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最新酒店實習心得體會(10篇)-資料下載頁

2025-08-10 17:31本頁面
  

【正文】 會告訴你??墒亲顐牡氖撬捄苌俸苌?,你不說他可以一句都不說,除非有什么事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演著輔助各個領(lǐng)導做好工作的角色??墒俏页藛栴}還是問題,太多時候連我自己都受不了自己,恨不得有個地洞可以鉆進去??墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛?,沒有一句抱怨的話。還有,那時候的我每天都有他在監(jiān)督,他會提醒我今天要做什么,要交什么資料或文件。所以我可以不用擔心我會落下什么事情沒有做。不過我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就可以去吃飯了,可是誰知道我一做就到下午一點過,以致我中午飯都沒有吃,當時在氣他害我飯都沒有吃??墒腔仡^想想,那是因為我辦事的效率有問題,因為我不懂,還有是因為我笨,沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的,現(xiàn)在想起當初委屈的樣子就覺得好笑。日子繼續(xù),生活和工作都依舊在繼續(xù),只是時間長了,和洗衣房的同事熟悉了,又陌生了,因為人來人往,辭職的,重新入職的,每個月的人員基本都在改變。張經(jīng)理就是其中之一,還記得他的走很突然,就在我們知道他要離職的第二天,也就是20__年1月1日,他就離職走了。因為他在的時候,所有我不知道的事情都可以跟他咨詢,他突然的走讓我工作出現(xiàn)了很大的混亂,每天空蕩蕩的,就像一只剛離開母羊的小羔羊,跌跌撞撞,渾渾噩噩。只是沒有辦法,太陽依舊東升西落,所以慢慢的我習慣了自己去主動獨立完成許許多多的事項。慢慢長大,慢慢獨立……因為我天性活潑,洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,不過總體還是挺好的,日子也挺充實!酒店實習心得體會篇9客人來到酒店,與服務(wù)人員有交流的第一個崗位很可能是車場保安和禮賓部門童,門童崗是所有出入酒店客人必經(jīng)的通道。因此,門童的形象在第一時間也代表了客人對酒店的第一感知。那么,作為酒店的咽喉———門童崗,如何讓客人在短時間內(nèi),認知門童的服務(wù),享受到酒店服務(wù)的溫馨,這就必須要求服務(wù)人員在對客服務(wù)中具備以下三個要素。第一要素:細心觀察只有通過細心觀察,才能夠抓住對客服務(wù)的切入點,進行正確分析,推斷出客人下一個服務(wù)需求和未來的需求是什么。細心觀察包括觀察客人到店的交通工具、性別、年齡、衣著、隨身物品等信息,從而推斷出客人是本地人還是異地人,是商務(wù)客人還是政府官員,是剛下飛機還是剛下火車等等??傊痪湓?,觀察一定要細心,力爭達到窺斑識豹,不放過客人所流露出的每一點信息、一個標志、一個號碼、一個舉動,為下一步服務(wù)奠定堅實地基礎(chǔ)。第二要素:適時服務(wù)適時服務(wù),就是要做到適時適地,恰如其分地為客人提供卓越服務(wù),并讓客人有所感知,認可其服務(wù)。門童要做好以下幾點:時時刻刻都以標準的站立姿勢站在自己的崗位上。細心觀察自己視野中即將要通過門庭的客人。當客人距手拉門5米內(nèi),面帶微笑并用眼神關(guān)注客人。在客人距離手拉門1。5米時,迅速用標準規(guī)范動作打開門。在客人通過服務(wù)人員面前時,面帶微笑點頭示意,并用得體的語言問候客人。第三要素:有道別聲一個產(chǎn)品從原料加工到生產(chǎn)成為一個成品,是否真正的合格,需要的最后一關(guān)———質(zhì)檢。門童工作是迎送客人,迎完了客人之后如何送客,是決定服務(wù)是否完整的一個衡量標準。只有在客人離開酒店通過門庭時,與客人進行愉快道別,讓客人感受到服務(wù)之溫馨,這樣的服務(wù)才是標準的、合格的。作為門童,與客道別要做到以下幾點:用眼神去關(guān)注客人。微笑面對客人并點頭示意。在客人即將通過的瞬間打開車門。配以得體的道別語言。目送客人離開視線,以防客人有其他需求,以便及時進行跟進服務(wù)。酒店實習心得體會篇10轉(zhuǎn)眼間我進入新中源酒店實習,在新中源大酒店人力資源部幫我們?nèi)w學生培訓為期一個星期,在這一周培訓過程中也學到知識,酒店領(lǐng)導、酒店同事對我們十分關(guān)心,同事、領(lǐng)導給了我一個很大的幫助目標,在新中源大酒店實習表示很感謝酒店同事、領(lǐng)導等的關(guān)心,雖然培訓才一個星期短短的時間里就介紹酒店的各部的場地,這幾天入培訓也學到很多東西關(guān)于酒店服務(wù)行業(yè)的例如:禮貌、禮儀、儀表,問客人要主動去同客人打招呼,培完訓了就安排到各部門實習工作,我在中餐幾天上班,然后到了酒吧實習工作,我剛到酒吧的時侯什么都不懂,經(jīng)過幾天努力和學習,我慢慢的提高了技術(shù)水平,在工作上認真工作,嚴格要求。做人做事我每位員工要有通理做到。20__年8月底來到新中源大酒店實習,在酒店學習半途又回學校上課,進行了這么久的學習,我也學會了很多東西,畢竟這是我出來社會第一份工作,我要面社會的場子面很多,面對華麗的大堂,我在新中源大酒店奮力的努工作,學習更多的東西,在新中源大酒店實習三年了,我挑戰(zhàn)很多。這三年的挑戰(zhàn):初步的收獲很多。在酒店餐飲做服務(wù)員的實習心得。20__年6月30實習結(jié)束了酒店餐飲服務(wù)實習心得體會:對于酒店管理來講,服務(wù)水來是企業(yè)的核心競爭力之一,是酒店服務(wù)的生命。酒店服實習心得體會自從20__年8月底到新中源大酒店學習,在酒吧工作這三年里,人的接觸面也很多,從我一生下來認識了很多的同事,我不管以后遇到了什么困難都好,千萬不要害怕,因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等!酒吧的學習,我在酒吧就是07年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進行培訓,在19樓吧臺培訓酒水知識,我很認真聽,認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領(lǐng)導都很好,做什么工作都要團結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實基礎(chǔ),我在這三年里學習到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學的現(xiàn)在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開開心心的生活。這一次出來實習酒店管理教學中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實習也學到很多關(guān)于酒店的,我學習到了很多關(guān)于酒店各部門的知識,我現(xiàn)在實習結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學到了其他部門的一些專業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學習很快就過去了,感覺很充實,也交到了很多的朋友。在新中源大酒店學習了三年,我在這三年的時間里學到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓國際酒店服務(wù),我也參與了學習,我還記得有一個經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學習的。而學到的39。知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會產(chǎn)生怠慢心里。在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領(lǐng)導也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學校了,我從學校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學校增添光彩!
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