【正文】 蛋變臭，蔬菜爛掉，主要是細(xì)菌、真菌在起作用。細(xì)菌有許多種類，有些細(xì)菌如變形桿菌、黃色桿菌、腸桿菌可以直接污染動物性食品，也能通過工具、容器、洗滌水等途徑污染動物性食品，使食品變質(zhì)。真菌的種類很多，有5萬多種。最早為人類服務(wù)的霉菌，就是真菌的一種?，F(xiàn)在，人們吃的腐乳、醬制品都離不開霉菌。但其中百余種菌株會產(chǎn)生毒素，毒性最強的是黃曲霉毒素。食品被這種毒素污染以后，會引起動物原發(fā)性肝癌。據(jù)調(diào)查，食物中黃曲霉素較高的地區(qū)，肝癌發(fā)病率比其他地區(qū)高幾十倍。英國科學(xué)家認(rèn)為，乳腺癌可能與黃曲霉毒素有關(guān)。我國華東、中南地區(qū)氣候溫濕，黃曲霉毒素的污染比較普遍，主要污染在花生、玉米上，其次是大米等食品。污染食品的寄生蟲主要有蛔蟲、絳蟲、旋毛蟲等，這些寄生蟲一般都是通過病人、病畜的糞便污染水源、土壤，然后再使魚類、水果、蔬菜受到污染，人吃了以后會引起寄生蟲病。化學(xué)性污染是由有害有毒的化學(xué)物質(zhì)污染食品引起的。各種農(nóng)藥是造成食品化學(xué)性污染的一大來源，還有含鉛、鎘、鉻、汞、硝基化合物等有害物質(zhì)的工業(yè)廢水、廢氣及廢渣。食用色素、防腐劑、發(fā)色劑、甜味劑、固化劑、抗氧化劑食品添加劑。作食品包裝用的塑料、紙張、金屬容器等。如用廢報紙、舊雜志包裝食品，這些紙張中含有的多氯聯(lián)苯就會通過食物進入人體，從而引起病癥。多氯聯(lián)苯是200多種氯代芳香烴的總稱，當(dāng)今世界生產(chǎn)和使用這種東西的數(shù)量相當(dāng)大。有資料證明，在河水、海水、水生物、土壤、大氣、野生動植物以及人乳、脂肪，甚至南極的企鵝、北冰洋的鯨體內(nèi)，都發(fā)現(xiàn)了多氯聯(lián)苯的蹤跡。食品在加工過程中，加入一些食用色素可保持鮮艷色澤。但是有些人工合成色素具有毒性。防止食品污染，不僅要注意飲食衛(wèi)生，還要從生產(chǎn)、運輸、加工、貯藏、銷售等各個環(huán)節(jié)著手。只有這樣，才能從根本上解決問題。小區(qū)環(huán)境調(diào)查報告作文 小區(qū)環(huán)境調(diào)查報告3000字篇十二調(diào)查人：__時間：__年_月_日地點：______一、調(diào)查情況介紹1. 調(diào)查地點：______2. 調(diào)查對象：村委會以及當(dāng)?shù)氐拇迕?. 調(diào)查背景：近年來家鄉(xiāng)發(fā)展迅速，人們生活的各個方面都發(fā)生的巨大的變化，312國道和西合鐵路穿境而過，以及近年來滬陜高速，西商高速等的開通，比亞迪等的入住，使得沙河子鎮(zhèn)也重新定位為省級工業(yè)重鎮(zhèn)。而我生在農(nóng)村長在農(nóng)村，對農(nóng)村的生活再熟悉不過了，在這一切帶給家鄉(xiāng)美好的同時，也親眼目睹了由此帶來的一些負(fù)面影響，特別是環(huán)境方面。昔日的青山綠水，碧水藍天不見了蹤影。昔日的“秦嶺最美是商洛”不知要從何談起。而那昔日引以為豪的“一江春水送北京”(流經(jīng)舒楊村的丹江河是丹江口水庫的一級支流，而丹江口水庫是南水北調(diào)工程的中線的水源地)。山林樹木銳減，荒山裸露，雨季來臨，山洪、泥石流、滑坡時有發(fā)生。特別是隨著人們生活水平的迅速提高，日常生活垃圾開始爆炸式增長，在城市式環(huán)境衛(wèi)生尚未普及至此，而且人們環(huán)境意識尚未脫離鄉(xiāng)村生活模式的情況下，依然保留著垃圾隨處倒，怎么方便怎么來的生活惡習(xí)，農(nóng)村人們的生活環(huán)境已經(jīng)變得慘不忍睹，到處垃圾成堆，各種“白色垃圾”隨處可見，惡臭飄飛，整個就一郊區(qū)垃圾廠。此外，由于工業(yè)的迅速發(fā)展，城市還在采取老的發(fā)展之路，重經(jīng)濟，而忽略環(huán)境保護，可執(zhí)行發(fā)展觀貫徹不徹底，工業(yè)污染加劇，河流污染嚴(yán)重?？傊?，農(nóng)村環(huán)境正在惡化，人民正處于水深火熱之中。4. 調(diào)查目的：在以上的背景之下，我利用暑假的時間在家鄉(xiāng)進行調(diào)研，目的在于喚醒村民們的環(huán)保意識，提醒政府等相關(guān)部門增強對農(nóng)村地區(qū)環(huán)境的重視程度，積極制定相關(guān)政策，加大對農(nóng)村地區(qū)的投資，大力推動新農(nóng)村建設(shè)，深入貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，關(guān)注民生，為“為中國夢”添磚加瓦。此外，也借此機會將自己所學(xué)的社會學(xué)知識加以實踐，增強自己對所學(xué)知識的理解，提高自己的社會實踐能力，努力將自己歷練成為21世紀(jì)需要的新型人才，也為“中國夢”進獻自己的一點點微薄之力。5. 調(diào)查過程：在調(diào)查開展的前期我先提出了一下幾個問題：我村環(huán)境狀況如何?存在著哪些突出的矛盾?以及針對這些問題，有什么樣的解決方法?為了解我村環(huán)保工作的基本情況，我對我村環(huán)保工作進行了一次簡單調(diào)查。先后采訪了村支書、幾個村農(nóng)戶和幾個養(yǎng)殖專業(yè)戶，此外還對鎮(zhèn)上的兩家大企業(yè)，詢問了他們在污水處理方面的一些情況，它們是比亞迪商洛實業(yè)有限公司和陜西鋅業(yè)有限公司商洛煉鋅廠，因為這兩家公司是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的兩家企業(yè)，是當(dāng)?shù)匚廴咀畲蟮膬杉移髽I(yè)。還對本村的大部分地區(qū)進行的實地的觀察。最后，在這些走訪、詢問、觀察的基礎(chǔ)上結(jié)合社會學(xué)所學(xué)的相關(guān)知識，進行科學(xué)、合理的分析，并寫下此調(diào)查報告。二、存在問題(一)生活垃圾污染1) 農(nóng)民的環(huán)境意識較差，農(nóng)村生活環(huán)境“臟亂差”現(xiàn)象嚴(yán)重，“柴草亂堆、污水亂流、糞土亂丟、垃圾亂倒、雜物亂放、畜禽散養(yǎng)”等問題普遍存在，不僅影響鎮(zhèn)容村貌，還對大氣、地表水和地下水造成一定的污染。2) 垃圾成分發(fā)生了很大變化：以前農(nóng)村產(chǎn)生的生活垃圾是可以就地化解、循環(huán)使用的，現(xiàn)在農(nóng)民的生活水平提高了，生活方式發(fā)生了很大的變化，使得塑料和電子等產(chǎn)品產(chǎn)生的難以降解的廢品占比例越來越大。3) 農(nóng)村成為城市垃圾的轉(zhuǎn)移地。由于農(nóng)村天地廣闊、管理松散，往往成為城市轉(zhuǎn)移生活、建筑垃圾、有毒有害工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生垃圾的選擇地。4) 村鎮(zhèn)布局不合理，基本上沒有環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施、垃圾收集房等基本配套，生活垃圾絕大部分未能實現(xiàn)無害化處理，造成某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)特別是中遠郊農(nóng)村產(chǎn)生的生活垃圾多在生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、農(nóng)田、河邊等處堆積。(二).水危機一方面，是飲用水方面。雖然本村基本上飲用的蓄積山泉供應(yīng)的自來水，因此飲用水目前還未受污染過，飲用水水質(zhì)目前還算合格。但不排除的工業(yè)污染繼續(xù)嚴(yán)重的情況下，污染物經(jīng)過雨水而匯入自來水供應(yīng)系統(tǒng)內(nèi)，就將影響人們的健康。另一方面就是農(nóng)業(yè)用水方面。由于當(dāng)?shù)毓I(yè)的迅速發(fā)展，河流水在一定程度上已經(jīng)受到污染，難以在用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，此外由于人口的增加，工業(yè)的發(fā)展，造成需水量的大增，因而地下水過度采取，導(dǎo)致水位下降，以難以滿足農(nóng)業(yè)灌溉的需要。其他方面還存在大量的問題，主要表現(xiàn)在：農(nóng)村生活污水處理設(shè)施嚴(yán)重滯后，基本無相關(guān)的設(shè)施，基本處于無序排放。沿河、湖圩區(qū)灌溉水受到工業(yè)污染和生活污染。農(nóng)業(yè)退水污染，主要是因化肥、農(nóng)藥的大量使用所致。此外，集約化養(yǎng)殖業(yè)對水環(huán)境的污染問題也日益突現(xiàn)，畜禽糞尿直接排入，生活垃圾的隨意丟放，進一步加劇了水體污染。(三). 空氣污染當(dāng)?shù)仉m處于山區(qū)，總體植被覆蓋率還是較高的，但當(dāng)?shù)乜諝庖呀?jīng)受到污染。主要有兩方面的原因，一是當(dāng)?shù)匾睙挘て髽I(yè)的發(fā)展，而且這些公司大都沒有承起自己的社會責(zé)任，在治污排污方面盡到自己的職責(zé)。如果再任其發(fā)展，不加以治理的話，在不久的將來也即將成為當(dāng)?shù)厝嗣竦摹半[形殺手”。另一方面，就是農(nóng)忙季節(jié)的農(nóng)作物秸稈焚燒，由于當(dāng)?shù)馗赜邢?，難以形成規(guī)模化的集中回收再利用，因此農(nóng)民還是普遍采取傳統(tǒng)的直接焚燒，這就造成了空氣的污染，雖然秸稈焚燒是具有時效性，季節(jié)性的，但大量的集中焚燒，對空氣的污染造成的影響也是不可小覷的。三. 建議意見1. 針社會主義新農(nóng)村建設(shè)是一個生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、村容整潔、管理民主的有機統(tǒng)一體。應(yīng)以搞好農(nóng)村垃圾處理和清潔衛(wèi)生為突破口和切入點，以加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點，以改善村容村貌、提高農(nóng)民生活質(zhì)量為目的，加快推進新農(nóng)村清潔工程，提高農(nóng)村人居環(huán)境，建設(shè)和諧美好家園。對生活垃圾的處理，改善村容村貌狀況方面主要有一下幾點建議：要廣泛宣傳，提高思想認(rèn)識。群眾是農(nóng)村垃圾等環(huán)境污染的制造者，也是受害者，更是環(huán)境治理的受益者。他們對環(huán)境衛(wèi)生的認(rèn)識程度，直接關(guān)系到我們的工作成效。因此，要加強對農(nóng)村垃圾處理問題等農(nóng)村環(huán)境情況的宣傳教育，利用農(nóng)村人口學(xué)校及廣播、宣傳欄等開展多種形式的宣教活動，不斷提高廣大群眾的環(huán)保意識。建立完善環(huán)保制度，實行責(zé)任制，對村民門前實行三包、村干部分片包干制度，由村委會定期組織檢查評比，好的表揚獎勵，對違反環(huán)保規(guī)定有損村容村貌的行為，要進行批評教育，并限期糾正和改進。要建立垃圾收集、清運、處理制度。要建立垃圾收集、清運、處理制度，要盡快形成“戶集、村收、鄉(xiāng)運和處理”的垃圾處理系統(tǒng)和以縣為主、鄉(xiāng)村為輔的污水處理機制。建立完善的垃圾收運網(wǎng)絡(luò)體系，按照“村收集、鄉(xiāng)鎮(zhèn)運輸和處理”的要求，在各村設(shè)立垃圾箱及垃圾收集點(中轉(zhuǎn)站)，配備清潔工，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)垃圾焚燒爐或垃圾填埋場，負(fù)責(zé)收集垃圾到焚燒爐進行無害化處理或填埋。2. 飲用水安全，向來是民生問題的重中之重，它關(guān)系到千家萬戶的生命健康。針對本村的水危機，我主要有以下幾點建議： 完善村內(nèi)的供水體系，將其正規(guī)化，政府應(yīng)該建立正式的供水公司，負(fù)責(zé)農(nóng)村的飲用水供應(yīng)，放棄傳統(tǒng)的由村自行負(fù)責(zé)，出了問題無人問津，村干部相互推諉，最終損害村民利益的現(xiàn)狀。相關(guān)的企業(yè)應(yīng)該積極承擔(dān)的自己的社會責(zé)任，進行污水達標(biāo)排放，相關(guān)部門也應(yīng)該承擔(dān)起自己的責(zé)任，履行的監(jiān)管職能，保障人民的利益。3. 本村所處的地方，空氣污染雖然尚不是很嚴(yán)重，但也必須引起人們的注意，做到防患于未然。因此有一下幾點建議：相關(guān)企業(yè)和政府部門應(yīng)該承擔(dān)起自己的責(zé)任，履行還自己的職責(zé)。企業(yè)做到改進技術(shù)，減少排放，政府起到自己的監(jiān)督作用，共同致力于環(huán)境的保護。村民也應(yīng)提高自己的環(huán)保意識，放棄自己傳統(tǒng)的秸稈焚燒相關(guān)，政府也要鼓勵相關(guān)的秸稈回收利用企業(yè)，積極進入當(dāng)?shù)?，開拓市場，實現(xiàn)當(dāng)?shù)氐慕斩捓没厥?。? 總結(jié)這次調(diào)查雖然時間很短，卻也給我們帶來了很大的收獲。一方面通過這次實踐，我們更深一步地了解了農(nóng)村，了解農(nóng)村各方面的情況，提高了我們的社會責(zé)任感和服務(wù)意識。另一個方面，是對自己所學(xué)的知識一次升華，也是對自己的能力的一次歷練，它也促使我們來思考如何運用所掌握的知識來回報社會，為促進農(nóng)村的發(fā)展做出貢獻，為“中國夢”貢獻出自己的微薄之力。小區(qū)環(huán)境調(diào)查報告作文 小區(qū)環(huán)境調(diào)查報告3000字篇十三一進校門，我被眼前的一切驚呆了，新種的小草枯萎了，上面還有幾張紙片，大樹上的葉子也枯黃了，頂上還有許多垃圾袋，整個學(xué)校遍地垃圾，短短的幾天時間怎會使學(xué)校這般模樣呢?于是，我對學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生進行了調(diào)查。[調(diào)查]我用目測法目測了學(xué)校受污染的面積有半個學(xué)校那么大，而且污染的地區(qū)上都有垃圾袋、飲料瓶、零食包裝等垃圾。又用詢問法詢問了一些大哥哥、大姐姐，可他們卻說：“這又不是我們的包干區(qū)，又不用我來掃。再說了，丟到他們的包干區(qū)里，扣他們的文明分，我們班就可以當(dāng)選文明班了，干嘛不丟 。”[分析]草地上的垃圾袋可能是在食堂里吃午點的同學(xué)把袋子扔在草地上的。樹上的垃圾袋可能是小同學(xué)把袋子扔著玩，不小心扔在了樹上。草地上的零食包裝可能是一些大姐姐們?yōu)榱俗约喊嗟睦娌艁G進了別班的包干區(qū)里的……[結(jié)論]學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境污染的原因：有同學(xué)在食堂吃午點，吃完后把袋子隨手亂丟，現(xiàn)在又是雨季，一下雨，袋子滲進土地里，袋子里的化學(xué)物質(zhì)污染了土地，使小草也受到了污染致使小草死亡。有同學(xué)把袋子扔在了樹枝上罩住了樹的葉子，使樹葉因不能吸收新鮮空氣而枯黃。有些高年級的哥哥因為自己班的利益而把垃圾袋扔在了別班的包干區(qū)里致使草兒被壓死……大量的事實告訴我，我們美麗的校園之所以變成這樣，是因為各種人為的因素造成的，因為死了的花草較多，學(xué)校又要花一大筆錢去美化，真是一筆巨大的浪費。小區(qū)環(huán)境調(diào)查報告作文 小區(qū)環(huán)境調(diào)查報告3000字篇十四一、問題的提出每天走在大街上都能看到塑料袋，媽媽買菜也會帶回許多塑料袋，簡直數(shù)不勝數(shù)。塑料是不可再生材料，對環(huán)境造成嚴(yán)重危害，使大氣層變得稀薄，使農(nóng)作物減產(chǎn)。塑料還不易分解，如果焚燒就會產(chǎn)生毒氣，嚴(yán)重影響人體健康。為此，我想調(diào)查一下塑料袋的使用量。二、調(diào)查方法向商場工作人員咨詢塑料袋使用情況。通過網(wǎng)絡(luò)搜索全國塑料袋使用量。進行實際民意調(diào)查。生產(chǎn)廠家每月生產(chǎn)塑料袋的量。三、調(diào)查情況和資料整理四、結(jié)果許多人為了貪圖方便，不知道塑料袋的危害，大量使用塑料袋，因而出現(xiàn)塑料袋隨處可見的現(xiàn)象，所以我們要配合國家政策，少用一次性產(chǎn)品，改用環(huán)保購物袋，讓一次性用品消失在我們的生活中，創(chuàng)建一個美好的家園。