【正文】 帶小孩的顧客將小孩放入車中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。不足之處：北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處，如果在購物過程中要上廁所的話就的來到超市的出口處這樣給顧客帶來了不便。它在超市內(nèi)提供的滅火器沒有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片，沒有對這些設(shè)備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀看，說明了北京華聯(lián)對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結(jié)賬，有時需要拍很長時間在能把接完自己的賬單，給消費者帶來了時間和體力上的大量浪費。家樂福的墻上還提供的有對滅火設(shè)施的相關(guān)檢查和負(fù)責(zé)人的情況給顧客提供了安全感。家樂福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。結(jié)論：在調(diào)查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車子、物品存放處、疏散平面圖滅火設(shè)施，家樂福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導(dǎo)購員介紹不詳細(xì)和廁所位置設(shè)置上都存在著許多問題。建議:希望這兩家超市在收銀臺的問題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式，在收銀臺處能提供椅子給消費者。能夠在超市的內(nèi)部設(shè)置廁所為消費者提供便利的服務(wù)。在超市內(nèi)的逃生路線能夠標(biāo)的更明顯和詳細(xì)使得消費者能夠方便使用。加強(qiáng)導(dǎo)購員的培訓(xùn)增強(qiáng)導(dǎo)購員為顧客服務(wù)的意識。家樂福在墻上粘貼消防設(shè)備的檢查及負(fù)責(zé)人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習(xí)的。線上超市調(diào)查報告篇七在零售業(yè)發(fā)展迅猛的今天，超市之間的競爭不外乎商品、服務(wù)和購物環(huán)境等因素。單單就商品來講，超市在庫存管理方面存在不小的問題，致使超市的盈利能力大大減弱。為提高超市競爭力，必須對庫存管理加以足夠重視。以下是有關(guān)加強(qiáng)超市庫存管理的幾點認(rèn)識。訂貨工作是做好庫存管理的基礎(chǔ)。你肯定在日常工作中有所體會：商品一旦訂少了會造成缺貨，影響銷售；訂多了會降低庫存周轉(zhuǎn)速度，可能會導(dǎo)致高庫存商品。所以，在訂貨時一定要考慮商品的當(dāng)前庫存和前期銷售情況，還要結(jié)合商品的促銷、季節(jié)性、團(tuán)購等因素，做到對所負(fù)責(zé)商品“勤訂少訂”、“以銷定進(jìn)”。正確填制訂單，確保訂單能夠順利傳至供應(yīng)商。接下來，還應(yīng)該加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，監(jiān)督供應(yīng)商對訂單的履行情況，確保所訂商品能夠送至門店。隨著超市的發(fā)展，商品訂貨逐步由傳統(tǒng)訂貨方式發(fā)展到自動訂貨方式，無論那一種方式，健全各項訂貨工作流程，重視系統(tǒng)報表應(yīng)用，使訂貨工作流程化、規(guī)范化，才能真正實現(xiàn)庫存管理訂貨環(huán)節(jié)的合理、高效。高庫存、未動銷、斷貨和負(fù)庫存是常見的幾種庫存異常情況，對超市銷售業(yè)績和訂貨會造成一定的影響。加強(qiáng)庫存管理就是要不斷改善異常庫存，使異常庫存對超市經(jīng)營的影響或損失降低。門店要設(shè)立商品管理崗位，對異常庫存情況進(jìn)行監(jiān)控，并指導(dǎo)、督促超市對異常庫存進(jìn)行及時處理。不斷將各商場庫存管理運行情況進(jìn)行量化，提煉庫存考核指標(biāo)，并逐步納入績效考核。超市各商場定期排查未動銷、負(fù)庫存等異常庫存情況，并及時按照各自工作流程進(jìn)行處理。對產(chǎn)生的異常庫存進(jìn)行分析，找出造成異常庫存的原因，汲取經(jīng)驗教訓(xùn)，真正減少異常庫存。供應(yīng)商協(xié)助“當(dāng)前庫存數(shù)量”的控制，查看這個單品的庫存情況，如果發(fā)現(xiàn)庫存過多，那么雙方可以協(xié)商采取措施盡快的清理庫存，為新產(chǎn)品和其他產(chǎn)品提供貨架空間和庫存空間。供應(yīng)商通過分析“商品降價金額”發(fā)現(xiàn)高銷量是否來由于大力促銷，結(jié)合“當(dāng)前庫存數(shù)量”和“已訂貨數(shù)量”，來調(diào)整其庫存，以防止非促銷期出現(xiàn)高庫存或不動銷商品。目前，部分供應(yīng)商也參與商品訂貨等庫存管理，但是工作不系統(tǒng)，沒有具體的系統(tǒng)支持，也沒有規(guī)范的工作流程。超市行業(yè)要想使供應(yīng)商參與到超市庫存管理中來，還要有漫長的路要走。線上超市調(diào)查報告篇八營銷調(diào)研是一位營銷人員所應(yīng)該具備的技能，也是我們了解市場和把握企業(yè)決策的重要工具，其主要功能是收集正確的市場信息，并傳遞給企業(yè)的營銷決策者。這次我們主要是為了校內(nèi)超市做一個消費者信息調(diào)查，從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息，以此來幫助超市的管理者進(jìn)行銷售行為與方式改進(jìn)和完善。20xx年4月10日12：00~成都理工大學(xué)后勤集團(tuán)超市（芙蓉餐廳）在該時間段內(nèi)進(jìn)入超市的，產(chǎn)生了購買行為的消費者。神秘跟蹤觀察，人員訪問，填寫調(diào)查表。一共調(diào)查得到了70份調(diào)查問卷。單一一個消費者：59人。其中43位調(diào)查者皆屬于直接購買者，有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程；另外16位調(diào)查者對所購商品進(jìn)行挑選后再進(jìn)行購買。與同伴一起的消費者：11人。其中7位調(diào)查者是有目的的直接購買，4位調(diào)查者是挑選比較后購買。70份資料中，有63份屬于飲食方面，有5位調(diào)查者買紙巾，有2位調(diào)查者買煙。在該超市中消費多以飲食為主。并且63位調(diào)查者購買飲食方面的調(diào)查者中，購買飲料與水的調(diào)查者有36位，占了七分之四的比重，其他剩下的飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。另外，70份調(diào)查者中有23位調(diào)查者是偶爾路過才來該超市購買的，而經(jīng)常光顧的調(diào)查者則有47位，而且購買商品類型不止一類。其中37位調(diào)查者經(jīng)常來買飲料與水，10位調(diào)查者經(jīng)常來購買零食，10位調(diào)查者經(jīng)常來買紙，只有1位調(diào)查者經(jīng)常來買雪糕。在被調(diào)查的70位調(diào)查者中，有6人認(rèn)為該超市的價格相對于周邊超市的價格過高，有61人認(rèn)為價格商品基本一致，有3人認(rèn)為該超市的價格便宜。而當(dāng)校內(nèi)超市與校外周邊超市價格差大于1元時，會有42人放棄在校內(nèi)購買。有26人會選擇去校外購買日用品（洗發(fā)水、牙膏、沐浴露等），有6人會選擇去校外購買零食，有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當(dāng)開水瓶價格差大于5元時有1人選擇去校外購買，女生衛(wèi)生用品價格大于2元時會有一人去校外購買。65人表示很滿意或者基本滿意，5人表示不滿意。原因有面包種類少，奶茶種類少，環(huán)境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到，但是這些基本都是因為超市缺貨而沒買到的。對于員工的服務(wù)態(tài)度，51人表示滿意或者較滿意。另外19人因為與員工吳過多交流或趕時間而對其無評價。有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人，商品種類較少10人，東西雜亂不整齊5人，正常營業(yè)時間來超市遇到關(guān)門狀態(tài)1人。以上70份資料皆為理工大學(xué)學(xué)生（一）顧客體驗。超市本身的占地面積較小，而過道基本只容得下一人，空間略顯狹小，如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴(kuò)大超市面積，或者改變超市內(nèi)部布局。一些調(diào)查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較，所以建議店員在貨物上架時能分類擺放并定期整理貨柜。（二）貨物商品增加商品種類，保證貨物庫存。來該超市消費的購買者大多以飲料為主，食品次之，建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存，并且多購進(jìn)同類商品以供消費者選擇。（三）價格由于將近九成的客戶認(rèn)為該超市價格基本與校外超市價格一致，如果能適當(dāng)降價促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。（四）服務(wù)絕大多數(shù)消費者表示對超市的服務(wù)還是基本滿意的，建議繼續(xù)保持良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。