【正文】 安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。八、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。十一、提前終止協(xié)議的處理方法：如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。十二、違約的處理辦法：欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方_____元整。在工作崗位上又執(zhí)行總廚代理。十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方：(法人代表簽字、酒店印章)乙方(乙方代表簽字、私人印章)酒店廚房承包合同協(xié)議書篇九乙方:根據(jù)有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一、甲方印象美美茶餐廳，根據(jù)本店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為 年 月 日至 年 月 日。二、甲方每月付給乙方工資人民幣 元(大寫: )。每月 號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板、面點、涼菜、早晚茶等相應(yīng)技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理,休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負責(zé)。乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣陸拾伍萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證綜合毛利率(包括煤氣)達到50%55%之間，50%以下每低1%扣罰乙方300元人民幣，55%以上每高1%獎勵乙方300元人民幣，最高不得高于57%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。甲方：印象美美茶餐廳(簽名蓋章) 乙方： (簽名蓋章) 法人代表簽名: 代表人簽名：電 話： 電 話：身 份 證： 身 份 證：20xx 年 月 日至20xx 年 月 日酒店廚房承包合同協(xié)議書篇十發(fā)包方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，簡稱甲方；承包方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，簡稱乙方；企業(yè)經(jīng)營者：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。根據(jù)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿，經(jīng)雙方協(xié)商，簽訂本合同。上繳利潤基數(shù)包干，超收分成。二、承包期限自＿＿＿＿年＿＿月＿＿日起至＿＿＿＿年＿＿月＿＿日止，共＿＿年。三、承包基數(shù)＿＿＿＿年實現(xiàn)利潤＿＿＿＿元，上繳利潤＿＿＿＿元；＿＿＿＿年實現(xiàn)利潤＿＿＿＿元，上繳利潤＿＿＿＿元；＿＿＿＿年實現(xiàn)利潤＿＿＿＿元，上繳利潤＿＿＿＿元。四、超收部分分成比例乙方超額完成上繳利潤指標時，根據(jù)超額部分的數(shù)額，以下列比例進行分配。＿＿＿＿年，超收數(shù)額在＿＿＿＿元以下的，甲方＿＿＿％，乙方＿＿＿％；超收數(shù)額在＿＿＿＿元以上的，甲方＿＿＿％，乙方＿＿＿％。＿＿＿＿年，超收數(shù)額在＿＿＿＿元以下的，甲方＿＿＿％，乙方＿＿＿％；超收部分在＿＿＿＿元以上的，甲方＿＿＿％，乙方＿＿＿％。＿＿＿＿年，超收數(shù)額在＿＿＿＿元以下的，甲方＿＿＿％，乙方＿＿＿％；超收部分在＿＿＿＿元以上的，甲方＿＿＿％，乙方＿＿＿％。五、乙方利潤分成的使用乙方對利潤分成部分，根據(jù)下述比例建立生產(chǎn)發(fā)展基金、獎勵基金和福利基金：生產(chǎn)發(fā)展基金：＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％；獎勵基金：＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％；福利基金：＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％，＿＿＿＿年為＿＿＿％。六、主要經(jīng)濟技術(shù)指標（一）固定資產(chǎn)增值：總額為＿＿＿＿元，其中＿＿＿＿年＿＿＿＿元，＿＿＿＿年＿＿＿＿元，＿＿＿＿年＿＿＿＿元。七、甲方在乙方承包期間，有權(quán)根據(jù)法律和合同的規(guī)定，對企業(yè)的經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查，＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；有權(quán)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；有權(quán)＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。甲方在乙方承包期間不得在法律和合同的規(guī)定之外隨意干涉乙方的生產(chǎn)經(jīng)營活動，并有義務(wù)：（一）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；（二）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；（三）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。八、承包期間，乙方享有國家法律、法規(guī)、政策規(guī)定的經(jīng)營管理自主權(quán)。九、違約責(zé)任甲方在下列違約情況下，應(yīng)負的責(zé)任是：（一）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（二）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（三）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿乙方在下列違約情況下，應(yīng)負的責(zé)任是：（一）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（二）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（三）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿十、對企業(yè)經(jīng)營者的獎懲十三、爭議的解決方式因本合同發(fā)生爭議時，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，以下列第＿＿＿種方式解決：（一）交＿＿＿工商行政管理局經(jīng)濟合同仲裁委員會裁決；（二）交＿＿＿人民法院審判。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿十六、本合同自＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿時起生效。合同正本一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份；副本1式＿＿＿＿份，分送＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿副本和正本有同等效力。甲方：（公章）乙方：（公章或個人簽章）地址：地址：法人代表（簽章）：企業(yè)經(jīng)營者（簽章）：代理人（簽章）：簽約日期：年月日簽約地點：〔說明〕承包方即乙方如是個人時，應(yīng)在合同最后署個人姓名并蓋章，企業(yè)經(jīng)營者（簽章）一欄不必填寫。