【導(dǎo)讀】選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥品種，品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋或。種每畝基本苗8萬～12萬，大穗型品種每畝基本苗13萬～18萬。及時查苗補(bǔ)苗，劃鋤保墑，以保證苗勻、足、在起身拔節(jié)期采取促控措施，防止旺長。注意病蟲害的預(yù)測預(yù)報，及時防治病蟲草害。澆足灌漿水，噴施葉面肥，可防止小麥早衰，改善品質(zhì)，增加產(chǎn)量。可用聯(lián)合收割機(jī)收割，及時收獲，及時晾曬，防止雨淋、收獲不同品質(zhì)類型品種時要注意清機(jī)。，施肥比重后移。的麥田底肥比例為30%～50%，追肥比例為50%～70%。一般情況下，春季追肥由返青期或起身期后移至拔節(jié)。期至旗葉露尖時進(jìn)行。型；建立開花后光合產(chǎn)物積累多、向籽粒分配比例大的合理群體結(jié)構(gòu)。

　　

【正文】 ， 水 160， pH7。雙孢菇栽培配方： 豬、牛糞 5麥秸 菜籽餅 3，石膏 1，磷肥 1，水 、播種。 杏鮑菇采用袋栽熟料，具體方法為 選用16厘米 28厘米或 17厘米 60厘米聚丙稀折角袋，裝料后 在 25 壓力下保持 ～ 3 小時或在 100℃ 下保持 12小時，一頭接種或打穴接種，接種后的栽培袋放置在潔凈的培養(yǎng)室于 23～ 25℃ 下避光發(fā)菌。雙孢菇采用二次發(fā)酵料栽培，具體方法為一次發(fā)酵 15 天左右，培養(yǎng)料進(jìn)出菇房后再進(jìn)行二次發(fā)酵 7～ 10 天，接種采用混播或穴播方法。 。①栽培設(shè)施：日光 溫室、半地下冬暖式塑料大棚、專用菇房、簡易工廠化菇房均可作為栽培設(shè)施，為提高菇棚空間利用率，棚內(nèi)可搭架進(jìn)行層架式栽培。 ②出菇前管理：杏鮑菇菌袋發(fā)滿菌 7～ 10 天后 ，將塑料繩揭開，將袋口輕輕上提，待出現(xiàn)原基后再將袋口稍稍擴(kuò)展，打穴接種的將接種口處打開即可，原基形成過密要適當(dāng)疏蕾。控制菇房內(nèi)溫度在 10～ 15℃ ，刺激原基形成。 雙孢菇菌絲生長至料厚 2/3 或基本長透時開始覆土，覆土材料選用草炭土。③出菇期管理。杏鮑菇原基形成后，保持棚內(nèi)或菇房內(nèi)溫度 15～18℃ ， 控制空氣相對濕度在 85%，隨子實體生長發(fā)育空氣相對濕度提高至 90%，采收前 1～ 2 天，降低空氣相對濕度到 85%，出菇期間光照強(qiáng)度在 500～ 1000lux，二氧化碳濃度控制在 %以下。隨著子實體的生長發(fā)育，菇房要加大通 風(fēng)量。雙孢菇覆土后，棚內(nèi)或菇房內(nèi)溫度保持在 16℃左右 ， 控制空氣相對濕度在 85%～ 90%，出菇期間需要避光，菇房要經(jīng)常通風(fēng)，控制二氧化碳濃度在 %以下。 適宜推廣區(qū)域： 山東具有食用菌栽培經(jīng)驗的地區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省農(nóng)科院土肥研究所、莘縣食用菌辦公室 聯(lián)系人： 宮志遠(yuǎn) 聯(lián)系電話 ： 053183179236 13869112656 無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù) 技術(shù)要點： 。①空氣質(zhì)量 :茶園周圍無污染源（如造紙廠、印染廠、水泥廠、化工廠等），空氣清新，水源清潔，生態(tài)環(huán)境好的地方作為無公害優(yōu)質(zhì) 茶葉生產(chǎn)基地。 ②土壤質(zhì)量 :土壤深厚，有效土層達(dá) 60 厘米以上；土壤的排水和透氣性能良好，生物活性較強(qiáng)，營養(yǎng)豐富；土壤 PH值在 ～ 范圍。③設(shè)隔離帶 :生產(chǎn)基地與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)，要有 50～ 100 米以上寬度的隔離帶。以山、河流、湖泊、等作天然屏障，也可以通過植樹造林作為隔離帶。 。①有機(jī)肥 :主要是人糞尿、豬、牛、羊圈肥、土雜肥、各種餅肥、綠肥等。 幼齡茶園每年平均每畝施有機(jī)肥 1500 26 斤以上，另外要增施 100斤餅肥、 50 斤過磷酸鈣和 30斤硫酸鉀。投產(chǎn)茶園每年畝施有機(jī)肥 3000～ 5000 斤，要增施餅肥 200～ 300斤，過磷酸鈣 50～ 100 斤，硫酸鉀 30～ 50 斤。 ②無機(jī)肥 :每生產(chǎn)200斤干茶，要施純氮 20～ 24斤，磷 10 斤，鉀 10 斤。其比例為2： 1： 1 為好。幼齡茶園磷、鉀肥的比例要適當(dāng)增加，一般采用 1：1： 1 為好。全年三次追肥的比例一般按 4： 3： 3 或 2： 1： 1 的方式。③施肥時間 :有機(jī)肥施用時間在“白露”前后。春茶追肥是在開采前 15～ 20天使用。夏茶追肥在春茶結(jié)束后進(jìn)行。秋茶追肥在夏茶結(jié)束后進(jìn)行。 。①農(nóng)業(yè)防治 :選育抗病蟲品種，及時分批采摘、修剪，進(jìn)行肥水管理，中耕除草、清理園內(nèi)枯枝落葉等。②生物防治 :是利用動物源農(nóng)藥，如性息素、互利素。寄生性和撲食性的天敵動物，如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨、蜘蛛等。植物源有除蟲菊脂、魚藤酮、植物油乳劑、苦楝素等。微生物源農(nóng)藥有農(nóng)用抗生素有瀏陽霉素、華光霉素、春雷霉素、多抗霉素等；活體微生物農(nóng)藥有白僵菌、蘇云金桿菌、綠僵菌等。③物理防治 利用黑光燈誘殺等。④化學(xué)防治 :黑刺粉虱 ： 用 25%撲虱靈 750～ 1000倍液、 50%辛硫磷 800～ 1000 倍液噴灑，蟲害嚴(yán)重地片，間隔 7 天左右，連噴 2～ 3 次。噴藥時要將整株茶樹噴濕，同時將茶園內(nèi)間作物及周圍作物一同噴濕。小綠葉蟬 ： 在早 春或秋末各噴一遍 40%樂果 2020 倍液。在采摘季節(jié)噴施 80%敵敵畏乳劑 3000 倍液，噴后 7 天可采摘。如果發(fā)現(xiàn)防治不徹底，采茶后可再噴一次。噴藥時要注意噴勻噴透。茶葉癭螨：在茶樹越冬前噴一遍 ～ 石硫合劑，在采茶季節(jié)，若有蟲害發(fā)生可用 40%樂果 1000 倍液進(jìn)行防治。茶蚜：用 40%樂果 1000 倍液， 50%辛硫磷 1000～ 1500 倍液進(jìn)行局部防治。 茶葉加工。無公害優(yōu)質(zhì)茶加工、貯藏和銷售等場所及周圍場地禁止使用人工化學(xué)物品，防止外來污染，要保持整潔優(yōu)美的工作環(huán)境。工作人員進(jìn)廠后要更衣消毒才能操作。 適 宜推廣區(qū)域： 日照、臨沂、青島三大茶區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省果茶技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人： 段家祥 聯(lián)系電話： 0531— 82359502 2蘋果品種更新及密植園改造技術(shù) 27 （一） 蘋果品種更新技術(shù) 蘋果是我省果樹的主栽樹種。 當(dāng)前我省蘋果生產(chǎn)中存在的突出問題是品種結(jié)構(gòu)不合理，主要表現(xiàn)在以紅富士為主的晚熟蘋果比例過大，占 80%以上，早中熟品種比例偏小，且現(xiàn)有結(jié)果園樹齡老化情況較為普遍。調(diào)整品種結(jié)構(gòu)與果園更新改造勢在必行，對促進(jìn)蘋果園的升級換代，實現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展意義十分深遠(yuǎn)。 技術(shù)要點： 。新紅將軍 、太平洋嘎拉及粉紅佳人等。①新紅將軍：色澤艷麗、條紅、全面鮮紅或被鮮紅色彩霞；果型整齊，平均單果重260～ 350 克；可溶性固形物含量 %，香氣濃，酸甜適中，品質(zhì)上等 ； 膠東地區(qū) 9 月上旬成熟，比普通紅將軍早熟 10～ 15 天， 較 10月中下旬成熟的普通紅富士提早成熟 40 天以上 ； 栽后第二年結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達(dá) 1000 千克左右，第四年進(jìn)入豐產(chǎn)期 ； 掛果時間長，可延遲采收 45～ 50 天，無采前落果現(xiàn)象，正常采收自然條件下可貯藏春節(jié)前后 。 ②太平洋嘎拉 ：果形圓至橢圓形，高樁，果個較大，平均單果重 212克，果面光潔，全紅果比例 為 65%以上，條紅，色澤濃紅鮮艷，著色整齊；果肉乳黃色，肉質(zhì)細(xì)脆爽口，汁多味甜，微香，品質(zhì)上。膠東 8 月上旬成熟，比普通嘎拉提前 10天以上成熟，無裂果、采前落果現(xiàn)象，采后一個月不發(fā)綿，貯運(yùn)性極優(yōu)于其他早中熟品種。③粉紅佳人： 果實底色為橙黃色，果面著粉紅色。該品種繼承了金帥果實圓錐硬脆、糖酸比高、極耐貯藏的特點。單果重 200g 左右，較豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，世界各蘋果主產(chǎn)區(qū)均適宜栽培。在膠東地區(qū) 10 月中下旬采收?？扇苄怨绦挝锖?1316%，香味濃，并且具有很長的零售貨架期。 。①新建果園。 采用良種良砧 苗木，高標(biāo)準(zhǔn)建園，株行距為 3 米 4～ 5 米，合理配置授粉樹或使用蘋果專用授粉樹。②高接換頭。采用近干多頭高接方法，在春季萌芽前，進(jìn)行枝接。 （二）蘋果密植園改造技術(shù) 我省“八五”和“九五”期間發(fā)展的喬化和矮化中間砧蘋果園，由于栽植較密，枝量較大，樹冠郁閉，風(fēng)光條件惡化，嚴(yán)重影響了優(yōu)質(zhì)高檔蘋果的生產(chǎn)。蘋果密植園改造的重點是改造樹形，調(diào)整枝類組成，減少畝枝量，創(chuàng)建良好的個體和群體結(jié)構(gòu)，從而改善果園光照條件，促進(jìn)光合作用和樹體營養(yǎng)積累，為果實的生長發(fā)育創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。 28 技術(shù)要點： 。 樹形以小冠疏層 形和改良紡錘形為主 。以改良紡錘形為例：干高 50～ 60 厘米，全樹基部有 3 個鄰近著生的主枝，各主枝上不配側(cè)枝，直接著生單軸延伸的結(jié)果枝組，其開張角度為 70～80度。中央領(lǐng)導(dǎo)干上（三主枝以上）不再培養(yǎng)主枝，而直接著生 4～6 個單軸延伸的大枝組，樹高 3 米左右，冠徑 3～ 4 米。 ?？刹捎酶粜腥バ谢蚋糁耆ブ甑姆椒āＲM早地劃分出臨時株和永久株，且區(qū)別管理，對臨時株可采取環(huán)剝等促花手段，使之高產(chǎn)后伐掉。間伐后，對永久枝要加強(qiáng)土肥水管理，使之迅速擴(kuò)冠，恢復(fù)產(chǎn)量。無論永久株還是臨時枝，處理過多，過密大枝時，不可枝枝保留或 回縮，不然樹形返旺，全樹冒條，花量減少，將會轉(zhuǎn)向另一種郁閉狀態(tài)。 除大枝 。 去長留短，去粗留細(xì)，去低留高，去密留稀。去大枝分 2～ 3 年完成，第一年應(yīng)去總量的 60％，第二年應(yīng)去總量的 30％，第三年應(yīng)去總量的 10％。去大枝盡可能在花量大的大年進(jìn)行，如果是小年可適量多留結(jié)果枝，防止因去大枝過多而減產(chǎn)。 。 以培養(yǎng) “枝吊形 ”結(jié)果枝組為主要目標(biāo)，注意選壯枝結(jié)果，少用 “去強(qiáng)留弱 ”的修剪方法。按畝留枝量 8 萬條的修剪標(biāo)準(zhǔn)，重點疏除骨干基部、背上和外圍的過密枝、細(xì)弱枝和強(qiáng)壯枝，選留 3～ 6 年生的結(jié)果枝結(jié) 果最好。利用好骨干枝兩側(cè)斜生的大中型枝組或強(qiáng)壯枝緩放培養(yǎng)背斜上的枝組，結(jié)果后呈 “珠簾式 ”下垂。修剪方法以緩放和疏剪為主，適當(dāng)回縮冗長枝，部分短截更新枝。旺枝組緩勢修剪，適當(dāng)多留果，不打頭，不戴帽，串花枝不搞 “齊花剪 ”，適當(dāng)疏除密生枝。弱枝組助勢修剪，剪口在抬頭枝或壯枝、壯芽上，有空間的壯枝可以少量打頭，疏除枝組上的弱花、弱芽和冗長枝，去掉難更新的小枝組。 適宜推廣區(qū)域： 山東省主要蘋果產(chǎn)區(qū) 技術(shù)依托單位： 山東省果茶技術(shù)指導(dǎo)站 聯(lián)系人： 王志剛 聯(lián)系電話： 053188932967 2果樹設(shè)施栽培新技術(shù) 果樹設(shè)施栽培就是利用日光溫室、塑料大棚等設(shè)施，人為地為果樹創(chuàng)造特殊可控的小區(qū)環(huán)境，以達(dá)到果品生產(chǎn)目標(biāo)的人工控制。 29 技術(shù)要點： 。促成設(shè)施栽培應(yīng)選自然休眠期短、需冷量低，自花結(jié)實能力強(qiáng)的品種，以便早期或超早期保護(hù)生產(chǎn)；延遲晚熟栽培選擇自然休眠期長、需冷量大、品質(zhì)優(yōu)良的晚熟品種。 。增大栽植密度，一般株行距為 1х 2 米；實施“叢植”栽培；廣泛采用起壟栽植制度，增施有機(jī)肥。 。采取前促后控技術(shù)。自定值至 7 月中旬為促長階段，主要采取摘心擴(kuò)冠、根外 ％氮肥、充足地下肥水等措施 ； 7 月中旬至落葉為促花階段，主要采取拉枝開角、葉面噴布 ％磷酸二氫、控水控氮、化學(xué)促花（ 200～ 300 倍的多效銼）等技術(shù)措施。 。可普遍采用人工集中預(yù)冷打破休眠，葡萄可使用石灰氮破眠。 。提早提高地溫，于升溫前 30～ 40 天起壟并地面覆蓋黑色地膜；采用緩慢升溫法，花期保持適溫干燥的環(huán)境條件，氣溫白天控制在 18～ 22℃、夜間溫度不低于 10℃，其他時期白天氣溫不高于 30℃；空氣相對適度為 50～ 60％；如遇連續(xù)陰雨天氣，可實行人工補(bǔ)光。 ?；ㄆ谶M(jìn)行活體人工授粉或設(shè)施內(nèi)投放 蜜蜂、壁蜂授粉，噴布 ％的硼砂；控制新捎旺長， 10 厘米左右進(jìn)行摘心處理；疏花疏果提高品質(zhì)；初著色期，實施逆境管理，加大晝夜溫差提高糖分積累。 。于新捎速長期、果實膨大期、硬核期、上色期進(jìn)行 CO2施肥，可使用酸堿反應(yīng)法，控制濃度為 800 毫克 /升左右，每天使用 2 小時，陰雨天停止施肥，可有效提高設(shè)施果樹的果實品質(zhì)。 。果實采收后，進(jìn)行選擇性重回縮實施更新修剪，以防止隔年結(jié)果；回縮更新修剪必須與地下斷根處理相結(jié)合。 適宜推廣區(qū)域： 山東省和北方設(shè)施果樹產(chǎn)區(qū) 技 術(shù)依托單位： 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 聯(lián)系人： 高東升 聯(lián)系電話： 0538－ 8249659 2金銀花規(guī)范化種植 技術(shù) 技術(shù)要點： 30 。大氣要符合 GB3095－ 1996 大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按一級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但 TSP（總懸浮物）可放寬到二級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。灌溉水要符合 GB5084－ 1992 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，同時參照地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838－ 88）的二級和三級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。土壤要符合 GB15628－ 1995 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按一級至二級標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 地勢與 地力水平確定 密植 或 散植 。 在地勢平坦、土層深厚、肥力充足 的地塊實行密植，保持行距 120 厘米、株距 100 厘米，穴栽，穴寬深 30～ 40厘米，施足基肥， 5年后可以獲得畝產(chǎn)金銀花藥材 100～150公斤；在荒山禿嶺、土層淺、肥力不足的地塊，結(jié)合荒山綠化、水土保持等在山坡、地堰進(jìn)行散植，株距保持在 100 厘米，穴栽，穴寬深 30厘米，施足基肥， 5 年后株產(chǎn)金銀花藥材可達(dá) 100～ 200 克 。 。選用 直立性 較強(qiáng)、 結(jié)花 率較高、株型緊湊、抗逆性強(qiáng)、 花蕾集中 、豐產(chǎn)性 能 好的品種。 。一是 追肥。以有機(jī)肥料為主，配合使用無機(jī)肥料。有機(jī)肥料主要是圈肥、堆肥、綠肥等土雜肥，無 機(jī)肥料主要是磷酸氫二銨等?？赏寥雷肥嗫扇~面追施。土壤追施宜在冬季或植株每茬花蕾孕育之前進(jìn)行，葉面追施宜在每茬花蕾孕育之前進(jìn)行。春季植株發(fā)芽后，及一、二、三茬花采收后，分別施用 1 次，每年 4 次。二是水分管理。天氣干旱時適當(dāng)澆水，雨季要注意排水，田間不能出現(xiàn)積水情況。 創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)。 分為休眠期修剪和生長期修剪。休眠期修剪在 12月份至翌年 3 月上旬進(jìn)行；生長期修剪在 5 月份至 8 月上旬進(jìn)行。 。依照 GB4285－ 1989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)防治各種病蟲害，選擇合適農(nóng)藥，掌握適宜濃度、使 用時間和使用次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留。 。 5～ 10 月份，選擇晴天，在花蕾由青轉(zhuǎn)白時采收，所用工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無污染。采用烘房烘干，亦可在天氣晴朗時曬干。 。水分不得過 %?？偦曳植坏眠^ %；酸不溶性灰分不得過 %?？傊亟饘俨坏眠^ ；鉛（以 Pb 計）不得過 ；汞（以 Hg