【正文】 食堂餐費標準按每人每天單價計：管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權。四、場地使用及有關費用甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負責賠償。（自然損耗除外）。承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。承包期內，甲方（乙方）負責（水、電、燃料面議），其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應商統(tǒng)一標準核算，水每公噸元，電每千瓦時元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價格調整收取費用。如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準。五、膳食供應及有關服務飯菜供應分類：a刷卡進餐；b憑現(xiàn)金進餐；c憑飯卡進餐；d憑飯卡進餐；憑進餐每餐價格元，葷素兩米飯，例湯自取。招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿意。菜式備選品種每餐不少于個（其中葷菜類不少于個），經常輪換。早、夜餐品種不少于個。膳食供應時間：早餐：—：；午餐：—：；晚餐：—：；夜宵：—：；通宵餐：—：；甲方可根據(jù)生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便舍棄。應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。不得出售任何變質或受污染的食物。乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。七、制度的建立承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事件發(fā)生。乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作，大故障不超過八小時，不可抗力的不在此限。八、結算方式（與甲方行政或財務負責人面議）九、違約責任乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，()（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向對方賠償一切損失。甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方（章）：乙方（章）：代表人：代表人：簽約日期：年月日飯?zhí)贸邪贤?飯?zhí)贸邪贤瑫赃x餐篇十四甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、合同雙方：發(fā)包方：__________________(以下簡稱甲方)承包方：__________________(以下簡稱乙方)二、承包期限：從______年______月______日至______年______月______日止三、具體內容：甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準備飯菜份量。甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。四、甲方責任：提供設備的維修保養(yǎng)。提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。不得隨意停止承包和隨增加收費項目。甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。五、甲方權限：甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。六、乙方責任：按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。經營場所進行定期防鼠滅蠅。嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。1乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權限：有權自主經營，自負盈虧。有權自主聘用，調用工作人員。甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。八、其它：因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：__________________年____月____日_________年____月____日飯?zhí)贸邪贤?飯?zhí)贸邪贤瑫赃x餐篇十五甲方：x鋼鐵辦公室乙方：餐廳承包商簽訂日期： 年 月 日立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)立約人： (以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。第一條：本協(xié)議有效期自x年3月31日至x年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結束的前兩周內簽訂)第二條：乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內補全)，該保證金由甲方財務處負責保管。協(xié)議期滿乙方如無債務或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內)無息返還。第三條：乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。第四條：乙方工作人員管理食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。第五條：房屋設備甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。乙方提供就餐用的餐具()，自行負責管理。第六條：清潔衛(wèi)生安全乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。第七條：飲食標準(1)炒面大碗(干面五兩)：4元 小 碗 (干面四兩)：3元(2)湯面大碗(干面四兩)：4元 小 碗 (干面三兩)：3元(4)饅頭 干面三兩：一個5角 包 子 干面一兩：一元2個餅子 干面三兩：一元2個(5) 蛋湯：5角 米湯：免費(6) 現(xiàn)炒蔬菜：57元 現(xiàn)炒肉菜：812元(7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動，漲價須經公司批準后公示。(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。第八條：營業(yè)約定協(xié)議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營。甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營范圍和業(yè)務，如有違反，甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。在協(xié)議有效期限內，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方