酒店設備使用維護制度(doc)-生產制度表格-資料下載頁
2025-08-09 11:44本頁面
【導讀】對設備的管理職責不同崗位的管理者對設備管理的職責是不同的。設備的責任人必須對設奮的完好負責。的報修，負責在其他員工使用該設備時，對他們進行培訓。行技術培訓，以不斷提高對設備使用、維護的能力。護知識的考試，合格者方能獨立使用或操作設備。項、程序及動作。保證設備的正常運行，減少故障，防止事故發(fā)生。設備操作規(guī)程應以設備操作技術要求為基礎，結合實際情況，將設備的操作規(guī)范、運行特點、注意事項和維護要求今分別列出。設備操作證是準許操作人員獨立使用。持憑記操作制度。目前國家規(guī)定電工、電焊工、鍋爐工必須憑證操作。以確保正確使用設備和落實日常維護工作。可實行設備機長制，機長負責協(xié)調設備的使用與維護。接班人員如發(fā)現(xiàn)設備有異樣現(xiàn)象，或記錄不清、情況不明和設。備未清潔時，必須在交接班時查明原因。班后發(fā)生問題，由接班人負責。班組長應每天檢查以便對設備異。常狀態(tài)采取對策。交接班記錄在由工程部集中保管。
【正文】 維護。 飯店主要動力設備和其他一些重要設備為多班制運行。多班制運行應執(zhí)行設備交接班制度。交班者在下班之前除完成日常維護作業(yè)外， 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費資源共享 ) 第 4 頁 共 4 頁 必須將本班設備運按狀況，運行中發(fā)生的問題、故障維修等詳細情況記錄在《設備運行記錄表上》并注意向接班者介紹，搞好交班工作。接班人員如發(fā)現(xiàn)設備有異樣現(xiàn)象 ，或記錄不清、情況不明和設備未清潔時，必須在交接班時查明原因。如因交接不清、設備在接班后發(fā)生問題，由接班人負責。《設備交接班記錄本》應按不同設備的要求設置記錄表格之式和內容。班組長應每天檢查以便對設備異常狀態(tài)采取對策。交接班記錄在由工程部集中保管。對于一班制的運行設備，雖不用交接班，但必須建立值班記錄，記錄運行狀況和故障情況。
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