【導(dǎo)讀】的加工廢水，但是大蒜廢水具有強(qiáng)烈的抑菌作用，因此目前對于這類廢水的研究還很少。本文是大蒜清洗廢水的處理工藝設(shè)計(jì)。大蒜廢水主要含有大蒜素，化學(xué)名稱為二烯丙基三硫化物．相對分子質(zhì)量為178．總。乙醚和苯等混合。大蒜素中的二硫醚和三硫醚能夠透過病菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中，將。含巰基的酶氧化為雙硫鍵，從而抑制細(xì)胞分裂，破壞微生物的正常代謝。響．再用生化處理去除溶解性有機(jī)物。具體工藝流程為：污水→格柵→調(diào)節(jié)池→溶氣氣。浮池→混流式生物選擇器→A/O→排放。－1996)一級標(biāo)準(zhǔn)，所以該工藝對大蒜脫水污水處理具有高效性、經(jīng)濟(jì)性。泛應(yīng)用于世界各地。近年來，隨著人們對保健功能食品的重視，大蒜以其豐富的營養(yǎng)成。分和藥物有效成分日益受到青睞，各種蒜制品也都相繼出現(xiàn)。也是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣恼{(diào)味佳品，能夠在烹調(diào)菜肴時(shí)去掉腥膻味，增加香味。

　　

【正文】 （ 1） 設(shè)計(jì)流量 Q=480 dm/3 （ 2） 運(yùn)行周期 t：取 t=8h， 進(jìn)水時(shí)間 4 h( 2h后開始曝氣 )、曝氣時(shí)間 6 h(DO的質(zhì)量濃度是隨反應(yīng)時(shí)間變化的，一般控制在 1． 5— 2． 0mg／ L)、沉淀時(shí)間 1． 5 h、潷水時(shí)間1 h、閑置時(shí)間 0． 5 h （ 3） 設(shè) 2座 生物膜 池 （ 4）有效水深 h：取 h= （ 5） 單池體積 V： ①一個(gè) 生物膜 池一天處理水 480/2=240m3 一個(gè) 生物膜 池一天進(jìn)水 3次，每次進(jìn)水 60m3 單池體積 V=V1+V2 V1=60 m3 V2=QLj/NwFw 式中 Q—— 單池每 天進(jìn)水量 480/2=240m3 Lj—— 進(jìn)水 BOD=140mg/L Nw—— 污泥負(fù)荷 取 Fw—— 混合液污泥濃度 取 4000mg/L （ 6） 池子面積 F： F=V/h=137m2 （ 7）池子平面尺寸： L B=6m 5m （ 8）池子高度 H：取超高為 ， 緩沖高度 ， 所以 H=++= 諸城市核工環(huán)保制造有限公司 13 污泥濃縮池 （ 1）設(shè)計(jì)參數(shù) 設(shè)計(jì)流量 Qw： = = (45020)/103 480=103kg∕ d 式子中 ? — 活性污泥微生物對有機(jī)污染物的氧化分解過程的需氧量，即活性污泥微生物每代謝 1㎏ BOD所需要的氧量，以㎏計(jì)。設(shè)計(jì)取值范圍為 ～ ，實(shí)際取 ； 0L — 進(jìn)水 BOD濃度，取 450㎎ /L。 eL — 出水 BOD濃度，取 20㎎ /L。 Q— 污水流量， 3m /d 內(nèi)源呼吸分解泥量 = = 2020 1600 103=483kg/d 式子中 b— 活性污泥微生物通過內(nèi)源代謝的自身氧化分解過程的需氧量，即 每 1 ㎏活性污泥每天自身氧化所需要的氧量，以㎏計(jì)。設(shè)計(jì)取值范圍為 0. ，實(shí)際取 ； vX — 揮發(fā)性懸浮固體，（ MLVSS） VX = Xf? = 4000= 1600 ㎎ /L V— O 池容積， 3m 不可生物降解和惰性懸浮物量 = = (6010)/103 480 =12 kg/d 式子中 0S — 進(jìn)水懸浮固體濃度（ SS） ,取 60 ㎎ /L eS — 出水懸浮固體濃度（ SS） ,取 10 ㎎ /L 剩余污泥量 W = = 675 kg/d 濕污泥量（剩余污泥含水率 ? =%） 諸城市核工環(huán)保制造有限公司 14 Qw = W ?）（ = 135 /d 污泥濃度 C=6g/L 濃縮后含水率 97% 濃縮時(shí)間 T=18h 濃縮池固體通量 M=30kg/（ m2?d） 濃縮池?cái)?shù)量 1座 濃縮池池型 圓形輻流式 （ 2）濃縮池尺寸 ①面積 A=QwC/M= m2 ②直徑 D= ③工作高度 h=TQw/24A1= ，取 超 高 為 ，緩沖高度 ，則總高度H=++= 4 平面和高程布置 平面布置 該 大蒜加工廠 污水處理站構(gòu)筑物及 其 技 術(shù)參數(shù)見 下 表 ， 構(gòu)筑物平面尺寸指平面外形尺寸 。 表 2 各構(gòu)筑物尺寸及參數(shù) 表 序號 構(gòu)筑物名稱 技術(shù)參數(shù) 尺寸 L B (m2 ) 高度(m) 備注 1 格柵 v1=,v2=， s=,e=10mm 600 600 鋼混 2 調(diào)節(jié)池 t=12h,h= 5 4 鋼混 3 混流式生物反應(yīng)器 t=,h= 6 5 鋼混 4 污泥濃縮池 T=18h 直徑為 鋼混 5 脫水機(jī)房 5 4 3 磚混 諸城市核工環(huán)保制造有限公司 15 高程計(jì)算 構(gòu)筑物水頭損失與構(gòu)筑物種類、型式和構(gòu)造有關(guān)。初步設(shè)計(jì)時(shí)，可按下表所列數(shù)據(jù)估算： 表 3 各構(gòu)筑物的 水頭損失表 構(gòu)筑物名稱 水頭損失 /cm 構(gòu)筑物名稱 水頭損失 /cm 格柵 1025 生物濾池（工作高度為 2m時(shí)） a. 裝有旋轉(zhuǎn)式布水器 b. 裝有固定噴灑布水器 沉砂池 1025 270280 沉淀池 平流 豎流 輻流 2040 450475 4050 混合池或接觸池 1030 5060 污泥干化場 200350 雙層沉淀池 1020 配水井 1020 曝氣池 污入潛流入池 污水跌入水池 2550 混合池（槽） 4060 50150 反應(yīng)池 4060 設(shè)計(jì) a/o 池底處相對標(biāo)高為177。 , A/O池水面標(biāo)高為 ，然后根據(jù)各處理構(gòu)筑物的之間的水頭損失， 推求其它 構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)水面標(biāo)高。經(jīng)過計(jì)算各污水處理構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)水面標(biāo)高見下 表 。根據(jù) 各處理構(gòu)筑物的水面標(biāo)高、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的原理推求各構(gòu)筑物地面標(biāo)高及池底標(biāo)高 ，具體結(jié)果見污水、 污泥處理流程圖。 表 4 各構(gòu)筑物的設(shè)計(jì)水面標(biāo)高及 池底標(biāo)高 表 構(gòu)筑物名稱 水面標(biāo)高 (m) 池底標(biāo)高 (m) 進(jìn)水管 格柵 調(diào)節(jié)池 混流式生物反應(yīng)器 A/O 污泥濃縮池 諸城市核工環(huán)保制造有限公司 16 5 經(jīng)濟(jì)分析 該項(xiàng)目工程規(guī)模為 480 m3／ d，總投資為人民幣 XX 萬元，其中土建投資 XX 萬元。設(shè)備及其它投資 XX 萬元。廢水運(yùn)行費(fèi)用為 0． 30元／ m3．其出水平均 COD SS 的質(zhì)量濃度分別為 75． l1． 7 mg／ L。 污水處理設(shè)施正常運(yùn)行后每天可去除 CODo 污染物質(zhì) 2． 81 t，每年減少排放 CODo 污染物質(zhì) 252． 9 t(本企業(yè)年生產(chǎn)期為 3個(gè)月 )．大大減輕了對環(huán)境水體的污染，環(huán)境效益十分顯著。 表 4 各 工藝階段處理效果數(shù)據(jù)表 6 結(jié)論 (1)大蒜廢水一直是環(huán)保行業(yè)及大蒜加工企業(yè)非常棘手的問題，采用氣浮一混流式生物選擇一 A/O 工藝處理大蒜脫水廢水的工程運(yùn)行實(shí)踐表 明，該工藝是一套切實(shí)可行、非常實(shí)用的大蒜脫水 廢水處理工藝技術(shù)。對大蒜脫水廢水的處理效率 高，運(yùn)行穩(wěn)定。操作靈活，出水指標(biāo)能夠完全達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB 8978— 1996)中規(guī)定的一 級標(biāo)準(zhǔn)要求。 (2)自主研制的混流式生物選擇反應(yīng)器和培養(yǎng)的適應(yīng)大蒜素的專用高效微生物菌種對大蒜素廢水有很好的適應(yīng)性和降解能力，為下一步的好氧 處理打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是解決大蒜脫水廢水處 理的根本，為污水能夠很好的進(jìn)行好氧處理提供 了必要條件 (3)簡單的物理絮凝反應(yīng)對本廢水的作用很不明顯，這在運(yùn)行過程中尤其重要。通過加人自主 研制的專用藥劑，再配合絮凝劑使用能起到極佳 的效果。