【正文】 最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。12月24日——26日飯店讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。(一)11月24日平安夜主題：平安是“福”活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。(二)12月25日圣誕夜主題：幸運(yùn)活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。(三)12月26日狂歡夜主題：激情狂歡夜活動(dòng)方式：中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳(1)吃：免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳(1)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽(2)樂：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。(四)驚喜特價(jià)，超值回報(bào)24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會(huì)推向高潮。在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺(tái)食品；二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果，長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。圣誕節(jié)餐飲活動(dòng)的策劃方案 圣誕節(jié)餐廳營銷活動(dòng)創(chuàng)意策劃方案篇十一通過圣誕策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2021年12月24日——26日：xx飯店讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。（一）11月24日平安夜主題：平安是“福”活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到xx飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”（蘋果）活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是xx飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福！需要支持：一棵大型的圣誕樹（供應(yīng)商支持）；蘋果20000枚，費(fèi)用大約6000元；親情卡片20000枚，費(fèi)用6000元。（二）12月25日圣誕夜主題：幸運(yùn)25活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼（40），年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客?；顒?dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。需要支持：幸運(yùn)禮品（供應(yīng)商支持）其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元（三）12月26日狂歡夜主題：激情狂歡夜活動(dòng)方式：中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳（1）吃：免費(fèi)品嘗最具xx特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉（2）喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳（3）玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽（4）樂：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)（四）、驚喜特價(jià)，超值回報(bào)24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會(huì)推向高潮。在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺(tái)食品；二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。二九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果，長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。（一）主景點(diǎn)布置大廳外：在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾（木工制作），顯得高大氣派，吸引客人注意。（包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元）大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖（木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元）；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹（用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算1000元）。中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng)：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。（1000元）（二）其他景點(diǎn)布置娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）（三）禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?？?，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。（以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。）（一）酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。（二）安排兩名圣誕天使迎賓。（三）安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。（可以其他商家合作）（四）酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等）圣誕節(jié)餐飲活動(dòng)的策劃方案 圣誕節(jié)餐廳營銷活動(dòng)創(chuàng)意策劃方案篇十二12月24日晚100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。對(duì)南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品，中華廳門口用圣誕草裝飾，各宴會(huì)廳進(jìn)行圣誕裝點(diǎn)。豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會(huì)、裝點(diǎn)大型雕刻及實(shí)物雕刻，并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。建議在酒會(huì)過程中舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)和文藝演出，也可舉辦品酒比賽，增加酒會(huì)的趣味性。（獎(jiǎng)品由賓館確定）豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語，當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動(dòng)，猜中者有獎(jiǎng)品。建議賓館聯(lián)系社會(huì)福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會(huì)，并在本地報(bào)紙進(jìn)行報(bào)導(dǎo)。制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率，并也參加圣誕抽獎(jiǎng)活動(dòng)，兩個(gè)餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費(fèi)菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶，并有禮儀人員呈上。建議開展一項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，如將24日晚顧客消費(fèi)金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院，并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子，送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。邀請(qǐng)相關(guān)媒體對(duì)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道，此公益活動(dòng)有助于我館的知名度的提高，引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護(hù)社會(huì)弱勢(shì)群體，提倡公益愛心，有助于提高我們的美名度。12月1日—5日制訂具體的布置方案。12月1日—8日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。12月5日—15日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。12月5日—15日核定文藝節(jié)目。12月15日20日確定活動(dòng)用酒水,菜單。12月23日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。