20xx年美食節(jié)目策劃方案美食節(jié)目策劃方案(四篇)-資料下載頁
2025-08-06 22:30本頁面
【正文】 迎合時(shí)間不多且沒有太高技藝的白領(lǐng)一族，四、 欄目風(fēng)格：大眾化、輕松、時(shí)尚、有趣。五、 欄目結(jié)構(gòu)：欄目設(shè)定分兩個結(jié)構(gòu)模塊，分別為：1． 美味show：搜羅志愿者，每期以不同的面孔出現(xiàn)在節(jié)目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀眾了解這些菜品怎么做：來歷、吃法、口感、對人體健康的功效，通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。2． 食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節(jié)目，聘請聘請健康專家或中醫(yī)養(yǎng)生專家，依時(shí)依季的策劃許多健康飲食專題欄目，順應(yīng)食療養(yǎng)生和健康飲食的新風(fēng)尚，增強(qiáng)欄目內(nèi)容及收藏價(jià)值，增強(qiáng)用戶黏性。六、 錄制模式及上線時(shí)間：演播室錄制，搭建簡易卻功能完善的灶臺，準(zhǔn)備所有可能用到的調(diào)味品。欄目初步設(shè)定為半周檔，周二幾周五上線，周末及周一三四為錄制時(shí)間，欄目時(shí)長35分鐘，第一板塊為主體，以欄目菜品不同區(qū)分時(shí)間，占大部分時(shí)間，第二板塊簡短解說，控制在30秒以內(nèi)。七、 市場分析：古有“民以食為天”，意重在說明食物在我們?nèi)粘Ｉ罾锏闹匾?，特別是天津這個地方，飲食文化包羅萬象，具有良好的市場性和發(fā)展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。在天津這個地方，每個人都可能是隱藏在民間的美食家，他們在吃這方面有著自身獨(dú)到的理解和竅門，而天津人的性格又樂于把自己這些獨(dú)到的竅門拿出來與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。從受眾群來分析，用兩三分鐘的時(shí)間來學(xué)習(xí)一個生活日常飲食菜品的竅門，并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué)，每月月初可以了解依據(jù)當(dāng)下季節(jié)特別策劃的健康飲食知識，既方便又快捷高效，用戶體驗(yàn)性非常高。招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標(biāo)商家是利民調(diào)料，在節(jié)目錄制過程中，將全程使用利民調(diào)料進(jìn)行菜品加工，并可在節(jié)目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節(jié)目由利民調(diào)料獨(dú)家冠名，利民調(diào)料...........”，如有訴求可在欄目錄制過程中，特別介紹利民調(diào)料新推出的特色調(diào)料或主推產(chǎn)品。美食節(jié)目策劃方案 美食節(jié)目策劃方案篇四通過夏季美食節(jié)這次活動，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費(fèi)。進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。服務(wù)人員的服裝符合本次活動的`主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。以夏日好乘涼，開懷享美食為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費(fèi)量會很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費(fèi)者。每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受?，F(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。短信群發(fā)，消息散播媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100x8=800元。裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費(fèi)=3000元。
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