【正文】 路上，師父說(shuō)，這幾天我的任務(wù)就是在上次的基礎(chǔ)進(jìn)行擴(kuò)展。本周我總結(jié)出：在職場(chǎng)上取勝的黃金定律之一便是要有責(zé)任心，凡事盡力而為，并且要任勞任怨。在工作上，永遠(yuǎn)不要試圖去敷衍自己的老板。有人曾經(jīng)訪問(wèn)過(guò)許多在事業(yè)上功成名就的人，他們一個(gè)共同的特點(diǎn)便是，在工作上投入的時(shí)間及精力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。第8周。周一開(kāi)始我跟其他幾位同事去分部工作，所以最近上班的場(chǎng)所一直都是在單位分部，每天早上到總單位之后，就直奔單位分部。在單位分部雖然沒(méi)有在辦公室那么舒適和輕松，但是畢竟現(xiàn)在是有目標(biāo)要去達(dá)成，所以比在前一段時(shí)間在辦公室時(shí)更加的充實(shí)，時(shí)間也會(huì)覺(jué)得過(guò)得更加快。在這期間，單位分部的工作人員都對(duì)我很好。在實(shí)際工作中，大學(xué)里面酒店管理專業(yè)的知識(shí)還是不夠用，很多需要在工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)，因此我在工作崗位上遇到了一些麻煩。同事們?cè)谥赖奈业墓ぷ魅蝿?wù)后，都積極主動(dòng)的幫助我，告訴我他們總結(jié)出來(lái)的區(qū)別，讓我突然覺(jué)得每個(gè)任務(wù)都能輕車熟路，因?yàn)樗麄兊膸椭?，讓我完全加快了我的工作進(jìn)程。想真正地做成一件事情，需要你有鍥而不舍的精神。不管我們想在哪個(gè)領(lǐng)域做成一件事情，如果你已經(jīng)認(rèn)準(zhǔn)了目標(biāo)，那就一定堅(jiān)持不懈地做下去。羅馬不是一天建成的，只要你一天天用心地去做，總有一天，量變會(huì)發(fā)生質(zhì)變。這一周，我總結(jié)了工作過(guò)程中的關(guān)于挫折的感悟。在工作過(guò)程經(jīng)過(guò)遇到一些挫折。關(guān)于挫折，早有職場(chǎng)高手總結(jié)出至理名言：“人在職場(chǎng)飄，哪能不挨刀？”這是一種對(duì)工作灑脫的態(tài)度。對(duì)待工作的挫折，就稍微轉(zhuǎn)換一下努力的方向。說(shuō)不定更好。另外一點(diǎn)也很重要，困境中請(qǐng)你自己鼓勵(lì)自己，不到萬(wàn)不得已，請(qǐng)不要把自己的底牌亮給別人。要知道，困難時(shí)要求得到的幫助，價(jià)碼總是會(huì)更貴一些的。第9周。這周星期一是我實(shí)習(xí)單位，10周年慶?；顒?dòng)，同事們就提議說(shuō)晚上搞個(gè)聚會(huì)，沒(méi)有結(jié)婚的人都可以參加，結(jié)了婚的也可以參加，正式員工可以參加，實(shí)習(xí)員工也可以參加。雖然我來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng)，但是同事們說(shuō)我必須參加，不許找借口不去。我想這是個(gè)很好的機(jī)會(huì)讓我更加了解這些對(duì)我這么好，這么照顧我的同事們。我對(duì)他們說(shuō)過(guò)，這里的工作氛圍讓人感覺(jué)好輕松，每個(gè)人都好親切。他們告訴我，除了主任是本地人，其他的工作人員都是來(lái)自五湖四海，本來(lái)就是背井離鄉(xiāng)，所以大家在一起就難免變得互相理解，互相幫助，人在外，誰(shuí)沒(méi)有個(gè)難處呢。是啊，人在外，誰(shuí)沒(méi)個(gè)難處呢。多么樸實(shí)卻溫暖的一句話。這周即將結(jié)束，我發(fā)現(xiàn)工作作中遇到問(wèn)題，我們最好采取請(qǐng)教的態(tài)度與口吻與他們說(shuō)話，雖然他們現(xiàn)在的職位和你同等或者還不如你，但三人行必有我?guī)?，或許他們就掌握著很多工作中實(shí)用的東西。剛剛參加工作或者新到一個(gè)單位，應(yīng)該如何與周圍的同事相處，這對(duì)新走上工作崗位的年輕人來(lái)說(shuō)極為重要。學(xué)會(huì)與人相處，可以讓你少走彎路，盡早成功。其實(shí)，每一個(gè)人要取得成功，僅有很強(qiáng)的工作能力是不夠的，你必須兩條腿走路，既要努力做好自己分內(nèi)的工作，又要處理好人際關(guān)系。第10周。前段時(shí)間，需要大學(xué)里面關(guān)于酒店管理專業(yè)畢業(yè)的一些雜事請(qǐng)假，再次回到辦公室上班，有種久違了的感覺(jué)。還是一樣很早的來(lái)到辦公室打掃衛(wèi)生，插上飲水機(jī)電源，燒好開(kāi)水，再把今天的新報(bào)紙換上。沒(méi)想到這已經(jīng)成為我一曾經(jīng)的懶人的習(xí)慣了，現(xiàn)在覺(jué)得做完了這些心里才覺(jué)得踏實(shí)。同事們逐漸開(kāi)始來(lái)上班了，沒(méi)想到每個(gè)人都還記掛著我回學(xué)校的這段時(shí)間，說(shuō)我不在的時(shí)候他們還是很希望我能早點(diǎn)回來(lái)的。而且還告訴我，我的師父更加擔(dān)心我，怕我適應(yīng)不了工作環(huán)境，不過(guò)來(lái)實(shí)習(xí)了，每天都知情同事來(lái)詢問(wèn)我的情況。這些溫暖的關(guān)懷總是鼓舞著我，讓我更有動(dòng)力前進(jìn)。雖然本來(lái)以為實(shí)習(xí)生會(huì)受到欺負(fù)，但是每個(gè)人都對(duì)我很好，這樣的工作氛圍，誰(shuí)會(huì)不安心工作，老板又怎么會(huì)擔(dān)心員工跳槽呢。一些人來(lái)說(shuō)，工作卻并不等于事業(yè)。在他們眼里，找工作、謀職業(yè)不過(guò)是為了養(yǎng)家糊口、混日子而已?，F(xiàn)實(shí)中，我們常常會(huì)看到兩種不同的人，一些人即使天天加班但卻樂(lè)此不疲，而有些人偶爾加一次班就牢騷滿腹。第12周。今天是我在這里工作的最后一周，也是在這里實(shí)習(xí)以來(lái)最冷的一天，但是我還是想把工作做得有始有終，所以還是冒著寒風(fēng)很早的去了辦公室，做著我每天早上都會(huì)做著的“瑣事”。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的相處，大家都已經(jīng)很熟悉了，完全突破了我剛來(lái)時(shí)感覺(jué)的那種巨大的年齡代溝阻礙，辦公室的同事用心的指導(dǎo)我，毫無(wú)保留的`告訴我他們的經(jīng)驗(yàn)，不讓我走彎路。這段時(shí)間的成長(zhǎng)，我最應(yīng)該感謝我的師父，他雖然表面對(duì)我很嚴(yán)厲，但是卻是一直非常用心的教我，讓我在最短的時(shí)間里學(xué)到最多的東西。一直覺(jué)得自己是個(gè)很幸運(yùn)的人，總是遇到好人，幫助我成長(zhǎng)。這次實(shí)習(xí)，有苦，有辣，有酸，有甜，讓我的生活變得充實(shí)，也認(rèn)識(shí)到很多重要的新朋友。完成了最后的交接工作，我就能很安心的離開(kāi)實(shí)習(xí)單位，回我大學(xué)完成酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容了。經(jīng)過(guò)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我明白一個(gè)人工作累了叫個(gè)苦本是情理之中，然而，這其中卻蘊(yùn)含著對(duì)工作的的態(tài)度。不叫苦的人把工作當(dāng)成自己通向成功的一條必經(jīng)之路，叫苦的人卻把工作當(dāng)成一種自己并不情愿的勞役。為什么會(huì)出現(xiàn)兩種截然不同人呢？首先，我們要明確什么是工作和事業(yè)。“工作”是指?jìng)€(gè)人在社會(huì)中所從事的作為主要生活來(lái)源的一項(xiàng)活動(dòng)。“事業(yè)”指人所從事的具有一定目標(biāo)、規(guī)模和系統(tǒng)，對(duì)社會(huì)發(fā)展有影響的經(jīng)?；顒?dòng)。一般來(lái)說(shuō)，事業(yè)是終生的，而工作是階段性的。工作往往是對(duì)倫理規(guī)范的認(rèn)同，比如自己從事了某項(xiàng)工作，獲得了一定報(bào)酬，倫理規(guī)范就要求他盡心盡力完成相應(yīng)的職責(zé)，如此才能對(duì)得起自己所獲得的報(bào)酬。事業(yè)則往往是自覺(jué)的，是由奮斗目標(biāo)和進(jìn)取之心促成的，是愿為之付出畢生精力的一種“工作”?？偨Y(jié)。是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。實(shí)習(xí)單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，對(duì)酒店管理專業(yè)發(fā)展有個(gè)更高的認(rèn)識(shí)。通過(guò)工作，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能、酒店管理專業(yè)的相關(guān)實(shí)踐技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?；叵胱约涸谌齻€(gè)月這期間的工作情況，也有些不盡如意。對(duì)此我思考過(guò)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作，懂得了大學(xué)里學(xué)習(xí)的酒店管理專業(yè)的知識(shí)與工作的相關(guān)性，如何應(yīng)用到實(shí)踐工作中去。在接下來(lái)的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝酒店管理專業(yè)老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。我會(huì)把這此實(shí)習(xí)作為我人生的起點(diǎn)，與時(shí)俱進(jìn)，緊跟酒店管理專業(yè)的發(fā)展方向，在以后的工作學(xué)習(xí)中不斷要求自己，完善自己，讓自己做的更好。酒店實(shí)習(xí)周記篇十一3月一號(hào)我正式加入了xxxx酒店，成為前臺(tái)收銀的一員，我的職位是前臺(tái)收銀服務(wù)員。從12月初面試過(guò)后，我就一直翹首以待這一天的到來(lái)，代表著我的人生開(kāi)始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我開(kāi)始半正式地踏入社會(huì)，開(kāi)始工作，我不再單純地是一名學(xué)生，只知道要學(xué)習(xí)；更多的，我開(kāi)始接觸生活的壓力，工作的挑戰(zhàn)。我勇于并樂(lè)于接受這種挑戰(zhàn)，我喜愛(ài)充實(shí)的生活。本周，是我進(jìn)入xxxx酒店的第一周。幾天的考核，讓我感覺(jué)到xxxx酒店作為一家私有企業(yè)，內(nèi)部管理相當(dāng)規(guī)范與嚴(yán)謹(jǐn)，令我產(chǎn)生相當(dāng)大的歸屬感；人力資源部的培訓(xùn)也好，餐飲部的培訓(xùn)也好，客房和前臺(tái)的培訓(xùn)都不錯(cuò)。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富，令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的，莫過(guò)于酒店內(nèi)完善的對(duì)員工的待遇，在董事長(zhǎng)易董慶祝新年的致辭上。實(shí)際上，當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng)，易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí)，滔滔不絕地向我們傳授著他的39。經(jīng)驗(yàn)，字字鏗鏘，令我不得不拜服。易董是我的榜樣。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解，亦令我記憶猶新，使我非常有沖動(dòng)去買一套軟件練習(xí)。初來(lái)乍到，我步步為營(yíng)，不敢行差踏錯(cuò)。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的時(shí)間，我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。但，這只是啟程，更多的考驗(yàn)與挑戰(zhàn)、機(jī)遇在后頭。酒店實(shí)習(xí)周記篇十二為什么大學(xué)生初出來(lái)工作顯得與社會(huì)格格不入呢?那天，我靜下心來(lái)好好地想一想，所有這些問(wèn)題的根源都來(lái)自一種心理――理想與現(xiàn)實(shí)的落差感。大學(xué)生走出純潔理想化的象牙塔來(lái)到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，發(fā)現(xiàn)許多事情和自己想象的并不一樣，甚至相差甚遠(yuǎn)，有很多人和事讓我們看不慣，產(chǎn)生許多不平衡的心理，在這種心理的作用下，摩擦、沖突、矛盾開(kāi)始在日常工作中產(chǎn)生。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的磨合之后，我們的心也累了，激情也滅了，我們被現(xiàn)實(shí)的社會(huì)打敗了，開(kāi)始學(xué)會(huì)接受，重新定義這個(gè)社會(huì)。酒店實(shí)習(xí)周記篇十三在酒店實(shí)習(xí)的這個(gè)星期感覺(jué)過(guò)得很快，我被派遣到離點(diǎn)心房比較近的副傳菜間負(fù)責(zé)傳點(diǎn)心。點(diǎn)心房是一個(gè)很有趣的地方，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時(shí)間都會(huì)有一些客人來(lái)中餐廳吃點(diǎn)心，我們幾個(gè)人都配合得很好，也很團(tuán)結(jié)，師傅們一做好點(diǎn)心我們就會(huì)把它們從點(diǎn)心房傳到客廳里，服務(wù)員接過(guò)點(diǎn)心送達(dá)了客人，然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子，這就是我們傳點(diǎn)心的過(guò)程。有時(shí)候客人來(lái)的很多，我們幾個(gè)人會(huì)很忙，不止要忙著打漿料、傳菜，還要負(fù)責(zé)劃單，但是還好，我們都一一搞定了。有時(shí)候我們也會(huì)看點(diǎn)心房的師傅們做各式各樣的中點(diǎn)，他們的點(diǎn)心都做得十分精致漂亮，做的過(guò)程也十分有趣，有時(shí)候我也跟著師傅做兩個(gè)，感覺(jué)能學(xué)到很多。這周是我來(lái)__酒店的第__天了，連續(xù)__天高強(qiáng)度的工作已經(jīng)讓我快累的麻木了。我主動(dòng)找主管申請(qǐng)休假，因?yàn)槊魈焓俏业纳眨椅乙呀?jīng)連續(xù)工作十二天，按照當(dāng)時(shí)簽訂的合同，我每天工作八個(gè)小時(shí)，每周有兩天的假期。可是我現(xiàn)在每天至少要工作是個(gè)小時(shí)，而且令我很難忍受的是加班超過(guò)兩個(gè)小時(shí)才算加班費(fèi)，可是我們通常會(huì)被間歇性的安排加班不到兩個(gè)小時(shí)。很多正式員工和實(shí)習(xí)生都叫苦不堪，可是卻敢怒不敢言，默默的忍著。我本來(lái)以為這是一家國(guó)企，請(qǐng)的是全球頂尖的酒店業(yè)專門的外企管理公司來(lái)代為管理的，但現(xiàn)實(shí)就是很讓人失望的。主管批了我一天的假期，那天我沒(méi)有出去，躺在床上思考這些天的工作。這家酒店在員工的食宿上提供的條件都不錯(cuò)，硬件設(shè)施配備很齊全。可是在員工的工作時(shí)間排班上卻有很大的問(wèn)題，一個(gè)人一個(gè)星期至少要上三種以上的班種，導(dǎo)致很多人在生理上很難適應(yīng)，過(guò)于頻繁的倒班制度，使員工得不到好的休整，很難以充沛的精力投入到工作中。我認(rèn)為即使是等級(jí)最低的員工也是需要被尊重和關(guān)愛(ài)的，可是在工作中，我們經(jīng)常經(jīng)常受到經(jīng)理、主管以及顧客訓(xùn)斥、挖苦等。我們西餐廳的一些員工只會(huì)對(duì)上級(jí)顧客職業(yè)性的微笑，員工之間確實(shí)冷面相待，后來(lái)我才知道這叫累的麻木了，懶得去打招呼懶得去微笑。而這種壞心情的傳遞在我看來(lái)是一種很不好的現(xiàn)象。新員工培訓(xùn)是我們與酒店的第一次親密接觸。整個(gè)實(shí)習(xí)生活像是開(kāi)了一個(gè)小縫隙，讓我們由此不斷展開(kāi)，一點(diǎn)一點(diǎn)地感受。每個(gè)人都好奇地從小縫不斷往里張望，想提前看到自己的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。grace是給我們上課的第一個(gè)老師。人如其名，端莊，優(yōu)雅。舉手投足無(wú)不溫文爾雅，得體大方。說(shuō)話的音量，語(yǔ)速控制得很好。如果我們只是很單純地看作grace個(gè)人的涵養(yǎng)與氣質(zhì)，那我們錯(cuò)了。后來(lái)陸續(xù)接觸的幾位女老師真正讓我們知道這是作為從事酒店業(yè)的基本素養(yǎng)。我突然想到了自己，聯(lián)想由此展開(kāi)。一身制服，矜持的微笑，柔緩的語(yǔ)速，標(biāo)準(zhǔn)的站姿。呵呵，有點(diǎn)小嚇人。被自己打敗了。其實(shí)這是種潛移默化的影響，在酒店呆久了，必然被整個(gè)文化氛圍感染。第一課上的是酒店概況。grace詳盡而耐心地介紹__酒店的整體情況，讓我們對(duì)此有個(gè)基本了解。樓層的分布，各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的名稱，營(yíng)業(yè)時(shí)間著實(shí)讓我們迷糊了一陣。grace也善解人意地讓我們不用著急，上崗工作后自然就會(huì)更清楚。于是就莫名其妙的期待上崗。想起小時(shí)候?yàn)榱耸占羌埦推疵馁I糖吃，直到蛀牙。一邊牙痛地掉淚，一邊卻看著滿抽屜的糖紙傻笑。想想現(xiàn)在為了更了解酒店就想上崗。好像是一樣的道理。有苦日子受了。前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢?，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自己簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。工作業(yè)績(jī)：開(kāi)始上班也有一周了，這一周是忙碌的，因?yàn)槭莿傔M(jìn)酒店，很多的事情需要去學(xué)習(xí)，要接手的東西也要慢慢的去處理。也會(huì)幫著別的會(huì)計(jì)做一些簡(jiǎn)單的憑證啊什么的，所謂的“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，這下我是真的體會(huì)到了，雖說(shuō)學(xué)的是這一行，但是真正的接觸到時(shí)才知道自己所學(xué)的萬(wàn)萬(wàn)不夠的。剛剛接手工作就出了很多問(wèn)題，但這并不足以打敗我，我會(huì)以加倍的時(shí)間去適應(yīng)，更快的掌握這個(gè)流程。工作體會(huì)：剛剛接觸到實(shí)際操作時(shí)，什么都不懂，腦子里一片空白，搞的我焦頭爛額的。然后我就只有找?guī)煾登笾?，師傅讓我不要著急，慢慢?lái)，要用平常心去對(duì)待。我向師傅請(qǐng)教了許多問(wèn)題，她也幫我一一解答了，這樣我才松了一口氣。好好的把思緒理順了才投入到工作中。這一周中發(fā)生了很多的事，也很忙碌，但總的來(lái)說(shuō)還是收獲了不少的東西。遇到事情的時(shí)候要不焦不燥，才能更好的去解決。不至于在遇到緊急事情的時(shí)候不知道這樣處理，遇事要冷靜