校園食堂加工食品項目工程分析環(huán)評報告-資料下載頁
2025-02-04 12:53本頁面
【導讀】環(huán)境影響評價階段性。班級：12水本2班
【正文】 固液分離。對 于液體部分先進行油水分離，分離后廢油回收利用，水再進行后續(xù)處理。由于食堂廢水的有機成分含量高，固液分離后的固體部分采用堆肥處理，堆肥產品一般作為農業(yè)生產有機肥。 如圖五所示： 圖五 脫水脫油： 食堂廢水基本由固態(tài)和液態(tài)成分構成。 在這種工藝中固、 液分離采用的是自然沉淀法或機械過濾法。食堂廢水脫水、 脫油采用較簡單的 自然沉淀法， 即利用液體的自身重量以及流動性的特點， 使用過濾網來實現(xiàn)固體和液體的分離。為提高過濾效率可考慮采用分層濾水， 濾網網格由大到小。 分撿： 經脫水、 脫油后食堂廢水中還混有一些牲 畜不可食用的 物質 ， 比如木筷、 塑料制品、 金屬、 硬質紙張 等， 必須在加工前去除 掉 。 分撿系統(tǒng)主要是利用物質的比重、 體積和磁性， 采用重復機械化及磁選等連續(xù)性分選 ， 將雜質分離出來。 干燥： 通常 選擇微波加熱干燥方法。 該法的優(yōu)點是能在短時間內達到加熱效果， 加熱均勻， 可以 在較低的溫度下就能殺死細菌。 而 且不會產生廢水、廢氣、廢物等 。 噪音 污染處理 噪音污染主要分為操作間的噪音和學生就餐時產生的噪音。 對于操作間的噪音污染，可以采用隔聲降噪措施，以阻斷噪聲的傳播途徑，即在三臺排風機外窗加裝三臺隔聲罩 。隔聲罩隔聲板厚 150 ㎜，采用多孔 PVC板，外壁為鍍鋅鋼板，中間填充超細阻尼吸聲棉。 對于同學就餐時所產生的污染，我們應呼吁學生就餐時不喧嘩、不吵鬧。以免影響周圍上課的班級。同時要求食堂工作人員也盡量輕拿椅子，輕放餐具等。 油煙污染處理 隨著人們生活水平的提高，對生活質量的追求也提高了，廚房油煙中含有多種有害氣體，這些氣體如果不加處理直接排放，不僅加重空氣環(huán)境污染，油煙中的有害氣體更是嚴重危害著人體健康。 所以 在食堂屋頂煙道口安裝油煙凈化器， 將會減少油煙污染對人們的危害。油煙凈化器對油煙處理效果 良好，且既經濟又實用。 它主要特點有： （ 1）靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應性調整。 （ 2）高效：高效捕集不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉移問題。 （ 3）方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結構，易于安裝、維護，清洗特別方便。 （ 4）先進：靜電電源控制系統(tǒng)可自動調節(jié)電場強度，使凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。 （ 5）安全：安全系統(tǒng)設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高壓電源精心設計成環(huán)氧樹脂嚴密封閉的單元體，使用安全可靠； 采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統(tǒng)，大大提高運行運行的安全系數(shù)。 七、合理性分析 食堂位置與距離合理性 在校園中，食堂位置的布置是否合理是十分重要的。做到既方便了師生用餐，又不能影響正常的教學環(huán)境。一般情況下按下列三點要求： （ 1） 由于校園中學生的人數(shù)是最多的且分布全校，所以應該保證到所有學生在較短時間（ 5~15 分鐘 ）內到達餐廳用餐。 （ 2） 食堂在工作中可能會產生油煙 、 氣味 、 甚至少量噪聲等 ， 要確保食堂在校園中處于合理位置 ， 不能影響到正常的教學環(huán)境 。 （ 3） 在滿足上述條件情況下 ， 最好將食堂建 在教學區(qū)與宿舍區(qū)之間的位置 ， 這樣即可以保證教學區(qū)師生用餐方便 ， 同時也方便了沒課的同學用餐 。 我校食堂在一教和三教之間，離教室比較近，所以基本滿足方便學生用餐，但是對于靠近食堂周圍的教室有很大影響，除了食堂本身的噪聲印象，來往的學生也會分散教室內學生的注意力。 八 、總結 通過本次分析 ，學校 食堂對周邊的環(huán)境存在一定污染 ， 但均可通過合理措施改善或徹底解決 ， 所以需要采取合理的治理措施來應對食堂工作中產生的污染 ，具體 措施如下 ： （ 1）食堂工作中產生的污水、廢水必須處理合格后再排放，將其中的食物殘渣等固體廢物集中處 理，不得直接排放。 （ 2）改善傳統(tǒng)做飯工藝，降低做飯過程中產生的油煙、噪聲等污染，并另設相應處理設備，爭取做到污染最小化。 （ 3）做好職工和學生的節(jié)約能源及節(jié)約糧食的宣傳工作，節(jié)約能源，避免浪費。讓學生和教職工文明就餐，減少噪音。 論文相似性檢測報告 報告編號： d9ff11e1749946a7948ea402021b4c44 原文字數(shù)： 7,556 檢測日期： 2021 年 12 月 15 日 檢測范圍：中國學術期刊數(shù)據庫（ CSPD）、中國 學位論文全文數(shù)據庫（ CDDB）、中國學術會議論文數(shù)據庫（ CCPD）、中國學術網頁數(shù)據庫（ CSWD） 總相似比： %（參考文獻相似比： %，排除參考文獻相似比： %） 結果網址：193083cdd5bamp。reportid=d9ff11e1749946a7948ea402021b4c44
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1