【導讀】餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上,應和當前餐飲。時尚消費特征,引入西餐元素,出品健康精致;在裝修和餐廳用品上,位均由十年以上專業(yè)壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環(huán)。境、一流的服務,一定能夠令客人流連其中。綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務。環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。選擇,為顧客提供一個安全、健康的飲食環(huán)境。餐飲色、香、味之特點的日式餐飲:壽司。白領、愛好時尚美食的人群,以及對于自身健康比較重視者,定位,單客消費能力在50100元期間。酸的鮮味,這就是壽司的原形。現在的壽司是將壽司米煮熟后,加入。壽司由于制作的原料新鮮,外觀色彩豐富、精致,非常美味,壽司是一種價格較貴的高級食物,「回轉壽司」的最。初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司。在昆明,不僅保持了本地人注重飲食的習慣,餐飲