【導(dǎo)讀】和《一種杏鮑菇的培養(yǎng)基及其制作方法》?！耙皹淞帧逼放偏@安徽省著名商標(biāo)。認證情況：公司自2021年開始有十個產(chǎn)品被國家認證為“綠色食品”。于2021年5月提出起草了“無公害食品海鮮菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)。選出菇形園整，菇膜未破、無病蟲害的子實體進行組織分離。柄交接處的菌髓部位，選取子實體特定位置的組織塊，切取5㎜×5㎜×5㎜的組織，經(jīng)物理誘。母種分離培養(yǎng)、原種生產(chǎn)、栽培種生產(chǎn)，包括培養(yǎng)料的組成配方、培養(yǎng)料的制作等。滅菌鍋，快速升至１．５個大氣壓滅菌３0分鐘；或常壓下１００℃滅菌１０小時。粉５％，熟石膏１％，蔗糖１％，生石灰１％，各組分皆為重量百分比，ＰＨ值為６.５～７；分皆為重量百分比，ＰＨ值為６．５～７，各組分皆為重量百分比。栽培瓶中，并塞好棉塞，用牛皮紙包好塞有棉塞的一端。

　　

【正文】 并參與 杏鮑菇生產(chǎn)中菌包“弱菌絲”現(xiàn)象調(diào)查研究工作。 本人簽名 2021 年 3 月 12 日 23 六、主要完成人情況 第 七 完成人 姓 名 陶 陶 性 別 女 民 族 漢 出生地 安徽 省 當(dāng)涂 縣 出生日期 黨 派 中共黨員 工作單位 蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院 單位類別 學(xué)院 通訊地址郵政編碼 蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院 241000 聯(lián)系電話 05535775179 家庭住址 蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院 住宅電話 電子信箱 手 機 18955328512 畢業(yè)學(xué)校 安徽勞動大學(xué) 文化程度 本 科 學(xué) 位 學(xué) 士 專業(yè)、專長 農(nóng)學(xué)、園藝學(xué) 畢業(yè)時間 職務(wù) 教研室副主任 職稱 副教授 類別 生物系 曾獲獎勵榮譽稱號情況 2021 年 獲 蕪湖市優(yōu) 秀園丁 2021 年 獲 學(xué)院優(yōu)秀共產(chǎn)黨員 2021 年 獲 學(xué)院教學(xué)名師 參加本項目的起止時間 2021 年 —— 至今 主 要 學(xué) 術(shù) ︵技 術(shù) ︶貢 獻 重點 參與項目實施技術(shù)指導(dǎo)及培訓(xùn)推廣； 主要參與項目實施的食用菌 育種和病害防治技術(shù)的試驗、示范 ； 參與并指導(dǎo) 杏鮑菇生產(chǎn)中菌絲淡化 現(xiàn)象技術(shù)研究 方案設(shè)計與 研發(fā)工作，指導(dǎo)公司研發(fā)人員對 杏鮑菇菌糠循環(huán)利用技術(shù)研究 方案設(shè)計。 其近年發(fā)表的主要學(xué)術(shù)論文有： ，校級， ，省級， 3.《食用菌栽培學(xué)》， 校內(nèi)講義， 4.《蕪湖市農(nóng)村實用技術(shù)從書 食用菌栽培技術(shù)》，蕪湖市科委， 出版 5.《食用菌栽培學(xué)》，高職高專 “十一五 ”規(guī)劃教材，化工出版社， 本人簽名 2021 年 3 月 12 日 24 六、主要完成人情況 第 八 完成人 姓 名 李能樹 性 別 男 民 族 漢 出生地 安徽合肥 出生日期 黨 派 中共黨員 工作單位 安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 單位類別 學(xué)院 通訊地址郵政編碼 安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 聯(lián)系電話 05515107574 家庭住址 安徽大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 住宅電話 電子信箱 手 機 13956018863 畢業(yè)學(xué)校 安徽大學(xué) 文化程度 研究生 學(xué) 位 碩士 專業(yè)、專長 生物科學(xué)、食用菌栽培與加工 畢業(yè)時間 職務(wù) 教研室副主任 職稱 副教授 類別 生物系 曾獲獎勵榮譽稱號情況 2021 年獲安徽省優(yōu)秀教學(xué)成果三等獎 參加本項目的起止時間 2021 年 —— 至今 主 要 學(xué) 術(shù) ︵技 術(shù) ︶貢 獻 主要參與項 目實施技術(shù)方案的設(shè)計與技術(shù)指導(dǎo)。 參與 杏鮑菇新品種中試實驗方案的設(shè)計與指導(dǎo)，參與 杏鮑菇培養(yǎng)基和培養(yǎng)料配方優(yōu)化方案的設(shè)計， 指導(dǎo) 杏鮑菇生產(chǎn)中菌袋衰敗 現(xiàn)象技術(shù)研究 方案設(shè)計工作。 其近年發(fā)表的主要學(xué)術(shù)論文有： [1]李紹飛 。李能樹 。陳彥 。.口臭菌分離及卵黃抗體制備綜合性實驗 [J]實驗技術(shù) 與管理 .2021,(03) [2]何炎炘 。李能樹 。李進華 。.鷂落坪自然保護區(qū)大型真菌的生態(tài)分布 [J]生物學(xué)雜志 .2021,(02) [3]王萬春 。李能樹 。劉文匯 。李玉成 。.微生物降解天然氣模擬試驗 [J]天然氣工業(yè) .2021,(11) [4]何炎炘 。李擇亞 。李能樹 。孫慶業(yè) 。陳旭 。楊宗繁 。.不同礦區(qū)廢物的微生物生態(tài)分布 [J]生物學(xué)雜志 .2021,(02) 本人簽名 2021 年 3 月 12 日 25 六、主要完成人情況 第 九 完成人 姓 名 張顯妹 性 別 女 民 族 漢 出生地 安徽蕪湖 出生日期 黨 派 工作單位 蕪湖野樹林生物科技有限公司 單位類別 民營科技企業(yè) 通訊地址郵政編碼 安徽省蕪湖縣六郎鎮(zhèn)野樹林百菇園 241111 聯(lián)系電話 05538516288 家庭住址 安徽省蕪湖市蕪 湖縣六郎鎮(zhèn) 住宅電話 電子信箱 手 機 18955345188 畢業(yè)學(xué)校 蕪湖縣六郎橋高級職業(yè)學(xué)校 文化程度 中專 學(xué) 位 專業(yè)、專長 食用菌遺傳育種 畢業(yè)時間 職務(wù) 經(jīng)理 職稱 農(nóng)藝師 類別 農(nóng)學(xué) 曾獲獎勵榮譽稱號情況 20212021 年連續(xù)四年被評為蕪湖市“三八紅旗手” 2021 年被評為 全省“雙學(xué)、雙比”女能手。 參加本項目的起止時間 2021 年 —— 至今 主 要 學(xué) 術(shù) ︵技 術(shù) ︶貢 獻 主要參與項目的培訓(xùn)示范及應(yīng)用推廣。 主 要負責(zé)對 野樹林百菇 園 杏鮑菇新品種 中試實驗方案設(shè)計的技術(shù)指標(biāo)進行定期觀察記錄，參與對示范戶的培訓(xùn) 組織工作 和 部分中試實驗方案的組織工作。 本人簽名 2021 年 7 月 12 日 26 六、主要完成人情況 第十完成人 姓 名 羅 翔 性 別 女 民 族 漢 出生地 安徽霍山 出生日期 黨 派 工作單位 蕪湖野樹林生物科技有限公司 單位類別 民營科技企業(yè) 通訊地址郵政編碼 安 徽省蕪湖縣六郎鎮(zhèn)野樹林百菇園 241111 聯(lián)系電話 05538516288 家庭住址 安徽省霍山縣佛子嶺鎮(zhèn) 住宅電話 電子信箱 手 機 18855305566 畢業(yè)學(xué)校 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 文化程度 研究生 學(xué) 位 碩士 專業(yè)、專長 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)、會計 畢業(yè)時間 職務(wù) 財務(wù)總監(jiān) 職稱 經(jīng)濟師 類別 會計學(xué) 曾獲獎勵榮譽稱號情況 無 參加本項目的起止時間 2021 年 —— 至今 主 要 學(xué) 術(shù) ︵技 術(shù) ︶貢 獻 負責(zé)按指導(dǎo)教授提供配方的要求，配制試驗菌株培養(yǎng)基和 培養(yǎng)料，并參與部分組織分離和提純復(fù)壯研究的具體操作工作； 負責(zé) 對 杏鮑菇的生物學(xué)特征 和農(nóng)藝特性的 定量化觀察數(shù)值的記錄、實驗數(shù)據(jù)的整理及實驗室檔案管理工作。參與項目資金的管理工作。 本人簽名 2021 年 3 月 12 日 27 七、主要完成單位情況 單位名稱 蕪湖野樹林生物科技有限公司 第 一 完成單位 單位性質(zhì) 民營 科技 企業(yè) 聯(lián) 系 人 許騰 龍 聯(lián)系電話 18955345288 電子信箱 傳 真 0553— 8516299 通訊地址及 郵政編碼 安徽省蕪湖市蕪湖縣六郎鎮(zhèn) 郵編： 241111 技 術(shù) 發(fā) 明 開 發(fā) 和 應(yīng) 用 的 主 要 貢 獻 第一完成單位對 技術(shù)發(fā)明開發(fā)和 應(yīng) 用的主要貢獻 ，主要表現(xiàn)在以下五個方面：一是提供全部研發(fā)經(jīng)費支持。自 2021 年以來，公司累計投入研發(fā)經(jīng)費達 萬元，從資金上保障該項目技術(shù)研發(fā)的持續(xù)進行，為最終獲得成果 提供了根本保障。二是研發(fā)工作主要有公司技術(shù)人員承擔(dān) 。該研發(fā)項目全部研發(fā)人員均有公司組織，在 相關(guān)專家和教授的指導(dǎo)和部分參與的情況下，全部 研發(fā)工作均有公司技術(shù)研發(fā)人員承擔(dān)，企業(yè)主要負責(zé)人親自 參加核心技術(shù)環(huán)節(jié)的研發(fā)工作 。三是組織實施 。研發(fā)方案的設(shè)計和人員組織分工，均有公司組織實施。四是應(yīng)用推廣。研發(fā)的技術(shù)成果均有公司組織推廣應(yīng)用，后續(xù)技術(shù)研發(fā)工作也有公司自主承擔(dān) ，其配套的相關(guān)技術(shù)研發(fā)成果也是在公司研發(fā)人員的持續(xù)努力取得的 。五是示范培訓(xùn)。 由公司對菇農(nóng)組織的培訓(xùn)、示范展示，使研發(fā)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，產(chǎn)生了預(yù)期的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。 從總體上看，本公司對項目發(fā)明成果開發(fā)和應(yīng)用的貢獻是不能替代的，因此，該擁 有無可爭議的所有權(quán)。 單位蓋章 : 2021 年 3 月 12 日 28 八、完成單位意見 該項創(chuàng)新技術(shù)成果推廣應(yīng)用，將從根本上解決杏鮑菇的栽培品種、培養(yǎng)料配置及栽培模式存在的問題，必將大幅度提升優(yōu)質(zhì)杏鮑菇規(guī)模化栽培生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，能很好地滿足人們對珍稀食用菌的消費需求，也可給生產(chǎn)企業(yè)和菇農(nóng)帶來更好的經(jīng)濟效益，并將項目區(qū)大宗農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)生的廢棄物得到綜合循環(huán)利用，既節(jié)約生產(chǎn)成 本，有可有效保護生態(tài)環(huán)境，對當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)和發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟重要的作用。更重要的是可開辟第二食品來源渠道，對我國糧食安全和食品安全具有長遠的戰(zhàn)略意義。此外，該項技術(shù)的研究成果可使杏鮑菇高產(chǎn)高效栽培技術(shù)實現(xiàn)跨越式進步，也可為其他優(yōu)質(zhì)食用菌類技術(shù)研究提供有益的借鑒。 公 章 2021 年 3 月 12 日 九、推薦部門意見 蕪湖野樹林生物科技有限公司自主研發(fā)的《杏鮑菇高產(chǎn)高效集成栽培技術(shù)研究與示范》項目，技術(shù)創(chuàng)新點反應(yīng)了當(dāng)前農(nóng)業(yè) 生物技術(shù)的發(fā)展方向，具有較高的技術(shù)水平和實際應(yīng)用價值。經(jīng)過四年多 的研究、示范、推廣、應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，為調(diào)整優(yōu)化蕪湖地區(qū)、安徽省及周邊省份食用菌品種結(jié)構(gòu)，提升食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模和效益，提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，增加農(nóng)村勞動力就業(yè)崗位，促進農(nóng)民增收致富成效十分顯著。項目技術(shù)成果推廣應(yīng)用，可循環(huán)利用大量農(nóng)作物秸稈，減少農(nóng)作物秸稈燃燒對大氣的 污染。另外，培養(yǎng)基下腳料返田作為有機肥料可增 加土壤肥力，增加土壤的透氣性，近而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)再生資源的循環(huán)利用，已對促進 農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、帶動農(nóng)戶走科技致富道路發(fā)揮了重要的引導(dǎo)和推動作用。此外，可拓寬第二食品來源渠道，對我國糧食安全和食品安全 也 具有長遠的戰(zhàn)略意義。故特推薦參加省級科技進步獎評選。 聯(lián)系人 推薦部門公章 : 2021 年 3 月 18 日 聯(lián)系電話 電子信箱 29 十、專業(yè)組評審意見 組長簽字 年 月 日 30 安徽 省 科學(xué)技術(shù)獎 推 薦 書 項目名稱：杏鮑菇高產(chǎn)高效集成栽培技術(shù)研究與示范 完成單位：蕪湖野樹林生物科技有限公司 推薦單位：蕪湖市 科學(xué)技術(shù)局