【正文】 設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續(xù)后，方可撤離。第七條 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。本協(xié)議(一式兩份，雙方各一份)經雙方簽字后生效。甲方： 乙方：(簽字、蓋章) (簽字、蓋章)簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日標準的學校食堂承包合同協(xié)議書篇3簽訂合同單位：甲方：乙方：學校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時提高學校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標， 食堂承包公司中標。為明確各方全責，特簽訂本合同，共同遵守。第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的健康證方可作業(yè)。第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。第四條 甲方要求每日三餐定時，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應負責加工服務。第五條 乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。第六條乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質量、分量，保證甲方學校員工的食量，每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設有南北風味窗口以適應不同口味人員選擇。第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度，以致甲方遭受損失時，應按直接經濟損失，由乙方負責賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。第八條甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。甲方如有嚴重違反合同的規(guī)定，乙方有權終止合同并要求作出賠償。第九條 本合同有效期五年，從__年__月__日起，至__年__月__日為止。本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份， 學校、 食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。附： 學校食堂用具清單甲方：(公章)地址：法人代表(簽名)：簽約日期：__年__月__日簽約地點：乙方：(公章)地址：法人代表(簽名)：標準的學校食堂承包合同協(xié)議書篇4甲方：___________(以下簡稱甲方)乙方：___________(以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：經營方式(1)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。(2)乙方負責廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。(3)乙方自行采購、加工，自負盈虧。(4)乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。(5)承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。雙方權利及義務甲方權利義務：(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。(2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。(3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。乙方的權利義務：(1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。(2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。(3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。(4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蠅、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。(7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。(8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。(9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。伙食標準早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)結算方式甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。合同期限試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。合同終止條例違約責任(1)因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。(2)甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。(3)一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的_______%。其它本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：__________________甲方代表：______________乙方：__________________乙方代表：______________日期：_______年_______月_______日學校食堂承包協(xié)議書模版篇七甲方：乙方：一、豆奶廠由曹滿能同志承包經營，應確保豆奶生產的環(huán)境衛(wèi)生，產品質量，原料進購經營管理等工作。二、豆奶廠應堅持正規(guī)的生產程序，豆奶廠工人必須持衛(wèi)生部門的健康證才能上崗，每天搞好豆奶廠的衛(wèi)生，用具、廠房要定時消毒。豆奶加工要求達到120176。c，未達到120176。c的豆奶不能提供給學生飲用，豆奶產品必須達到質量技術監(jiān)督局的檢驗標準，每期到技術監(jiān)督局進行產品檢驗。三、 嚴把原料進口關，不進霉壞變質原料，原料采購應有學校工人二人以上參加監(jiān)督。四、 豆奶費由豆奶廠按物價局核定標準面向自愿學生征收，不強迫，不攤派，不得利用學校行政手段。五、 豆奶廠應保證豆奶質量，不偷工減料，不以次充好，定時定量向學生提供豆奶。六、 豆奶生產和豆奶供應不得影響學校正常教育教學秩序。七、 定期上繳豆奶承包費，并繳納每年5000元的質量擔保金。以上合同內容，為學校與承包人雙方協(xié)商制定，合同期限一年()任何增加或刪減內容須在此框架內經雙方協(xié)商方可才能修改，雙方應遵照執(zhí)行。甲方代表簽字：乙方代表簽字：20xx年元月15日學校食堂承包協(xié)議書模版篇八??食源性細菌感染病,主要有霍亂弧菌、志賀痢疾桿菌、沙門菌、彎曲菌、致病大腸菌0157:h7和利期特菌等引起。為了最大限度減少食源性感染病的發(fā)生,應嚴格遵守以下措施。??到持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品,并相對固定采購廠家,不經常更換供應商。食堂內所使用的動物性食品原料在采購時必須索取相關的檢驗檢疫合格證,并查看相關合格標記,質量檢驗員根據(jù)“動物性食品的檢驗標準”進行嚴格的再次檢驗。??采購新鮮流動潔凈的食品原料。??購買在保質期內的定型包裝食品,產品標簽有生產單位、生產地址、生產日期、保存期及產品配料等內容。??不采購來歷不明的、不能提供相應產品標簽的散裝食品。??不外購冷葷涼菜和糕點制品,不外購已加工好的熟食。??用于原料、關于成品、成品的食品容器和工具標識清楚,做到分開使用。??冷凍肉類(包括凍結的熟肉半成品)在烹調前應完全解凍。??燒熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品,大塊食物的中心溫度不低于70℃。??蔬菜烹調程序:一洗二浸三燙四炒。??煮熟燜透四季豆,使其失去原有的生綠色和豆腥。 1豆?jié){要徹底煮熟,煮沸后持續(xù)加熱511分鐘。 1不加工冷葷涼菜。 1食品以即制即售為佳,制作完成至出售一般不要超過2小時。??1剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。??1不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質的原料加工食品。入庫食品有專人驗收,食品分類上架擺放。??1食品存放嚴格做到生熟分開,避免交叉污染。??1生、熟食品使用的刀具、砧板嚴格分開使用。??1妥善保管有毒物質,滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質,不得存放在食品庫房、食品加工和進餐場所。??1存入硝酸鹽、亞硝酸鹽的容器須有明顯標志,避免誤食、誤用。??冰箱等冷藏設備要定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。??2餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔、??2熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃10分鐘以上,干熱消毒??2消毒柜消毒要求:嚴格按消毒柜指示時間消毒,定期檢查,保證消毒效果凡發(fā)現(xiàn)食源性細菌感病,經檢驗檢疫部門確認以上某環(huán)節(jié)出問題,除相關部門的處罰外,甲方對乙方處以2000元/人次的罰款。