【正文】 酶，切下并移去豬胰島素B鏈上的那個(gè)丙氨酸，然后接上一個(gè)蘇氨酸。這樣，豬的胰島素就魔術(shù)般地變成人的胰島素了；尿激酶可以用來活化人體內(nèi)的溶纖維蛋白酶原，使溶纖維蛋白酶原轉(zhuǎn)化為溶纖維蛋白酶，是治療腦溢血、心肌梗塞、肺動(dòng)脈阻塞等疾病引起的血栓所需要的藥物，它是能利用培養(yǎng)哺乳動(dòng)物細(xì)胞得到的可以商業(yè)化的治療劑。但由尿或組織培養(yǎng)的產(chǎn)物中提取價(jià)格較高，1980年4月，科學(xué)家已經(jīng)通過質(zhì)粒DNA誘發(fā)大腸桿菌生產(chǎn)出尿激酶，為在工業(yè)上利用酶工程方法生產(chǎn)酶開辟了道路；青霉素是人們經(jīng)常使用的一種抗生素。但是，多年的使用使得不少病原菌對青霉素產(chǎn)生了抗藥性，為此，科學(xué)家一方面研制新的抗生素以替代青霉素，另一方面設(shè)法通過有關(guān)的酶制劑來改造青霉素的分子結(jié)構(gòu)，進(jìn)而研制出新型的青霉素。青霉素的分子是由一個(gè)母核和一個(gè)側(cè)鏈組成的?？茖W(xué)家利用青霉素酰化酶，將母核和側(cè)鏈水解開，然后，利用化學(xué)合成的方法，使青毒素的母核與其他的側(cè)鏈連接，從而研制出氨芐青霉素等新型的青霉素?，F(xiàn)在，制藥廠已經(jīng)能夠利用固定化青霉素?；阜磻?yīng)器，成批地生產(chǎn)用于合成氨芐青霉素等新型青霉素的母核了；再如，溶菌酶可分解病原菌的細(xì)胞壁，具有明顯的抗菌和消炎作用；溶纖維蛋白酶具有溶解患者血管內(nèi)纖維蛋白凝塊的作用，可以用來治療血栓病。產(chǎn)品加工利用酶制劑生產(chǎn)一些產(chǎn)品，這一過程是在酶反器中進(jìn)行的，酶反應(yīng)器是指供酶制劑催化化學(xué)反應(yīng)容器。酶反應(yīng)器分成多種，如具有固定化酶（或固定化細(xì)胞）的反應(yīng)器叫做柱式酶反應(yīng)器，柱式酶反應(yīng)器是將含有底物的液體，以一定的速度連續(xù)不斷地從一端注入裝有固定化酶（或固定化細(xì)胞）的容器，在液體流經(jīng)固定化酶（或固定化細(xì)胞）時(shí)，容器內(nèi)就發(fā)生催化反應(yīng)并且生成產(chǎn)物、含有產(chǎn)物的液體則連續(xù)不斷地從容器的另一端流出。同一般的化工容器一樣，需要對酶反應(yīng)器溫度和pH等條件進(jìn)行嚴(yán)格控制；不同的是，酶反應(yīng)器必須進(jìn)行無菌操作。食品加工業(yè)方面。釀酒廠和飲料廠利用果膠酶來澄清果酒和果汁，效果十分明顯；又如，葡萄糖氧化酶可以除去密封飲料和罐頭中的氧氣、從而有效地防止飲料和食品氧化變質(zhì)；再如，用木瓜蛋白酶制成的嫩肉粉，可以使肉絲、肉片等烹調(diào)后吃起來嫩滑可口；例如，支鏈淀粉酶是分解多糖類支鏈淀粉的酶，它能把胚芽轉(zhuǎn)變?yōu)樯珴奢^好的麥芽糖糖漿。麥芽糖的甜味沒有葡萄糖濃，但很適口，且容易發(fā)酵、粘度大、溶解度大，用其制作糖果可以防止遇熱變色，用于冰激凌可以防止產(chǎn)生砂糖結(jié)晶。日常生活方面。照相業(yè)由于采用了酶技術(shù)使照相材料發(fā)生了很大變革；家庭用的洗衣粉里加了一些酶，它能夠分解某些蛋白質(zhì)等物質(zhì)，使衣服上的血跡、汗?jié)n等容易洗掉。但是，由于這些酶比較脆弱，在漂白劑一同起作用下很容易被破壞，然而酶工程可以解決這一技術(shù)難題。目前，市場上己經(jīng)出現(xiàn)了能夠和漂白劑一同起作用的去污酶洗衣粉?？茖W(xué)家通過對去污酶結(jié)構(gòu)上的兩個(gè)氨基酸進(jìn)行修改，提高了這種酶的抵抗力?；瘜W(xué)工業(yè)方面酶制劑也得到了廣泛應(yīng)用，在塑料工業(yè)與合成纖維工業(yè)中，已經(jīng)可以用酶制劑催化氫化鏈烯的生產(chǎn)；其他方面，一些紡織原料也可以利用酶制劑進(jìn)行加工。例如，天然蠶絲（指家蠶吐出的蠶絲）的外表有一層絲膠，絲膠直接影響天然蠶絲的使用。過去，人們只能在高溫條件下用堿性物質(zhì)脫去天然蠶絲上的絲膠?，F(xiàn)在，人們可以在溫和的條件下，利用蛋白酶對天然蠶絲進(jìn)行脫膠，脫膠后的蠶絲具有鮮亮的色澤和柔滑的手感?；?yàn)診斷和水質(zhì)監(jiān)測根據(jù)葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和過氧化氫，過氧化氫在過氧化氫酶的催化作用下形成水和原子氧，而氧原子可以將某種無色的化合物氧化成有色的化合物，人們根據(jù)這個(gè)原理，將上述兩種酶和無色的化合物固定在紙條上，制成測試尿糖含量的酶試紙，當(dāng)它與尿液相遇時(shí)，依據(jù)尿液中葡萄糖含量由少到多而呈現(xiàn)出淺藍(lán)、淺綠、棕或深棕色，這樣糖尿病人就可以方便地為自己化驗(yàn)?zāi)蛱堑那闆r了?？茖W(xué)家根據(jù)同一原理，還研制出能夠化驗(yàn)血糖數(shù)值的血糖快速測試儀，具有靈敏度高和速度快等優(yōu)點(diǎn)。酚是一類對人體有害的化合物，經(jīng)常通過煉油和煉焦等工廠的廢水排放到河流和湖泊中，科學(xué)家利用固定化多酚氧化酶研制成多酚氧化酶傳感器，可快速測定出水中質(zhì)量分?jǐn)?shù)僅有210—7的酚。用于生物工程其他分支領(lǐng)域基因工程離不開內(nèi)切酶和連接酶；植物體細(xì)胞雜交制備原生質(zhì)體時(shí)，需要纖維素酶，人們把它們稱為生物工程的工具酶，而這些酶可由酶工程得到。酶作用的特性酶是催化劑，只需微量就可以使所催化的反應(yīng)加速進(jìn)行，而其本身的質(zhì)和量都不發(fā)生變化，此外酶是生物催化劑，它有著不同于化學(xué)催化劑的特性。（1）酶具有高效性酶的催化能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過化學(xué)催化劑。例如，碳酸酐酶能夠催化下面的反應(yīng)：碳酸酐酶是目前已經(jīng)知道的催化反應(yīng)速度最快的酶之一。每個(gè)碳酸酐酶分子每秒能夠催化 個(gè) ，使它們與相同數(shù)量的 結(jié)合，形成相同數(shù)量的 。碳酸酐酶催化上述反應(yīng)的速度比非酶催化的上述反應(yīng)速度快上 倍。酶為什么會(huì)具有這樣強(qiáng)大的催化能力呢？酶的中間產(chǎn)物學(xué)說認(rèn)為：酶在催化某一底物時(shí)，先與底物結(jié)合成一種不穩(wěn)定的中間產(chǎn)物。這種中間產(chǎn)物極為活潑，很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變成反應(yīng)物，并且放出酶。按照中間產(chǎn)物學(xué)說，酶的催化反應(yīng)可以寫成下式：S（底物）十E（酶)=SE(中間產(chǎn)物）=E十P（反應(yīng)產(chǎn)物）（2）酶具有高度的專一性這就是說，一種酶只能作用于一種底物，或一類分子結(jié)構(gòu)相似的底物，促使底物進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。酶為什么具有這樣高度的專一性呢？這可以用“誘導(dǎo)契合學(xué)說”來解釋。所謂“誘導(dǎo)契合學(xué)說”是指底物一旦與酶結(jié)合，酶分子上的某些基團(tuán)常常發(fā)生明顯的變化，從而使酶蛋白的構(gòu)象發(fā)生相應(yīng)的變化，使酶的活性中心的空間結(jié)構(gòu)和底物的空間結(jié)構(gòu)十分吻合，最終契合形成酶—底物絡(luò)合物，這種變化的結(jié)果，使酶只能與對應(yīng)的化合物契合，從而排斥了那些形狀、大小不適合的化合物。科學(xué)家們對羧肽酶等進(jìn)行了X射線衍射研究，研究的結(jié)果有力地支持了這個(gè)假說。（3）酶很容易失活同一般的催化劑相比，酶很容易失去活性。酶失活的原因是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變造成的。酶的催化作用，受到溫度、pH和某些化合物等因素的影響。溫度的影響：在一定的溫度范圍（0—40℃）內(nèi)，酶的催化作用速度隨著溫度的升高而加快。一般地說，溫度每升高10℃，反應(yīng)速度就相應(yīng)提高一倍。但超過60℃，絕大多數(shù)的酶就會(huì)失去活性。pH的影響：酶對環(huán)境中的pH十分敏感。酶只有在一定的pH范圍內(nèi)才能表現(xiàn)出活性，超過這個(gè)范圍，酶就失活了。即使在這個(gè)有限的pH范圍內(nèi)，酶的活性也要隨著環(huán)境中pH的變動(dòng)而有所不同。一般來說，酶的最適pH在4~8之間。但是，各種酶的最適pH是不一樣的。某些化合物的影響：有些化合物可引起酶失活，如酒精、有機(jī)磷農(nóng)藥、有機(jī)氯農(nóng)藥等有機(jī)小分子物質(zhì)；重金屬離子等；有些離子或簡單的有機(jī)化合物，能夠增強(qiáng)酶的活性，這些物質(zhì)叫做酶的激活劑。例如，經(jīng)過透析的唾液淀粉酶的活性不高、如果加入少量的 ，這種酶的活性就會(huì)大大增強(qiáng)，因?yàn)?中的 起到了激活唾液淀粉酶的作用；還有些物質(zhì)能夠抑制酶的活性，這類物質(zhì)叫做酶的抑制劑，例如，氰化物可以抑制細(xì)胞色素氧化酶的活性。人教版高二生物必修三教案優(yōu)秀篇答案篇8《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》說課稿尊敬的老師：您好！我說課的題目是人教版生物教材必修1第三章第三節(jié)《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》的內(nèi)容。接下來我就從以下幾個(gè)方面來說說這節(jié)課一、教材分析本節(jié)教材是普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修1模塊——《分子與細(xì)胞》中第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)中的第三節(jié)。本節(jié)內(nèi)容是在前面兩節(jié)：第一節(jié)《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》和第二節(jié)《細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)分工合作》的基礎(chǔ)上編排的，體現(xiàn)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)由表及里的順序特點(diǎn)，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，也為后續(xù)的學(xué)習(xí)作了鋪墊，如細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是生物遺傳的基礎(chǔ)，染色質(zhì)和染色體的關(guān)系是學(xué)習(xí)細(xì)胞有絲分裂時(shí)染色體變化的基礎(chǔ)，也使學(xué)生對“結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一”的觀念有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。另外，其中的幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)也讓學(xué)生體驗(yàn)了生物學(xué)研究的一般方法和過程。同時(shí)也為繼續(xù)學(xué)習(xí)必修2《遺傳與進(jìn)化》及必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》打下很好的基礎(chǔ)。二、學(xué)情分析經(jīng)過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生對細(xì)胞的整體結(jié)構(gòu)如細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，細(xì)胞核有了初步認(rèn)識(shí)，這部分內(nèi)容可以看成是初中教材的補(bǔ)充和深入。通過前面幾節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)以及他們的功能有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，在腦子中能呈現(xiàn)出細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的三維圖，加深結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀念。三、教學(xué)目標(biāo)（1）、知識(shí)與技能①。闡明細(xì)胞核的功能和結(jié)構(gòu)，尋求探究細(xì)胞核功能的方法，讓學(xué)生形成一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的初步理念，分析結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的關(guān)系，形成細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一整體，相互依賴、相互依存的思想；②。嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。了解生物學(xué)的模型的構(gòu)建及方法。（2）、過程與方法①。通過課堂教學(xué)，讓學(xué)生領(lǐng)悟細(xì)胞核的功能、結(jié)構(gòu)以及功能與結(jié)構(gòu)之間相適應(yīng)的關(guān)系；②。培養(yǎng)學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)的基本思想、能通過實(shí)驗(yàn)題目分析實(shí)驗(yàn)的基本設(shè)想，實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?shí)驗(yàn)的自變量、因變量，實(shí)驗(yàn)的整體思路，知道實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意的內(nèi)容及方法，最終分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。（3）、情感態(tài)度與價(jià)值觀①。通過資料分析，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)工作的方法和過程，了解探究實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)科解決問題的基本方法，增強(qiáng)學(xué)生最求知識(shí)的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、鍥而不舍的作風(fēng)，培養(yǎng)學(xué)生探索新知識(shí)和創(chuàng)新的意識(shí)；②。在合作與交流中分享解決問題后的愉悅。培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)互助，自立自信的健康心理。四、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：（1） 教學(xué)重點(diǎn)：①細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能；②制作細(xì)胞核的三維結(jié)構(gòu)模型。（2） 教學(xué)難點(diǎn)：①領(lǐng)悟細(xì)胞核是遺傳信息庫；②理解細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。五、教學(xué)方法與手段（1） 說教法：本節(jié)課以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式展開教學(xué)的。這是根據(jù)教師在教學(xué)中設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容特點(diǎn)來合理選擇的。探究性學(xué)習(xí)是發(fā)現(xiàn)科學(xué)事實(shí)、揭示科學(xué)規(guī)律的過程和方法，合作學(xué)習(xí)是學(xué)生通過合作，構(gòu)建和內(nèi)化知識(shí)的學(xué)習(xí)過程。本節(jié)教材的內(nèi)容很適合開展探究性學(xué)習(xí)，其原因是：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)雖然在初中學(xué)過，學(xué)生也依稀記得細(xì)胞核跟遺傳有關(guān)。但是，有關(guān)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)學(xué)生還知之甚少，細(xì)胞核為什么能夠成為細(xì)胞的控制中心？跟細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)有關(guān)系嗎？…… 細(xì)胞核內(nèi)還有許多奧秘有待學(xué)生通過探究來解決！運(yùn)用這樣的教學(xué)方法，就把課堂交給了學(xué)生，大部分的時(shí)間由學(xué)生來支配，突出了教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中的指導(dǎo)者、參與者、合作者的角色作用。在教學(xué)過程中應(yīng)先復(fù)習(xí)前面所學(xué)習(xí)的細(xì)胞膜和細(xì)胞器的相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)使用多媒體、討論、提問等手段加強(qiáng)教學(xué)，是抽象的知識(shí)形象化、具體化，便于學(xué)生的接受新知識(shí)。把握住“細(xì)胞是一個(gè)生命系統(tǒng)”，從細(xì)胞生命活動(dòng)的角度來加強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)部主要結(jié)構(gòu)之間結(jié)構(gòu)和功能的聯(lián)系。（2） 說學(xué)法：課前布置嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型（以小組為單位），“嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型”是課程標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)的要求，是教學(xué)中必須完成的。以小組合作形式課前完成是出于注意培養(yǎng)學(xué)生合作精神，課下完成也會(huì)給學(xué)生更多的時(shí)間，另外，利用安全的廢舊物品制作細(xì)胞模型更有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性。以通過展示學(xué)生嘗試制作的真核細(xì)胞模型，以及交流“問題探討”中的討論題，引發(fā)學(xué)生對細(xì)胞核功能的探究興趣進(jìn)入本節(jié)的學(xué)習(xí)。之后指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“資料分析”，分組討論、探究細(xì)胞核的功能，并派代表發(fā)言，總結(jié)細(xì)胞核的功能。在細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)部分的教學(xué)中，以給出“思考和討論”題，學(xué)生進(jìn)行思考和自由討論、自主探究，教師則適時(shí)引導(dǎo)、補(bǔ)充、精言歸納，在探討細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的過程中認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。以這樣的方式進(jìn)行教學(xué)，把課堂交給了學(xué)生，大部分的時(shí)間由學(xué)生來支配，充分體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用和突出了教師在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中的指導(dǎo)者、參與者、合作者的角色作用六、教學(xué)過程：首先引導(dǎo)學(xué)生回顧細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)內(nèi)各個(gè)細(xì)胞器的分工合作、共同分析產(chǎn)生分泌蛋白的具體過程；提出問題：為什么這些細(xì)胞器可以這樣有條不紊的密切合作？他們之間是如何協(xié)調(diào)形成統(tǒng)一整體？從而引入本節(jié)內(nèi)容。問題探究：細(xì)胞核在細(xì)胞中到底起什么作用？科學(xué)家又是如何來探究細(xì)胞核的功能的呢？首先通過學(xué)生小組討論及師生共同分析“資料分析”中的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)《美西螈核移植實(shí)驗(yàn)》，提問美西螈的皮膚的顏色是由細(xì)胞核還是細(xì)胞質(zhì)控制的？然后分析以上的例子，讓學(xué)生自己分析說明生物體性狀的遺傳主要是由細(xì)胞核控制。在此基礎(chǔ)上，向?qū)W生舉出克隆羊多莉綿羊的實(shí)例，來加強(qiáng)對這一結(jié)論的理解。提醒學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度和不屈不饒的精神，尋求能體現(xiàn)細(xì)胞核的功能其他證據(jù)，引出第二個(gè)實(shí)驗(yàn)《蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)》，引領(lǐng)學(xué)生共同分析細(xì)胞的分裂和分化與細(xì)胞核的關(guān)系，即細(xì)胞核控制著細(xì)胞分裂和分化，然后讓學(xué)生提問，總結(jié)細(xì)胞核的功能，老師繼續(xù)引導(dǎo)說明科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，領(lǐng)讀第三個(gè)實(shí)驗(yàn)《變形蟲實(shí)驗(yàn)》，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核有更多的能力，是生命活動(dòng)的控制中心。為進(jìn)一步驗(yàn)證結(jié)論，再引出第四個(gè)證據(jù)《傘藻嫁接和核移植》實(shí)驗(yàn)，最后學(xué)生分析四個(gè)實(shí)驗(yàn)共同總結(jié)出細(xì)胞核的功能細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。緊接著再設(shè)問：那么細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心？要弄清這個(gè)問題，我們必須從細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)中尋找答案，結(jié)構(gòu)決定功能。從而引出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。分析細(xì)胞核功能產(chǎn)生的原因？是哪一部分的結(jié)構(gòu)在其作用。在分析這部分結(jié)構(gòu)時(shí)，同時(shí)多引導(dǎo)學(xué)生思考以下幾個(gè)問題：（1） 細(xì)胞核能控制細(xì)胞的遺傳，說明其應(yīng)該有什么物質(zhì)？（2） 含有DNA的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體，它們的外面都有什么相同的結(jié)構(gòu)？（3） 細(xì)胞核能控制細(xì)胞，肯定能與外界聯(lián)系，如何能辦到？（4） 學(xué)習(xí)RNA的分布時(shí)，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)，少量還分布在哪里呢？對于這部分比較抽象的概念，如DNA、染色體、染色質(zhì)等概念，提出問題：染色質(zhì)是否等同于DNA呢？染色質(zhì)與染色體異同點(diǎn)及關(guān)系？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論交流，總結(jié)歸納其中的關(guān)系。這部分可以使用一些圖片和動(dòng)畫來加強(qiáng)直觀教學(xué)。最后，進(jìn)行本節(jié)的小結(jié)和本章的總結(jié)，強(qiáng)調(diào)細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一整體，在細(xì)胞核的統(tǒng)一調(diào)控下，細(xì)胞的各部分結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)配合，共同完成代謝、遺傳等各項(xiàng)生命活動(dòng)。為了加強(qiáng)理解，安排學(xué)生在課后以小組為單位制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型，并安排時(shí)間交流、互評作品，從而更進(jìn)一步地理解這部分的內(nèi)容。七、板書設(shè)計(jì)：第三節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心一、細(xì)胞核的功能細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。二