20xx年學校食物中毒應急預案及處置流程(模板8篇)-資料下載頁
2025-08-05 23:54本頁面
【正文】 積極做好中毒幼兒的就醫(yī)陪護工作。(2)對中毒食品控制處理保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、設備和現場。要負責安慰管理好幼兒，不使幼兒走散。(3)協(xié)助調查包括：班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等，并積極協(xié)助區(qū)食品監(jiān)督所、區(qū)疾控中心等部門做好調查工作，在區(qū)食品監(jiān)督所等部門的指導下做好相關工作。四、善后處臵措施園領導和相關教師到醫(yī)院看望和慰問中毒師生和家屬，并向醫(yī)生了解中毒傷害情況。園工作小組根據中毒原因和醫(yī)療診斷，作出初步事后處理方案。(1)及時評估分析中毒事件應急處臵工作基本完成后，要對事故情況以及對社會政治穩(wěn)定可能構成的影響進行評估分析，并全力做好各項善后工作，維護社會穩(wěn)定。(2)由區(qū)應急辦、食藥監(jiān)部門、衛(wèi)生部門適時公布情況。(3)收集社情動態(tài)幼兒園要做好當事幼兒家長的情緒穩(wěn)定工作，關注本園師生動態(tài)并加以引導。安撫慰問師生認真做好安撫慰問工作，做好宣傳工作，消除社會恐慌。匯總情況對處臵工作進行總結評估。五、責任追究學校食物中毒應急預案及處置流程篇八學校是人群集中的地方，也是食物中毒的易感場所，因此根據我校具體情況，制定應急處理預案如下：副組長：組員：總指揮：校長副指揮：副組長負責救治：衛(wèi)生老師、總務主任及有關人員保護現場：總務處、食堂工作人員解釋工作：學生處協(xié)助調查：校長、學生處、總務處及其有關人員調動人員：學生處、團委、總務處（一）預防工作食堂從業(yè)人員必須持證上崗食堂從業(yè)人員必須每天做好晨檢及體溫自測工作堅持正規(guī)渠道進貨，做好貨源檢驗工作做好驗收、驗發(fā)檢查登記工作做好臺帳記錄做好食品留樣、登記工作做好消毒工作做好生熟分開工作做好冰箱的生、熟、半成品分開存放及清潔工作食堂人員如發(fā)現“五病”，立即調離崗位1與街道警署聯系共同管理，制止校園周邊的小攤販向學生出售食品（二）應急措施一旦發(fā)生中毒事件，立即啟動應急機制網絡，衛(wèi)生教師、班主任、校長、等領導立即到場，迅速組織人員，積極采取措施，使病人能及時得到搶救治療。立即向區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構和同級行政主管部門報告中毒發(fā)生情況和初步處理情況。報告內容包括：（1）報告中毒人數和發(fā)生時間、死亡人數（2）患者的主要癥狀和落實搶救情況（3）患者的涉及范圍（4）目前正在處理的主要工作向家屬告訴患者的病情和治療的一般情況密切注意新病例發(fā)生，并及時落實搶救治療措施在未查明中毒食品前，對剩余食品、留樣食品、原料、半成品的處理在做到：（1）不出售（2）不繼續(xù)加工使用（3）不繼續(xù)食用（4）不銷毀（5）原樣保存在衛(wèi)生執(zhí)法人員到達前，不對食堂進行特殊的清掃，不對餐具進行消毒處理根據中毒發(fā)生的原因，切實采取正確性的整改措施，并落實到位。在查明病因后，對中毒場所要采取相應的消毒處理（1）對微生物性食物中毒，要徹底消毒清潔，消毒接觸過中毒食物的餐具、容器、用具以及儲存食物的冰箱、設備、加工人員的手也要進行消毒處理。對不能進行熱力消毒的如：餐具、用具、時間不少于5分鐘。對不能進行熱力消毒的用75%酒精擦試用或用化學消毒劑浸泡。（2）對化學性食物中毒、用熱堿水徹底清潔接觸過的中毒食品或可能接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的可疑食品進行徹底清理，杜絕中毒隱患。
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