【正文】 和糧款費用，起居住所、交通、員工膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之有關(guān)法令或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項或稅項。(b)為酒店而消耗的食品和飲料成本，和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。(c)依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)董事會批準(zhǔn)的實際發(fā)生的呆帳。(d)因酒店營業(yè)有關(guān)雇用之獨立公共會計師以及用酒店之需要而聘請的法律顧問費用。(e)。(f)。(g)所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設(shè)備，購入和更換之開支。(h)所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系開支。(i)。(j)因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費用支出。(k)付于推銷代理及信用卡公司之傭金、費用及開支和預(yù)定費用。(l)為維持酒店之良好操作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，除第6. ，均列入營業(yè)支出。(m)一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費用。(n)為酒店營業(yè)任何直接稅項、關(guān)稅、牌照費的繳付。 獨立費用下列項目應(yīng)解釋為“獨立費用”，不應(yīng)包括在“營業(yè)支出” 之內(nèi)。(a)酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。(b)本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項。(c)本酒店土地使用費。(d)開業(yè)前支出的攤銷。(e)。(f)由業(yè)主委任的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。(g)獎勵性管理費。(h)本酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅。 開房率應(yīng)解釋為酒店實際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)(不包括從香港地區(qū)及外國聘請來的人員的宿舍)的百分比。(a)戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴動及內(nèi)戰(zhàn)。(b)政府以統(tǒng)治者身份所作出的措施、政府條例和命令。(c)地震或任何因自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測或抗拒的事故。(d)勞工糾紛。(e)其他非管理公司可合理控制的而嚴(yán)重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。第2條 酒店計劃、建筑及設(shè)備 工程地址財產(chǎn)所有權(quán)將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。 酒店規(guī)模酒店將擁有下列：……套房間及有關(guān)配套設(shè)備，在中國政策許可范圍內(nèi)，包括但不限于：……中西餐廳……酒吧(廊)……咖啡座……多用途禮堂……歌舞廳……運動/健康設(shè)備……商店 建筑進(jìn)行程序為進(jìn)行酒店的建筑、布置、配備及裝飾，酒店業(yè)主將對自行聘請及保留所有有關(guān)及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設(shè)計師及其它專家和顧問的費用負(fù)責(zé)。酒店業(yè)主應(yīng)于六十天內(nèi)給與管理公司一份酒店設(shè)計、建筑及配備總時間計劃，而由管理公司提出意見。 酒店驗收管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主在酒店建筑設(shè)備安裝及完成時之接收程序，酒店業(yè) 主答應(yīng)在一段合理時間內(nèi)執(zhí)行所有必要措施彌補(bǔ)管理公司向其提出之合理建議。第3條 酒店開業(yè)前事項 酒店開業(yè)前管理公司所提供的服務(wù)在“酒店”開業(yè)之前，管理公司或管理公司集團(tuán)受業(yè)主之委托，從事下列活動：……設(shè)立開業(yè)前之預(yù)算案，呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)后執(zhí)行?！_立酒店之總體組織和計劃開業(yè)前之各項活動?！瓰榫频暝O(shè)立管理控制和會計制度?！凑罩腥A人民共和國適用法規(guī)，挑選和招募來自各階層之酒店員工，需 要時，履行培訓(xùn)計劃。……協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門?！袚?dān)分析各項應(yīng)保項目，和協(xié)商保險計劃，在中國保險公司投保?！少忛_業(yè)所需的物品?！朴啿?zhí)行酒店之市場營銷策略?！袚?dān)廣告和公共關(guān)系計劃(確定宣傳媒介，擬定宣傳材料，傳送文件予旅行社，以及介入管理公司集團(tuán)的廣告和公開宣傳等)?！袚?dān)業(yè)務(wù)推廣和訂房運作。……組織開業(yè)典禮。酒店業(yè)主應(yīng)以本身費用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段 之責(zé)任。管理公司應(yīng)聯(lián)同酒店業(yè)主采取必要措施，獲得因酒店供應(yīng)、管理和經(jīng)營而需 要之牌照和準(zhǔn)許證。 酒店開業(yè)前之預(yù)算(a)。(b)預(yù)算應(yīng)包含所有開業(yè)前活動之成本和支出。(c)其應(yīng)再包含：……開業(yè)前酒店總經(jīng)理、營業(yè)經(jīng)理和按人員編制在開業(yè)前委派給酒店的所需 人員的工資。……招募和培訓(xùn)酒店委任員工成本包括有需要時在本集團(tuán)內(nèi)其它酒店之培訓(xùn) 費用?！_業(yè)前廣告和業(yè)務(wù)推廣之成本?！_幕典禮之成本。……一切關(guān)于所有需要之經(jīng)營和行政成本，包括領(lǐng)取所有需要之執(zhí)照和準(zhǔn)許 證成本、律師和顧問費用。……酒店部分開業(yè)時，部分經(jīng)營所需之資金。， 和使管理公司得以運用。 戶，和使管理公司得以運用?！俜种槭?50%)開業(yè)前九個月?！俜种槭?50%)開業(yè)前六個月。非管理公司可控制而發(fā)生: (a) 開業(yè)延誤酒店業(yè)主應(yīng)將根據(jù)因延遲而修訂之預(yù)算表所需增加之資金，存入上述提及之帳戶，使管理公司得以運用。由開業(yè)日起壹百貳拾(120)天內(nèi)，管理公司應(yīng)送與酒店業(yè)主一份說明所有發(fā)生于開業(yè)前之開支和交回過渡之款項于酒店業(yè)主，該份記錄將以會計記錄為基礎(chǔ)，酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。如本合同于開業(yè)日前因酒店業(yè)主原因終止，酒店業(yè)主應(yīng)賠償管理公司于開業(yè) 前服務(wù)所招致的合理損失，(b) 酒店業(yè)主應(yīng)負(fù)責(zé)向管理公司賠償。酒店業(yè)主應(yīng)在本合同的有效期內(nèi)提供足夠之作業(yè)流動資金，使酒店保證得以 無間斷和有效的運作。特別提出的是，酒店業(yè)主同意在開業(yè)前六個月提供予管理公司足夠資金，以采購足夠應(yīng)付初步所需物品(食品、食料和其他消費品)酒店開業(yè)后不超過六十天，管理公司應(yīng)呈交一份確實支出表予酒店業(yè)主。由雙方同意，酒店將有一段部分開業(yè)期，由酒店確實完成和獲得入伙紙后以供第一個付款客人入住享用酒店設(shè)施，至酒店開業(yè)日前立即終止。部分開業(yè)期間于經(jīng)營期內(nèi)的營業(yè)支出，應(yīng)列入開業(yè)前預(yù)算內(nèi)。開業(yè)日應(yīng)經(jīng)雙方同意后決定，并應(yīng)在：(a)家私、裝置和設(shè)備已實質(zhì)上裝配完畢以后。(b)已取得酒店經(jīng)營所需之執(zhí)照和許可證以后。(c)雙方認(rèn)為該酒店已能在完整的營業(yè)基礎(chǔ)上提供豪華服務(wù)予客人以后。酒店之開業(yè)將不會解除酒店業(yè)主遵守本合同條款的責(zé)任， 有關(guān)更正酒店建筑及設(shè)備之任何缺點或不足。酒店開業(yè)日，預(yù)計為__年__月__日。第4條 技術(shù)顧問服務(wù) 專業(yè)技術(shù)及經(jīng)驗管理公司應(yīng)以其專門經(jīng)驗以及專業(yè)技術(shù)提供現(xiàn)代化的酒店設(shè)計及部署工作， 并適當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)酒店業(yè)主及其代理人。 技術(shù)顧問概要(a)酒店設(shè)備(i)管理公司將協(xié)助酒店業(yè)主選擇及訂立酒店里應(yīng)有的各種設(shè)備，諸如客房的種類與數(shù)量，以及餐飲、宴會、會議廳的形式，酒店后勤等區(qū)域。(ii)管理公司將預(yù)備一份設(shè)備計劃，推薦及詳細(xì)說明各設(shè)備的主要特征。(iii)酒店業(yè)主將需提供包括以下幾點的最終設(shè)計圖及詳細(xì)規(guī)格給“管理公司”。(1)最終施工圖及詳細(xì)規(guī)格，必須具備可用以呈報有關(guān)政府機(jī)構(gòu)所需的資料，(適用于呈報及申請有關(guān)建筑許可證、規(guī)劃、消防局準(zhǔn)證、旅游局準(zhǔn)證等等)招標(biāo)、施工用途之有關(guān)文件。(2)規(guī)范客房的詳圖。(3)燈光與園藝布置詳圖。(4)最終設(shè)備的布置圖與詳細(xì)規(guī)格。(5)適用于市場地銷和廣告宣傳有關(guān)客房，各餐飲設(shè)備及公共場所的圖片或模型照片。管理公司將會檢討最終設(shè)計圖及詳細(xì)規(guī)格，并給予必要的建議，以便設(shè)計達(dá) 到要求。(b)室內(nèi)設(shè)計與裝修(i)管理公司將會給予酒店業(yè)主就室內(nèi)設(shè)計和針對客房、走廊、公共場所、餐飲設(shè)施、宴會廳、會議廳功能上的布局提供意見，以及技術(shù)上的建議。(ii)酒店業(yè)主將會提供包括以下幾點的最終設(shè)計給管理公司。(1)客房、家私和附屬裝置性質(zhì)的客房布局圖。(2)側(cè)面與天花板示意圖。(3)燈光圖。(4)將要采用所有材料的樣本和詳細(xì)規(guī)格，包括地毯的樣本，墻與天花的處理以及家私和附屬裝置的材料。(5)特別設(shè)計家私、燈光配件及零件的詳細(xì)圖則。(6)選定物件的相片。(7)模范客房的圖紙與詳細(xì)規(guī)格。(8)制服的美術(shù)設(shè)計、美術(shù)稿。管理公司將會檢討最終設(shè)計，并給予必要的建議，以便設(shè)計達(dá)到要求。(c)酒店后勤的供給、營業(yè)設(shè)備、營業(yè)所需的供應(yīng)，管理公司將會：(i)預(yù)備一份完整的貨單，包括營業(yè)設(shè)備以及后勤的供給(這份貨單應(yīng)包含物品、數(shù)量、詳細(xì)規(guī)格等等)，若酒店業(yè)主另有要求，也必須提供一家或多家供應(yīng)商的地址。(ii)籌備初步財政預(yù)算，以便采購初期所有的營業(yè)設(shè)備，后勤和營業(yè)所需的供應(yīng)。(iii)為以上(i)項所列的物品，做好最終財政預(yù)算。(iv)因通貨膨脹因素，財政預(yù)算應(yīng)經(jīng)常地加以檢討與調(diào)查。 報酬(a)上述技術(shù)顧問及酒店開業(yè)后的服務(wù)(、)所引起的經(jīng)費，包括其人員的薪俸、旅差費、食宿、辦公費等，由酒店業(yè)主支付。(b)津貼、報銷費用：在酒店業(yè)主的要求下，管理公司將委派專家，針對項目的某一階段來提供專門的意見，指導(dǎo)或其他方面的服務(wù)，酒店業(yè)主應(yīng)承擔(dān)這些專家的津貼及所引起的費用，包括了來回機(jī)票、住宿酒店費、交通費等等。 付款方式(a)(a)項費用的支出，應(yīng)與提供服務(wù)者另行協(xié)商。(b)津貼、報銷費用，每個月管理公司會提出清單給酒店業(yè)主，酒店業(yè)主須于30日之內(nèi)付清。第5條 管理公司的責(zé)任。 管理公司的服務(wù)在本合同有效期內(nèi)，管理公司應(yīng)遵守中華人民共和國法律，代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有在酒店管理及市場推廣范圍內(nèi)之一切任務(wù)，管理公司只許用酒店作為以管理公司集團(tuán)酒店時下高效能管理為標(biāo)準(zhǔn)的酒店經(jīng)營，管理公司除與國際經(jīng)營行業(yè)正常有關(guān)或因標(biāo)準(zhǔn)改變而產(chǎn)生的輔助及附加活動外將不能在酒店內(nèi)從事其它活動。 商號、商標(biāo)、服務(wù)稱號及服務(wù)標(biāo)志酒店根據(jù)中國法律程序注冊使用名為“__酒店”。在合同有效期內(nèi)，管理公司許可酒店業(yè)主在酒店公共宣傳以及有關(guān)酒店經(jīng)營有關(guān)之使用___商號、服務(wù)稱號、服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)。所有“酒店”經(jīng)營的一般用具應(yīng)注明___之服務(wù)標(biāo)志以便確認(rèn)酒店為管理公司集團(tuán)成員之一。合同期滿或解約后，酒店將繼續(xù)使用___商號，至于服務(wù)稱號，服務(wù)標(biāo)志及商標(biāo)則在解 約時另行協(xié)商。 廣告 集團(tuán)廣告，推廣及公共關(guān)系管理公司將會由合同批準(zhǔn)之日起準(zhǔn)備酒店之所有公開宣傳、廣告、公共關(guān)系 及努力促銷本酒店業(yè)務(wù)節(jié)目和運動。 酒店間之相互廣告及宣傳管理公司集團(tuán)之酒店將會向它們之顧客推薦酒店業(yè)主之酒店，同樣酒店亦應(yīng)向其顧客推薦集團(tuán)之其他酒店。 集團(tuán)廣告和業(yè)務(wù)推進(jìn)之分?jǐn)偩频陸?yīng)共同負(fù)擔(dān)管理公司集團(tuán)為屬下酒店之共同利益而推行如本段敘述之廣告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動，其應(yīng)承擔(dān)款項相等于酒店每月總收入百分之一。管理公司將按月收取該款項，該款項將于計算營業(yè)毛利時當(dāng)作營業(yè)支出處理(由管理公司自行完稅)管理公司應(yīng)提供給與酒店業(yè)主所有已進(jìn)行廣告及業(yè)務(wù)推進(jìn)活動的證明資 料。 在酒店層面的協(xié)助管理公司將會輔助酒店之業(yè)務(wù)推廣工作，以令酒店達(dá)到履行集團(tuán)之業(yè)務(wù)推廣政策，酒店層面的營業(yè)推廣，應(yīng)在酒店所在地的市場和其它管理公司認(rèn)為適當(dāng)市場進(jìn)行。管理公司將定出每年之營業(yè)推廣計劃，并將其呈與酒店業(yè)主審查，此外，管 理公司還將提供一切必要的輔助及指引，特別有關(guān)以下：……確定酒店營業(yè)政策。……決定每年及長遠(yuǎn)之有關(guān)住客率、收入、顧客對象等等之目標(biāo)?！ǔ黾鞍l(fā)布所有酒店價目(客房、餐廳、酒吧、會議設(shè)施等等)?！_定特別的營業(yè)條件?！ǔ鲑d銷信用方針。……設(shè)立對各方不同顧客之營業(yè)方式及程序?！治鼋?jīng)營業(yè)績和常設(shè)控制系統(tǒng)。管理公司將在酒店層面進(jìn)行適當(dāng)廣告及業(yè)務(wù)推廣事務(wù)，包括：……確定酒店廣告及業(yè)務(wù)推廣政策?！垂芾砉局畼?biāo)準(zhǔn)樣本，準(zhǔn)備廣告文件及小冊?！砂l(fā)這些文件給集團(tuán)酒店，管理公司各營業(yè)代理辦事處。當(dāng)酒店進(jìn)行專門地區(qū)業(yè)務(wù)推廣活動時，管理公司將會為其安排負(fù)責(zé)該專門地 區(qū)之營業(yè)辦事處加以協(xié)助。酒店將會被納入于管理公司所參加之商業(yè)陳列及展覽會，所有參加直接費用 由酒店自行承擔(dān)，管理公司須事前作出預(yù)算，經(jīng)酒店業(yè)主同意時方執(zhí)行該項計劃。 管理 日常業(yè)務(wù)管理管理公司要接受董事會的常設(shè)機(jī)構(gòu)監(jiān)審委的監(jiān)督。監(jiān)督原則只是對涉及酒店的依法經(jīng)營，和大的經(jīng)濟(jì)開支(指人民幣十萬元以上，含十萬元)。酒店的副總經(jīng)理、副財務(wù)總監(jiān)、副人事主任及正保安經(jīng)理的招聘和解聘等，要事先征得監(jiān)審委的同意，監(jiān)審委的具體條例參看附件二。管理公司將會代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有適當(dāng)及必要之管理服務(wù)，包括：(a)一般酒店組織。(b)人事管理，依照中國有關(guān)法律，管理公司作為業(yè)主的代理人將有挑選、雇請、訓(xùn)練、指派、調(diào)動或解雇所有雇員的決定權(quán)。在沒有酒店業(yè)主同意下，管理公司招雇之外籍(包括亞籍、香港同胞)雇員在開業(yè)后第一個五年內(nèi)任何時間不可多于__人，按通常經(jīng)營方式，管理公司長期培訓(xùn)員工，逐步減少外籍員工。酒店業(yè)主將在酒店外供給該等外籍雇員適當(dāng)住所，其費用由酒店營業(yè)支出?？偨?jīng)理將由管理公司委派，全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營及管理，每月向董事會報告酒店經(jīng)營管理情況。管理公司在酒店進(jìn)行輔助之專家亦有同樣待遇。(c)制定薪酬和酒店雇員所有其它福利，管理公司將有權(quán)代表酒店業(yè)主派 發(fā)服務(wù)費予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。(d)制定所有價目，收費及價格，及與此有關(guān)的監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中的任何性質(zhì)收入，或各類服務(wù)的收費，及收據(jù)事項等，除上述(b)項指定或由管理公司依照酒店行業(yè)成法提供新聞界或其它公共消息或旅行社和其它人士免費酒店膳宿除外，其他人如未得管理公司許可，一切不得在“酒店”內(nèi)享用折扣價 格或免費住宿及服務(wù)。(e)制定商業(yè)用途地方及店位，以確保有關(guān)商店不會影響酒店的名譽(yù)水準(zhǔn)及正常營業(yè)。(f)定出采購之政策包括以下：商品、供應(yīng)品、和物資的選擇，建立及維持酒店正常經(jīng)營操作需求之所有存貨，選擇供應(yīng)商，為確保最優(yōu)惠條件下談判供應(yīng)合約。(g)定出對供應(yīng)商和酒店顧客賒帳之政策及與信用機(jī)構(gòu)，特別發(fā)信用卡之機(jī)構(gòu)協(xié)商，作出安排。(h)有關(guān)酒店經(jīng)營中，管理公司若認(rèn)為需要或合適，經(jīng)業(yè)主批準(zhǔn)后，可以酒店業(yè)主的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動。(i)監(jiān)督并控制住客、租客、特許權(quán)持有人及其雇員的活動，包括對住客及租客因其不付費用或以其它正確理由而采取之債項追討行動，或因同樣正確原因終止特許權(quán)持有人、特權(quán)持有者的權(quán)利。(j)除酒店業(yè)主對維修責(zé)任范圍外，管理公司應(yīng)依照管理標(biāo)準(zhǔn)為保持酒店良好狀況，進(jìn)行需要之維修、保養(yǎng)。所有有關(guān)費用將會算入酒店之營業(yè)支出內(nèi)，凡超過貳拾萬港元應(yīng)當(dāng)作特別項目呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn)，如需對物業(yè)的重大改變及改善，需聘請專