【導(dǎo)讀】生豬產(chǎn)業(yè)不是生豬養(yǎng)殖。隨著國內(nèi)國際市場與技術(shù)大環(huán)境的變。升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的調(diào)控能力,市場競爭能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。萬噸,生豬年末存欄46264萬頭;生豬出欄60960萬頭。業(yè)年度產(chǎn)值在6500億元左右,占畜牧業(yè)年度產(chǎn)值近50%。頭,在全國15個(gè)副省級市中名列第一。產(chǎn)品市場出現(xiàn)新的趨勢。一是生豬產(chǎn)銷區(qū)對接更加緊密。豬肉仍將是我國肉類消費(fèi)中的第一大品種,絕對消費(fèi)量持續(xù)增長。三是市場對豬肉及產(chǎn)品品質(zhì)要求更。安全衛(wèi)生的無公害豬肉已顯示出很好的市場前景。成都市是重要的“川豬”資源大市,全市生豬商品率達(dá)60%以上,原料豬肉及初加工產(chǎn)品在國際國內(nèi)享譽(yù)度高。豬肉凈出口大國主要為歐盟和北美,凈進(jìn)口大國主要集中在亞。洲的日本、韓國、新加坡、菲律賓、香港等國家和地區(qū)以及俄羅斯,據(jù)預(yù)測,未來世界肉類消費(fèi)增量的80%在亞洲,的不斷推進(jìn),動物疫病防控水平不斷提高,生豬屠宰加工業(yè)不斷發(fā)展,系、荷蘭IKB體系、日本橫向一體化體系)。