略，挽留政策一方面可以將員工流失率降到最低程度；另一方面，即使該同事離職，也可成為公司的一名顧客。 沃爾瑪為員工安排了一系的培訓(xùn)有：入職培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、工作崗位培訓(xùn)、海外培訓(xùn)等，所有的管理人員還要接受領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)培訓(xùn)。在美國(guó)沃爾瑪總部設(shè)有沃爾頓零售學(xué)院，不定期地從世界各地的沃爾瑪公司選拔工作表現(xiàn)優(yōu)秀、有發(fā)展?jié)摿Φ墓芾砣藛T前往接受培養(yǎng)等。另外，一年一度的股東大會(huì)更為全世界沃爾瑪人提供了相互溝通、交流、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。 另外，沃爾瑪經(jīng)常要求各級(jí)主管輪換工作，通過(guò)擔(dān)任不同的工作，接觸公司內(nèi)部的各個(gè)層面，相互形成某種競(jìng)爭(zhēng)，最終能把握公司的總體業(yè)務(wù)，并掌握各種技能。 資料來(lái)源：王先慶： 《 零售企業(yè)員工培訓(xùn) 》 ，廣州，廣東經(jīng)濟(jì)出版社， 2020（ 8）。 ? 問(wèn)題： ? 1) 你認(rèn)為沃爾瑪在人員管理上有哪些可以推廣的經(jīng)驗(yàn)？這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)茉谥袊?guó)的企業(yè)得到很好的應(yīng)用嗎？ ? 2) 你認(rèn)為“信息分享”使公司內(nèi)部信息流傳到公司之外，是利大于弊還是弊大于利？ ? 3)離職員工不是你的敵人，而會(huì)是你的顧客。你從“離職面試”獲得什么啟示？ ? 4)如何理解人員管理與沃爾瑪“伙伴關(guān)系”之間的關(guān)系？ 實(shí)踐訓(xùn)練 ?團(tuán)隊(duì)管理小游戲 —— 電波的速度 。 這是一個(gè)快速而簡(jiǎn)單的小游戲。它可以使整個(gè)小組協(xié)同工作，并給他們帶來(lái)歡笑。 ： 10分鐘 ：不限，越多越好 ：稱表 。 ① 增強(qiáng)小組凝聚力。 ② 激勵(lì)小組挑戰(zhàn)自我，超越自我 ① 讓所有隊(duì)員手拉手站成一圈。 ② 隨意在圈中選出一個(gè)人，讓他用自己的左手捏一下相鄰?fù)榈挠沂?。?wèn)第二個(gè)人是否感受到了隊(duì)友傳遞過(guò)來(lái)的捏手信號(hào)，這里我們把它稱為“電波”。告訴大家收到“電波”后要迅速把電波傳遞給下一個(gè)隊(duì)友，也就是要快速地捏一下下一位隊(duì)友的右手。這樣一直繼續(xù)下去直到“電波”返回出發(fā)點(diǎn)。 ③ 告訴大家你將用秒表記錄“電波”跑一圈所需要的時(shí)間。然后大喊：“游戲開始！”，并開始記時(shí)。 ④ 告訴大家“電波”傳遞一圈所用的時(shí)間，鼓勵(lì)一下大家，然后讓大家重新再做一次電波傳遞，希望這次能更快些。 ⑤ 讓隊(duì)員們重復(fù)做幾次電波傳遞，記錄下每次傳遞所用的時(shí)間。 ⑥ 等大家熟練之后，變更“電波”傳遞的方向，使電波由原來(lái)的沿順時(shí)針?lè)较騻鬟f變?yōu)檠啬鏁r(shí)針?lè)较騻鬟f。 ⑦ “電波”沿著新的方向傳遞幾次后，再一次讓隊(duì)員逆轉(zhuǎn)“電波”的方向，現(xiàn)時(shí)讓隊(duì)員們閉上眼睛或是背向圓心站立。 ⑧ 在游戲快要結(jié)束時(shí)，為了使游戲更加有趣，悄悄告訴第一個(gè)隊(duì)友同時(shí)向兩個(gè)方向傳遞“電波”，而且不要聲張，看看會(huì)帶來(lái)什么有趣的效果。 ?討論問(wèn)題 ?為什么“電波”傳遞方向突然改變后，“電波”的傳遞速度會(huì)慢？ ?在“電波”沿著兩個(gè)方向同時(shí)傳遞的情況下，“電波源”對(duì)面的隊(duì)員們感受如何？ ?活動(dòng)思考： ?如果你是團(tuán)隊(duì)的管理者，你是否經(jīng)常需要改變的“電波”傳遞方向 —— 管理創(chuàng)新？ ?做為團(tuán)隊(duì)成員，你會(huì)對(duì)這樣的改變 —— 管理創(chuàng)新、人員升遷變動(dòng)有什么反映？ ?當(dāng)你做了改變，如果讓團(tuán)隊(duì)成員盡快的適應(yīng)這種改變？事前預(yù)警、事中監(jiān)控、事后總結(jié)，這三個(gè)階段你應(yīng)該怎么做？ ?提示： ?當(dāng)學(xué)生在游戲中已經(jīng)出現(xiàn)激烈的討論時(shí)，教師應(yīng)結(jié)束游戲，馬上進(jìn)入討論時(shí)間。注意引導(dǎo)學(xué)生由討論游戲中的差錯(cuò)，轉(zhuǎn)移到團(tuán)隊(duì)協(xié)作、團(tuán)隊(duì)管理等核心內(nèi)容的討論上。 參考答案 ? ? 1.√ 2. 3. 4. 5. ? 1) 簡(jiǎn)述收銀員的職責(zé)。 參考答案：收銀員的主要職責(zé)就是為顧客提供商品的結(jié)算服務(wù)。 2) 簡(jiǎn)述理貨員的職責(zé)。 參考答案：理貨員的主要職責(zé)就是去倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)貨以補(bǔ)充并整理貨架。 3) 如何通過(guò)員工生產(chǎn)性指標(biāo)來(lái)估算零售企業(yè)的員工人數(shù)？ 參考答案：以超市為例員工生產(chǎn)性指標(biāo)來(lái)估算人數(shù)的主要方法有兩種： 總員工數(shù)＝總目標(biāo)銷售額 247。 每人銷售額 (1＋工資提升率 ) 總員工數(shù)＝目標(biāo)銷售總利益額 247。 每人目標(biāo)銷售總利益 4) 簡(jiǎn)述員工招聘的標(biāo)準(zhǔn)。 參考答案：最常用的鑒別標(biāo)準(zhǔn)包括考慮應(yīng)聘人員的性別、年齡、個(gè)性、知識(shí)、智力、文化程度和經(jīng)歷等。 ?案例分析： 提示 :