【導讀】（一）本公司員工管理除遵照政府有關法令外，悉依本規(guī)章辦理，第三條本公司各單位如因業(yè)務需要，必須增加人員時，應先依新人員任用事務處理流程提出申請，經(jīng)總經(jīng)理核準后，由人事單位辦理考選事宜。元試用40天，期滿考核合格后，方得正式雇用，但成績優(yōu)良者，可縮短其試用時間。滿3日，不給發(fā)工資。(一)全戶戶口及公歷醫(yī)院體格檢驗表。(二)最后服務單位離職證明。(三)保證書及最近三個月內(nèi)半身免冠照片一張。(二)受有期徒刑宣告或通緝，尚未結案者。(六)患有精神病或傳染病者。(七)品行惡劣，經(jīng)公私營機關開除者。司協(xié)議契約書”雙方共同遵守。情發(fā)生后，是的解除保證責任。保證人有下列事情之一者，被保人應及時通知公司更換保證人，并應于下列事情發(fā)生后15. 須會客時，應經(jīng)主管人員核準在指定地點，時間不得超過15分鐘。以便增進工作效益并預防危險。不得超過46小時。

　　

【正文】 定。 □ 獎罰 第三十六條 從業(yè)人員之獎勵，分為嘉獎、記功、獎金及升遷或晉級四種，其處理范圍如下： （一）有下列情形之一者，應予嘉獎： 品德良好，足為同事表率，有具體事跡的。 其他有利于本公司或公眾 利益之行為且有事跡者。 （二）有下列情形之一者，視情節(jié) 輕重予以記功或記大功 ： 細心維護公司財務及設備，致節(jié)省費用顯著成效者。 擔任臨時重要任務，能如期完成并達成預期目標者。 及時制止了重大以外事件或變故的發(fā)生者。 （三）有下列情形之一者，應發(fā)給獎金： 對業(yè)務、維護或管理有重大改善，因而提高質(zhì)量或降低成本者。 對公司設備維護得宜，或搶修工作提早完成，因而增加效益者。 對業(yè)務、維護或管理之方法作重大改革之建議或發(fā)明，經(jīng)采納實行而成效顯著者。 對采購銷售、會計處理、財務調(diào)度、人力運 用等方法有重大改善，因而降低成本或增加收入可明確計算其價值者。 對天災、人禍或有害于公司利益之事件，能奮勇救護，或預先防止，使公司免受損失有實施為證者。 以上獎金之數(shù)額，各視實際貢獻 之價值決定。 （四）有下列 情形之一者，應予升遷或晉級。 一年內(nèi)曾記功兩次以上者。 對本身主管業(yè)務表現(xiàn)出卓越的才能，品德高尚，服務成績特優(yōu)，且有具體事跡足以為證者。 工作上由特殊功績，使公司增加收益或減少損失者。 以上晉級可視實際情況晉升一至二級。但其薪級已達本等最高級者，可該發(fā)相當級數(shù)薪水之全年份獎金。 第三十 七條 從業(yè)人員之懲戒，分為警告，記過。降級及免職四種。其處理范圍如下：（一）有下列情形之一且有具體事跡者，應予以警告： 1. 攜帶不必要物品入廠者。 2. 未經(jīng)準許擅自帶外人入場參觀者。 3. 擅用他人經(jīng)管之工具及設備者。 4. 拒絕警衛(wèi)檢查其攜帶之物品者。 5. 涂寫墻壁、機械用具有礙觀瞻者。 6. 攜帶眷屬小孩在工作場所有礙秩序者。 （二）由下列情形之一者，視情節(jié)輕重應予記過或記大過處分： 1. 未經(jīng)準假，而擅自離開公司崗位者。 2. 無正當理由，延誤公事致公司發(fā)生損失者。 3. 對上級主管之命令，有不同意見，未予婉轉說明，或雖經(jīng)陳述，未被采納，而擅自違 抗指揮者。 4. 行為不檢，有損公司聲譽者， 5. 指揮不當或監(jiān)督不周，致部屬發(fā)生重大錯誤，使公司發(fā)生損失者。 6. 在公司場所喧嘩口角者。 7. 雇用涂改、丟失記時卡者。 8. 對同事有脅迫、威脅及欺騙行為者。 9. 在工作時間瞌睡者。 10. 在公司易燃場所吸煙者。 （三）有下列情形之一者，應予以降職。 1. 在公司或工廠內(nèi)酣酒滋事，妨礙秩序者。 2. 向外泄露公司業(yè)務機密者。 3. 在工作時間內(nèi)偷懶睡覺者， 4. 對上級主管不滿，不通過正當渠道陳述易見，或提供建議，而任意謾罵者。 5. 對本身職務不能勝任者。 6. 一年內(nèi)記過兩次者。 以上降級，應視各款實際情況降一至二級，無等級 可降者應于降等改任。 （四）有下列情形之一者，應予免職： 1. 無故繼續(xù)礦工至 3 日以上者，或 1 月內(nèi)無故礦工累計達 6 日以上者。 2. 未經(jīng)許可，擅自 在外兼職，或參加經(jīng)營與公司業(yè)務有關之事業(yè)者。 3. 脅迫上級主管或蓄意違抗合理指揮，或打罵侮辱主管行為情節(jié)重大者。 4. 利用公司名義，在外招搖撞騙者。 5. 利用職權營私舞弊者。 6. 未按照規(guī)定或指示，擅自改變工作方法，致使發(fā)生錯誤，使公司蒙受損失者。 7. 故意損害公司財務者。 8. 有偷竊行為，經(jīng)查明屬實者， 9. 在公司內(nèi)賭博，或有傷風華的行為者。 10. 攜帶武器、兇器或違禁品，前來公司者。 11. 在公司內(nèi)打人或互相打 罵者。 12. 散播有損本公司之謠言，而妨礙工作秩序者。 13. 因故意或過失之行為而引起災害者。 14. 有煽動怠工或罷工之具體事實者。 15. 觸犯刑律，經(jīng)判有期徒刑確定者。 16. 一年內(nèi)記過三次者。 第三十八條 從業(yè)人員之獎罰事項，由各部門主管列舉事實，逐級核定，除嘉獎、記功、警告、記過由各部門經(jīng)理核定外， 其余均須呈請總經(jīng)理核定。 第三十九條 其他未經(jīng)列舉而應于獎勵或懲戒事項，可視情節(jié)輕重分別予以獎懲。 第四十條 從業(yè)人員獎懲可累計，以嘉獎三次作為記功一次，記功三次作為記大功一次，警告三次作為記過一次，記過三次作為記大過一次，同一年 度功過可以互相抵消，以嘉獎抵警告，記功抵記過，記大功抵記大過。 □ 離職 第四十一條 從業(yè)人員有下列情形之一者，應予停職： （一）有違犯本公司規(guī)章之嫌疑，情節(jié)重大，但尚在調(diào)查之中，未作決定者。 （二）違犯刑事案件，經(jīng)公司司法機關起訴，判刑但未經(jīng)決定者。 第四十二條 前條第（一）、（二）款如經(jīng)查明，無過失或判決無罪者，可申請復職，如準予復職，除因非本身過失而停職者外，不得要求補發(fā)其停職期間之薪資。 第四十三條 在停職期間，薪資停發(fā)，并應即辦理移交。 第四十四條 本公司應業(yè)務緊縮，或因不可抗力停工在一個月以上 者，可隨時裁遣人員，但解雇人員時，應在事前預告，其預告期間規(guī)定如下： （一）在公司服務 1 年以下 3 個月以上者，于 10 日前預先通告 . （二）在公司服務 3 年以下 1 年以上者，于 20 日前預先通告。 （三）在公司服務 3 年以上者，于 30 日前預先通告。 從業(yè)人員對于其所承受工作不能勝任時，本公司亦可隨時解雇，并照上項規(guī)定日期預先通告。 第四十五條 從業(yè)人員在接到前項預告后，如另謀工作可以于工作時間請假外出，但每星期不得超過兩日之工作時間，其請假日之薪資照發(fā)。 第四十六條 依照第四十五條規(guī)定，解雇人員時除預告期間發(fā)給工資 外，并依照下列規(guī)定，加發(fā)資遣費 （但如系公司發(fā)生破產(chǎn)情況，依破產(chǎn)法辦理，不在此限）： 在公司連續(xù)工作每滿一年者，發(fā)給一個月薪資。 以上所稱薪水，系以從業(yè)人員最后服務月份之薪資為準。 第四十 七條 從業(yè)人員辭職，應于 7 天前以書面形式層轉公司主管人員核準，事后匯報總經(jīng)理核準，其為副經(jīng)理以上職員者，應轉總經(jīng)理核準。核準辭職后，應即辦妥移交，并可依其申請，發(fā)給離職證明書但不發(fā)給任何補貼和津貼。如離職未經(jīng)核準，或移交不清，即擅自離職者，以免職處理。 第四十八條 職員不論依照上列任何條款暫時永久離開本公司者，均應辦妥移 交，如因移交不清，致本公司發(fā)生損害者，均應依法追究其賠償責任。 □ 退休 第四十九條 從業(yè)人員有下列情形之一者，可申請退休，經(jīng)核準后生效： （一）服務滿 15 年，男性年滿 55 歲，女性年滿 45 歲者。 （二）服務滿 25 年者。 第五十條 從業(yè)人員有下列情形之一者，應責令退休。 （一）服務滿五年，男性滿 60 歲，女性滿 50 歲。 （二）服務滿 30 年者。 （三）心神喪失或身體殘缺不能勝任職務者，經(jīng)勞保制定醫(yī)院證明屬實者。 第五十一條 本規(guī)則 第五十條第二款應予命令退休之從業(yè)人員身心強健仍能勝任其職責，經(jīng)董事會之核定，可延長 其服務期限。 第五十二條 退休金的給與，以退休人員在職最后 6 各月之平均薪金（包括本薪及職務加給）為基數(shù)，于核準退休時依下表規(guī)定一次發(fā)給，但自請辭職，停職，免職者均不發(fā)給。 第五十三條 申請退休由申請人填具申請退休表，命令退休由其服務單位填具命令 退休表，連同戶籍及其他證明文件報核。其服務年資按到職之日起至服務最后之日計算，未滿半年者以半年計算，滿半年者以一年計算，年齡以戶籍記載為準。 第五十四條 奉準退休之從業(yè)人員如因本公司或關系企業(yè)工作需要，可以作為約聘或定期契約人員聘用，但不得再任正式人員。 □ 撫恤 第五十五條 從業(yè)人員在職死亡，或因執(zhí)行職務而致殘死亡，依下列標準支付撫恤金。 （一）在職死亡者，比照第五十二條規(guī)定命令退休（第五十一、二款）之退休金額支付撫恤金。其服務年資不滿 5 年者，以 5 年計。 （二）因執(zhí)行職務而致殘廢失去一部分或全部工作能力 必須解雇者，比照第五十二條規(guī)定命令退休之退休金額支撫恤金，其服務年資不滿 15 年者，每年遞減二基數(shù)，至最低 15 基數(shù)為止。情況特殊可由總經(jīng)理報請董事會加給 50%以內(nèi)之特別撫恤金，但經(jīng)特準者不在此限。 （三）因執(zhí)行職務而死亡者，比照前款規(guī)定支給撫恤金，其情況特殊者可由總經(jīng) 理報請董事會加給 60%以內(nèi)之特別撫恤金，但經(jīng)特準者不在此限。 第五十六條 從業(yè)人員因自殺或犯罪而死亡，或已 在停職期間死亡者，不予支付撫恤金。 第五十七條 受領撫恤金之遺囑，除立有遺囑另有指定者外，應依下列順序領受： （一）配偶及子女； （二）父母； （三）祖父母； （四）孫子女； （五）同胞兄弟姊妹（以未成年者為第一優(yōu)先，未結婚者次之）。 前項順序內(nèi)之遺囑受領人，必須提出前順序受領人之死亡、改嫁、結婚等事實證明。 在同順序中有數(shù)人時，應共同具名承領。如愿拋棄應領部分者，應出具書面聲明。 □ 保險 第五十八條 本公司從業(yè)人員，應一律 參加勞動保險。 第五十九條 參加勞動保險，應于新進公司時，親自填寫保險表一式二份，交人事部代辦參保手續(xù)，應納保費，由公司補助 80%，自行負擔 20%。自行負擔部分，由發(fā)薪部門按月在應領之薪水內(nèi)代為扣繳。 第六十條 參保勞動保險后，其應享之各項權利，及應得之各種給付，應由本公司人事部門帶向保險保險公司洽辦。保險人除依法應享之給付外，不得再向本公司要求額外之賠償或補助。 □ 出差 第六十一條 從業(yè)人員因公奉派國內(nèi)出差，應依法規(guī)定標準報支交通費、旅館費、膳雜費及特別費。其中除交通費可按現(xiàn) 行費率抱支，膳雜費可按日計支外，企業(yè)各項費用，均應檢據(jù)報銷，如無法取得支出之原始憑證單據(jù)者，應申述理由，呈奉經(jīng)理核準后，才能抱支。 第六十二條 出差天數(shù)，應由指派之主管于事前核定，如出差公務提前完畢，應立即返回，不得借故滯留 。如因公確實無法于核定天數(shù)前返回者，應列具事實理由，呈由原指派主管核準后，方得支給旅費，如出差地區(qū)可當天往返者，非特殊理由不得留宿。 第六十三條 出差前，可酌情預借旅費。 第六十四條 出差外，應依規(guī)定標準報支交通費、旅館費、膳雜費、特別費及手續(xù)費。其中除膳雜費按實際出差日數(shù)核支外， 其余均須檢據(jù)核實抱支。 第六十五條 出差印尼、南洋各地者，照國外出差標準八折支給。 第六十六條 出差同一地點半月以上者，旅館費及膳雜費八折支給，二個月以上者，以七折支給。 第六十七條 國外出差應按照 最近路線直赴出差地點，非經(jīng)許可，不得繞道或延滯非公差地區(qū)。 第六十八條 出差國外，可酌借必要旅費，辦理結匯，回國后應即報銷旅費，多繳少補。 第六十九條 出差國外期間，不得有危害國家民族或本公司之行為言論，并遵守出差國當?shù)氐姆杉傲晳T，如因違犯而惹是生非造成事故的，均由出差者本人負責，與公司無涉。返國后， 應于一個月內(nèi)提出考察或工作報告。考察報告之內(nèi)容應力求充實，并對公司 業(yè)務應提出具體改進意見。如未依期提出報告者，旅費暫緩銷。 □ 福利及建議制度 第七十條 本公司依法提拔福利金，設立職工福利委員會，辦理福利事宜，職工福利委員會之組織辦法另定。并依規(guī)定向主管機關呈報。 第七十一條 本公司從業(yè)人員，可享受本公司一切之福利設施。 第七十二條 本公司為協(xié)助同事決定困難，并期溝通上下意見起見，特設立“從業(yè)人員建議制度” 第七十三條 本公司行政部門，均設置意見箱，由高級主管親自定期啟閱。從業(yè)人員對于工作上之困難無法由 直屬主管同一部門同仁協(xié)助解決，必須由上級主管或其他部門人員協(xié)助者；或對公司某項措施未能滿意提出申述者；或發(fā)現(xiàn)有人營私舞弊等不法事情而有證據(jù) 擬予檢舉者；或根據(jù)平時服務經(jīng)驗、學識及研究心得，對公司經(jīng)營管理等提供建設性建議者，均可以書面列具理由、事實、內(nèi)容等投入意見箱內(nèi)，亦可公開呈報上級主管轉呈總經(jīng)理或有關部門主管核閱。如因文字表達困難，或其他原因，不便以書面說明，而須以口頭報告者，可先以簡略報告述明理由。投入意見箱內(nèi)，等高級主管人員拆閱后，再定期約見。 第七十四條 提供意見人必須簽其真名， 填明服務部門，否則不 予受理。如屬檢舉性質(zhì)案件，檢舉人應負法律責任，如查明系私怨捏造事實，惡意中傷誣告者，除被害人可依法訴辦外，本公司將再依第三十七條有關之規(guī)定對檢舉人予以懲處。 第七十五條 本公司對提供之意見，經(jīng)采納施行后，可視其對公司之貢獻價值分別議獎 。如屬檢舉案件，經(jīng)查明屬實者，除對檢舉人酌情給予獎勵外，并為其永保機密。 □ 附則 第七十六條 本辦法董事會通過后施行。修正時亦同。 五、餐飲業(yè)股份有限公司人事管理規(guī)章 □ 總則 第一條 餐飲業(yè)股份有限公司（以下簡稱公司）所屬員工的管理 ，除法令另有規(guī)定外，悉依本規(guī)則辦理。 總公司員工的管理，比照辦理。 第二條 本規(guī)則所稱員工，以在本公司改訂之員工編制 名額內(nèi)雇用的無定期工作默契約職員為限，其區(qū)別標準如下： （一）職員：從事管理工作的員工。 （二）技工：具備初中畢業(yè)以上程度，并有下列 技術工作 3 年以上工作經(jīng)驗，經(jīng)技工轉類考試及及格或甄選提升的工人： 有關生產(chǎn)各項設備的操作，運轉、制造及裝修等工作。 原物料或產(chǎn)品的制造、檢驗、加工、整理及包裝等工作。 其他與生產(chǎn)有關的專業(yè)性工作。