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20xx年食品策劃書總結(jié)(十四篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-13 06:25本頁(yè)面
  

【正文】 點(diǎn),制作懸掛宣傳條幅,設(shè)置宣傳展板,邀請(qǐng)畜牧獸醫(yī)專家和執(zhí)法人員到場(chǎng)宣傳禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,現(xiàn)場(chǎng)為消費(fèi)者講解肉制品鑒別知識(shí)。發(fā)放肉制品識(shí)別鑒定知識(shí)資料。6月17日縣糧食局舉辦“放心糧油宣傳日”活動(dòng),制作宣傳標(biāo)語(yǔ),通過(guò)專家咨詢、消費(fèi)指導(dǎo)、發(fā)放資料等多種形式,向廣大消費(fèi)者宣傳普及糧油食品安全、愛(ài)糧節(jié)糧、糧油產(chǎn)品重金屬污染等知識(shí)。6月18日縣工商局開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng),在休閑廣場(chǎng)、步行街、校園、農(nóng)村、集市、企業(yè)等人群密集區(qū)域開展食品安全主題宣傳咨詢活動(dòng),公示食品行業(yè)嚴(yán)禁添加、限制添加的食品添加劑名單及識(shí)假辨假方法,提高食品企業(yè)及從業(yè)者食品安全意識(shí),防止其不懂法而犯罪。動(dòng)員、指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者舉行落實(shí)主體責(zé)任、堅(jiān)守道德誠(chéng)信的公開宣誓和承諾活動(dòng),采取設(shè)立宣傳專欄、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、展示宣傳板報(bào)、分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識(shí),開展法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn),推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設(shè)工作。6月18日縣質(zhì)監(jiān)局設(shè)立展板宣傳質(zhì)量安全知識(shí),采取專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢、張貼海報(bào)標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式,向群眾宣傳法律法規(guī)。開展“食品安全,誠(chéng)信守望”集中宣傳活動(dòng),對(duì)食品安全的典型事、典型人和典型成效進(jìn)行集中宣傳,重點(diǎn)宣傳一批道德誠(chéng)信守法食品企業(yè)典型,宣傳基層監(jiān)管、行業(yè)協(xié)會(huì)的典型經(jīng)驗(yàn),宣傳質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管主要做法及成效等。6月19日縣藥監(jiān)局組織開展餐飲食品安全“五進(jìn)”活動(dòng),設(shè)立宣傳點(diǎn),發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,實(shí)現(xiàn)“尋找笑臉,安全消費(fèi)”的目的,傳播科學(xué)理性的餐飲消費(fèi)觀念。組織開展學(xué)校食堂和大型餐飲企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀活動(dòng)。在餐飲單位門前用電子屏滾動(dòng)宣傳以“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的宣傳標(biāo)語(yǔ)。(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義,主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)靠上抓。按照職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)??h直有關(guān)單位要按照縣食安辦《通知》確定的主題、內(nèi)容和要求,抓緊制定具有針對(duì)性和可操作性的活動(dòng)方案,精心組織實(shí)施,強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng),提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。(二)圍繞宣傳主題,營(yíng)造社會(huì)氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向社會(huì)公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學(xué)生群體等有針對(duì)性地開展宣傳教育活動(dòng),積極發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)組織以及志愿者團(tuán)體的作用,將食品安全宣傳教育深入到社會(huì)的各個(gè)階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)單位要廣泛動(dòng)員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動(dòng),拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識(shí),提高食品安全意識(shí)和科學(xué)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí),做好宣傳周期間宣傳報(bào)道工作,廣播電視臺(tái)要每天對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)進(jìn)行跟蹤拍攝,并在新聞廣播中設(shè)立專欄宣傳報(bào)道各地、各單位宣傳活動(dòng)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將各自食品安全宣傳活動(dòng)文字、圖像資料及時(shí)報(bào)送縣廣播電視臺(tái)新聞中心,以擴(kuò)大食品安全宣傳周社會(huì)影響,務(wù)求取得實(shí)效。請(qǐng)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門將宣傳周工作方案電子版、總結(jié)報(bào)告及統(tǒng)計(jì)表的電子版(附件)于6月23日前報(bào)縣食品安全辦。食品策劃書總結(jié)篇十三食品學(xué)子的課程根基上縈繞本專業(yè)開展。而實(shí)際上,食操行業(yè)的情況并不理想,一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限,且其對(duì)人才的需求亦是有限的,另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),綜合能力不足,在管理、營(yíng)銷等方面尤其單薄,擇業(yè)面窄,更偏向技巧型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食操行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)猛烈,已經(jīng)浮現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì),兼具食品專業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷的這個(gè)單薄環(huán)節(jié),盼望借這個(gè)比賽讓我們領(lǐng)會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷,激發(fā)起我們這方面的興趣,同時(shí)也為下學(xué)年的尋釁杯做籌辦。指示食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框,關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)銷,激發(fā)此方面興趣,進(jìn)步審美能力,培植創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精力,努力將自己塑造成市場(chǎng)合需的新型人才。另一方面,下一學(xué)年有尋釁杯,這次比賽也能供給一個(gè)時(shí)機(jī)讓有志于參加尋釁杯的同學(xué)小試牛刀。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)● 4月6號(hào)到4月8號(hào) 荷園擺攤鼓吹● 4月8號(hào)晚上 宣講會(huì),教五● 4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名收?qǐng)觥?4月22號(hào)12:00至13:00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品(一式兩份)● 4月30號(hào)頒布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行ppt展現(xiàn),具體光陰地點(diǎn)待定各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品,例如華農(nóng)桑果汁,對(duì)其進(jìn)行鉆研,然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì),最后制定一份營(yíng)銷策劃方案,從而使原產(chǎn)品的銷量增大。1. 自由組隊(duì),每組3到6人,鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì),跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。2. 初賽:上交一份初賽作品(紙質(zhì)版),請(qǐng)求包孕以下幾個(gè)方面:● 一份包裝設(shè)計(jì)平面圖,一份該包裝設(shè)計(jì)的闡明● 營(yíng)銷企圖書以word文檔情勢(shì)上交,內(nèi)容包孕:1. 小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專業(yè)、接洽法子以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng)。2. 產(chǎn)品概述,產(chǎn)品的奇特性闡明以及市場(chǎng)可行性分析,亦可參加對(duì)該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。3. 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。4. 產(chǎn)品的定位5. 鼓吹成本,預(yù)期獲利等3. 決賽:本運(yùn)動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展現(xiàn)光陰【鼓勵(lì)上交廣告作品(自制視頻、flash動(dòng)畫、dv攝影等)】,超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分,兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。4. 評(píng)分法子:本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段,各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)盤算總分,劃分名次。參賽者總分=30%初賽得分+70%決賽得分初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分(40%)和營(yíng)銷方案策劃得分(60%),決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方案策劃、效果展現(xiàn)、答辯等項(xiàng)目標(biāo)得分。(注:比賽評(píng)分具體項(xiàng)目將在4月8日晚的宣講會(huì)上作詳細(xì)介紹)5. 獎(jiǎng)項(xiàng):本運(yùn)動(dòng)設(shè)有“最佳包裝設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、“優(yōu)異營(yíng)銷方案獎(jiǎng)”單項(xiàng)獎(jiǎng)一名、以及本次運(yùn)動(dòng)綜合排名的一、二、三等獎(jiǎng)各一名。6. 報(bào)名訊息:請(qǐng)各參賽隊(duì)伍的隊(duì)長(zhǎng)將隊(duì)伍名稱、隊(duì)長(zhǎng)及隊(duì)員的姓名、接洽法子發(fā)給以下兩位接洽人:王媛慧15989073513(673513) 林耀燦15913106413(686413)食品策劃書總結(jié)篇十四隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場(chǎng)份額,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率,提醒消費(fèi)者購(gòu)買,特制定該營(yíng)銷策劃方案。由此可見(jiàn)茶飲料市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。所以本次策劃案我們團(tuán)隊(duì)將牢牢抓住茶飲料市場(chǎng)的興起和大學(xué)生消費(fèi)的巨大潛力等機(jī)會(huì)在大學(xué)校園中刮起一股天然的綠茶旋風(fēng)。為此,我們將通過(guò)設(shè)立“康師傅綠茶”環(huán)?;疬M(jìn)入校園市場(chǎng),并以此為平臺(tái)推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動(dòng),宣傳康師傅綠茶倡導(dǎo)的“環(huán)保、健康”的理念。同時(shí)在整個(gè)校園營(yíng)銷活動(dòng)中配合各種校園渠道的促銷活動(dòng),以高密度的活動(dòng)和宣傳,一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮,以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率和在株洲學(xué)生心目中的品牌美譽(yù)度。我們的目標(biāo)并不是短暫的推廣而是長(zhǎng)期的和學(xué)校合作、和學(xué)校的相關(guān)組織合作,就如同我們?cè)谛@中扎根康師傅綠茶的嫩芽,并且讓它不斷的茁壯成長(zhǎng)!本團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)康師傅綠茶的產(chǎn)品介紹、分析,及市場(chǎng)調(diào)查和分析,運(yùn)用相應(yīng)的營(yíng)銷策略、促銷策略,擴(kuò)大其銷售量,已達(dá)到商品的營(yíng)銷,達(dá)到預(yù)期的效果。另外通過(guò)對(duì)綠茶的功能介紹,提高人們的健康意識(shí)、環(huán)保意識(shí)。產(chǎn)品說(shuō)明(1)產(chǎn)品介紹康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌,康師傅始終把滿足消費(fèi)者的需求作為自己的最重要的使命,對(duì)市場(chǎng)格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關(guān)注??祹煾稻G茶也針對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,做著與時(shí)俱進(jìn)的改變,從呵護(hù)消費(fèi)者的心理需求入手,倡導(dǎo)積極向上的生活概念和生活態(tài)度。作為一個(gè)廣受歡迎的綠茶飲料品牌,康師傅綠茶把最好的品質(zhì)帶給消費(fèi)者。每一瓶綠茶之中都包含天然蜂蜜,自然健康、潤(rùn)口解渴,清新爽口的口感讓你感覺(jué)不僅是在品味綠茶飲品,更能感受到康師傅綠茶帶來(lái)的心情舒放、輕松自在和清新態(tài)度??祹煾稻G茶以“綠色好心情”作為品牌核心價(jià)值,用綠茶飲料的自然、健康、活力和生命力,向消費(fèi)者傳遞自在輕松的感覺(jué)和健康的生活方式。喝康師傅綠茶,讓人在感受綠色好心情的同時(shí)擁有健康生活產(chǎn)品說(shuō)明(2)產(chǎn)品功效綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。 這才能成為中國(guó)市場(chǎng)的成功品牌二、市場(chǎng)分析在當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下,作為龍頭老大的康師傅茶飲料,必須做出進(jìn)一步的行動(dòng),以確保自己的地位,從而引領(lǐng)其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此,我們有必要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。(1)不同年齡的消費(fèi)者目前,康師傅綠茶飲料的消費(fèi)群體主要以年輕人為主,口味也是低糖清淡型,企業(yè)完全可以劃分幾個(gè)不同的年齡段,然后生產(chǎn)出適合每個(gè)年齡段口味的不同產(chǎn)品。(2)不同收入的消費(fèi)者康師傅綠茶飲料在市場(chǎng)上的價(jià)格都為三元左右,產(chǎn)品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高,然后據(jù)此生產(chǎn)出低、中、高檔產(chǎn)品,那么其市場(chǎng)無(wú)形中就擴(kuò)大了。(3)不同區(qū)域的消費(fèi)者人們的消費(fèi)習(xí)慣往往受地域的影響,如北京的人們愛(ài)喝花茶,安徽人愛(ài)喝綠茶等等。企業(yè)可以根據(jù)人們的這種消費(fèi)習(xí)慣生產(chǎn)地域性的產(chǎn)品。 產(chǎn)品 目標(biāo)市場(chǎng):(1)產(chǎn)品 所面對(duì)的目標(biāo)市場(chǎng):康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對(duì)15—34歲年齡段的消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷,對(duì)不同消費(fèi)者的需求上是不加區(qū)分的,包括不同年齡段的消費(fèi)者、不同收入的消費(fèi)者。從目前的市場(chǎng)占有率來(lái)看,%,占據(jù)了本行業(yè)的霸主地位,但就今年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看,康師傅茶飲料若想保住其霸主地位,它的市場(chǎng)規(guī)模則顯得很有限。(2)現(xiàn)有市場(chǎng)觀點(diǎn)的評(píng)價(jià):n 機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn):康師傅綠茶市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽螅c此同時(shí),其他企業(yè)也瞄準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng),紛紛推出新產(chǎn)品。n 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):產(chǎn)品自身?yè)碛休^高的品牌信譽(yù)度和較先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),這是它的優(yōu)勢(shì);而產(chǎn)品的口味單一,包裝在眾多品牌中也不突出,是它的不足。n 主要問(wèn)題點(diǎn):本次廣告活動(dòng)在目標(biāo)市場(chǎng)方面所要解決的主要問(wèn)題是,擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體,在現(xiàn)有市場(chǎng)成熟的基礎(chǔ)上,求新求異,拓展市場(chǎng),確保其霸主地位。康師傅綠茶把1529歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標(biāo)消費(fèi)群。因?yàn)檫@類人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí)、追求成就感和自我認(rèn)同,他們注重生活質(zhì)量,懂得享受生活、追求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂(lè)觀進(jìn)取、自在不做作、親和自信、具感染力和國(guó)際觀的品牌個(gè)性的體現(xiàn)。所以年輕男女、在校學(xué)生是銷售產(chǎn)品的主要對(duì)象!!綠茶購(gòu)買年齡段排行。數(shù)據(jù)來(lái)源:淘寶數(shù)據(jù)魔方20xx年12月。三、市場(chǎng)調(diào)查隨著我國(guó)居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時(shí)隨著消費(fèi)者追求健康、天然的意識(shí)的不斷提高,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)對(duì)品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場(chǎng)上最亮麗的風(fēng)景。為奪得一定的市場(chǎng)份額,使產(chǎn)品在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接觸率,提醒消費(fèi)者購(gòu)買,特制定該營(yíng)銷策劃方案。 營(yíng)銷狀況:隨著人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,茶飲料已經(jīng)取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸!
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