20xx年美食節(jié)目策劃方案美食節(jié)目策劃方案(四篇)-資料下載頁
2025-08-06 22:30本頁面
【正文】 迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族，四、 欄目風格：大眾化、輕松、時尚、有趣。五、 欄目結構：欄目設定分兩個結構模塊，分別為：1． 美味show：搜羅志愿者，每期以不同的面孔出現(xiàn)在節(jié)目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀眾了解這些菜品怎么做：來歷、吃法、口感、對人體健康的功效，通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。2． 食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目，聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家，依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目，順應食療養(yǎng)生和健康飲食的新風尚，增強欄目內容及收藏價值，增強用戶黏性。六、 錄制模式及上線時間：演播室錄制，搭建簡易卻功能完善的灶臺，準備所有可能用到的調味品。欄目初步設定為半周檔，周二幾周五上線，周末及周一三四為錄制時間，欄目時長35分鐘，第一板塊為主體，以欄目菜品不同區(qū)分時間，占大部分時間，第二板塊簡短解說，控制在30秒以內。七、 市場分析：古有“民以食為天”，意重在說明食物在我們日常生活里的重要性，特別是天津這個地方，飲食文化包羅萬象，具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。在天津這個地方，每個人都可能是隱藏在民間的美食家，他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門，而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。從受眾群來分析，用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門，并可以方便的在廚房里邊看邊學，每月月初可以了解依據當下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識，既方便又快捷高效，用戶體驗性非常高。招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標商家是利民調料，在節(jié)目錄制過程中，將全程使用利民調料進行菜品加工，并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調料獨家冠名，利民調料...........”，如有訴求可在欄目錄制過程中，特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。美食節(jié)目策劃方案 美食節(jié)目策劃方案篇四通過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。進一步挖掘潛在客戶，增加客源。采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關注。舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態(tài)。服務人員的服裝符合本次活動的`主題，儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內涵的業(yè)內人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。以夏日好乘涼，開懷享美食為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受?，F(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。短信群發(fā)，消息散播媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。贈送禮品費用：按每天100元計算，合計， 100x8=800元。裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。
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