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20xx年酒店總經(jīng)理年終總結(jié)和計(jì)劃(模板13篇)-資料下載頁(yè)

2025-08-04 21:43本頁(yè)面
  

【正文】 %,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等沒(méi)有發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來(lái)占客房總收入的60%提高到68%。投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)治理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升???jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響。另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿足的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜百余種,此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。酒店總經(jīng)理年終總結(jié)和計(jì)劃篇九時(shí)光如梭,光陰似箭。每到年底都有這樣一番感慨!作為酒店人,年終總結(jié)和來(lái)年的展望是必修之功課,美其名曰:。昨天聽(tīng)完各部的述職報(bào)告以后,再次仔細(xì)回顧過(guò)去一年的酒店經(jīng)營(yíng)和管理的得失,發(fā)現(xiàn)有好多東西值得記憶和收存。以此文記之,分享同行。剛接手新酒店時(shí),結(jié)合酒店的自身?xiàng)l件,位置、硬件檔次,客源定位,管理目標(biāo)等提出了酒店的目標(biāo)定位:商旅之家,美麗悅?cè)A。在酒店經(jīng)營(yíng)的第二年定位成:品質(zhì)服務(wù)年。第三個(gè)年頭即20__年定位成:成本費(fèi)用年。第四年定位:文化培育年。宏觀目標(biāo)定下來(lái)后,一切都要圍繞此目標(biāo)進(jìn)行工作。而且在所有可視媒體、渠道等要顯示酒店的精確定位即商旅之家,美麗悅?cè)A。為減少機(jī)構(gòu)設(shè)置臃腫,增加人力成本,避免人浮于事,加強(qiáng)同質(zhì)化崗位互補(bǔ)。酒店在管理機(jī)構(gòu)設(shè)置上把以往常規(guī)酒店設(shè)置的十部一室甚至更多部門,合并精簡(jiǎn)為六部,采取總監(jiān)負(fù)責(zé)制,逐步部分替換為經(jīng)理負(fù)責(zé)制。經(jīng)理和主管根據(jù)情況只保留為一級(jí)。六部為:市場(chǎng)拓展部(負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)銷、傳訊、公關(guān)、預(yù)定等)。房務(wù)部(負(fù)責(zé)酒店的前廳、客房、公共區(qū)域、會(huì)議室等)。餐飲部(負(fù)責(zé)酒店的餐廳、后廚、咖啡廳、茶館等)。動(dòng)力安保部(負(fù)責(zé)酒店的工程、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、信息、安保、消防等)。財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)、采購(gòu)、收銀、倉(cāng)管等)。行政部(負(fù)責(zé)酒店的行政文件、質(zhì)量檢查、人力資源、外圍協(xié)調(diào)、員工后勤雜項(xiàng)等)。六部的設(shè)置,減少了管理環(huán)節(jié),提升了工作效率,減少了人力資源成本,加大了崗位休假互補(bǔ)。管理效率提升很多。網(wǎng)絡(luò)銷售對(duì)酒店知名度、美譽(yù)度的影響力是每一個(gè)酒店都不能輕易忽視的。酒店除了和六大網(wǎng)絡(luò)訂房平臺(tái)(攜程、藝龍、agoda、同程、到到、去哪兒)合作之外,早早的就在騰訊、新浪開(kāi)通了酒店的,并且在微信剛盛行時(shí),就開(kāi)通了酒店的官方微信的訂閱號(hào)和服務(wù)號(hào)。酒店管理人員的名片、總臺(tái)、房間、印刷品、海報(bào)等隨處可見(jiàn)酒店的微信二維碼。酒店有一個(gè)銷售傳訊人員專門打理此項(xiàng)工作,及時(shí)傳遞酒店的相關(guān)信息,并設(shè)置微會(huì)員優(yōu)惠價(jià)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)。酒店的的新聞更新、入住客人的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)回復(fù),都有傳訊人員負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化雖然不能起到立竿見(jiàn)影的收益結(jié)果,但是其潛移默化的影響絕不能放棄。除此之外,會(huì)員的吸納很重要,會(huì)員卡積分兌獎(jiǎng),入住抽獎(jiǎng)送菜品,跨行業(yè)會(huì)員卡通用優(yōu)惠也是我們常用的方法。臺(tái)歷代金券的推廣掀起了一股清新的營(yíng)銷和答謝客戶的活動(dòng)。四季代金卡,住房體驗(yàn)卡、儲(chǔ)值卡的營(yíng)銷合理運(yùn)用也起到了答謝和穩(wěn)定客戶的目的。把營(yíng)銷人員從辦公室直接拉到大堂,把大副崗位改為營(yíng)銷經(jīng)理負(fù)責(zé),設(shè)為vip接待中心,面對(duì)面維護(hù)和招徠客戶。并兼顧網(wǎng)絡(luò)傳訊職責(zé)。酒店行政會(huì)議對(duì)很多人來(lái)講是枯燥乏味的,尤其是總經(jīng)理每日早晨例會(huì),我在酒店周一大例會(huì)上做了改革,采取有圖、有真相、有解說(shuō)的39。新聞式的一周播報(bào),我們稱之:一周新聞資訊。每周一晨會(huì)第一項(xiàng),有行政負(fù)責(zé)質(zhì)檢的人員把上周檢查隨手拍獲得的圖文資料進(jìn)行整理編輯,表?yè)P(yáng)先進(jìn),曝光不足之處,提出改進(jìn)意見(jiàn)。類似于新聞焦點(diǎn)。起到督促各部工作改進(jìn)的作用。其他的周總結(jié)計(jì)劃會(huì)、財(cái)務(wù)分析會(huì)等統(tǒng)統(tǒng)一圖文音并茂的形式公開(kāi)匯報(bào)。客房的服務(wù)要求以溫馨、體貼、衛(wèi)生為主,所有員工對(duì)各個(gè)房型的物品擺放要統(tǒng)一,花式做床拍照上墻,新入職員工一看就一目了然。全程圍繞商旅客人的需求來(lái)打造。諸如:無(wú)線wifi無(wú)死角、電視頻道國(guó)際化、洗漱用品用品牌、綠色環(huán)保做提醒、免費(fèi)水果和酸奶、花式夜床小禮品、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)化、增值服務(wù)擦皮鞋、溫度舒適雙控制、手工紙鶴表祝福、貴賓浴足有足盆、招待客人功夫茶、辦公用具免費(fèi)供、小支紅酒表浪漫、電梯禁煙保健康、貴賓禮品定制化等。知名娛樂(lè)人士柳巖下榻酒店,酒店就專門給她做了個(gè)水晶相框,令她感動(dòng)不已。我們送給客人的小禮品都是選擇具有民族特色的手工制品。有一段我們選擇了非物質(zhì)歷史文化遺產(chǎn):??h泥咕咕和定制的小黃鴨作為入住小禮品,這些價(jià)格不高,但是市場(chǎng)上很難買到,具有一定的收藏價(jià)值,深得客戶喜歡。餐飲的服務(wù)是面對(duì)面的,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化之外,創(chuàng)新很重要。桌面上的鮮花換成各色染小米,根據(jù)接待客需隨時(shí)調(diào)整轉(zhuǎn)盤小米臺(tái),視覺(jué)沖擊率很直觀,很審美。另外在就餐過(guò)程中察言觀色聽(tīng)聲音,針對(duì)性服務(wù)很出彩。一次,一老先生過(guò)壽,其兒子為他擺壽宴,餐廳員工不是唱生日快樂(lè)歌,而是唱了一首《父親》,其父子都很感動(dòng),老頭眼中的淚花清晰可見(jiàn)。還有一次,一位用餐女客人的結(jié)婚n周年,餐廳員工除了送一束花,并且為她唱了一曲《最浪漫的事》,感動(dòng)的客人淚水漣漣!餐飲的出品要充分利用季節(jié)的因素,三四月份我們搞了個(gè)綠色田園美食節(jié),應(yīng)對(duì)禽流感和上海死豬肉帶來(lái)的影響,取得了一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。員工的培訓(xùn),是每個(gè)酒店都很重視的。由于正在運(yùn)轉(zhuǎn)的酒店,很難把大家聚集在一起統(tǒng)一上培訓(xùn)課。這就要求每個(gè)部門和班組要充分利用好班前會(huì)來(lái)做這項(xiàng)工作。我強(qiáng)制要求各部門每周二抽出兩個(gè)小時(shí)作為部門培訓(xùn)溝通專用時(shí)間,每周提前做好培訓(xùn)計(jì)劃,并上報(bào)培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn),有總經(jīng)理和行政部去巡查,落實(shí)培訓(xùn)效果。每季度抽出一個(gè)月的每周六下午利用兩個(gè)小時(shí)時(shí)間,有總經(jīng)理和各部總監(jiān)給員工上大課。另外各大培訓(xùn)講師的光碟在員工餐廳電視上循環(huán)播出,讓員工耳聞目染的隨時(shí)隨地的接受知識(shí)。酒店的管理者不能總是呆在自己的酒店,坐井觀天。外出交流學(xué)習(xí),開(kāi)闊眼界,同行互訪,才能增長(zhǎng)知識(shí)。走出去,拿進(jìn)來(lái),把別人的好方法,好點(diǎn)子、好菜肴引進(jìn)來(lái)為我所用才是王道。記得,我?guī)F(tuán)進(jìn)行同行交流,看到一道涼菜:爽脆佛手瓜,感覺(jué)不錯(cuò),帶回來(lái)經(jīng)過(guò)研發(fā),變成了我們的招牌菜。還有百寶箱的概念,都給我們帶來(lái)了啟發(fā)。財(cái)務(wù)管理中最重要的就是數(shù)據(jù)要精確,費(fèi)用分類要細(xì)致。每月一次的財(cái)務(wù)分析會(huì)通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行同比、環(huán)比、預(yù)算比的分析,才能做到各類費(fèi)用、成本控制有的放矢!數(shù)據(jù)的真實(shí)性必須可靠。另外財(cái)務(wù)要嚴(yán)抓收支兩個(gè)源頭,做好掌控第一關(guān)。酒店工程設(shè)備的管理,在籌建期間尤為重要,籌建的同時(shí)要有籌營(yíng)的理念。工程設(shè)備一旦進(jìn)駐,什么科技、節(jié)能、環(huán)保等已經(jīng)定型。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)工作中,正確的維護(hù)保養(yǎng),科學(xué)的操作就凸顯出其重要性。所以,工程管理中,員工的操作技術(shù)就很重要,否則帶來(lái)的損失不可估量。其次,合理的分工,日常維修和計(jì)劃保養(yǎng)要進(jìn)行統(tǒng)籌安排。安保無(wú)小事,大家都懂得。但是很多時(shí)候,安保都被放到遺忘的角落。保安人員感到不被重視,慢慢的就流失了。安保需要天天講,天天巡視。對(duì)安保員工的工作要給予足夠的重視,當(dāng)他們給你敬禮時(shí)一定要回禮。日常消防的檢查,監(jiān)控員要有“狗仔隊(duì)”的精神,才能把隱患消滅在萌芽之中。隨著社會(huì)的變遷,獨(dú)生子女的增多,酒店基層從業(yè)者全面邁入90集團(tuán)大軍,員工的管理越來(lái)越棘手。原來(lái)的鐵血政策,強(qiáng)硬手段等已經(jīng)越來(lái)越不適合現(xiàn)代酒店員工的管理。親情化、鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)、激勵(lì)、樹(shù)理想等正能量手段將發(fā)揮重要的力量。員工的基本生活條件,吃、住、浴、行(給遠(yuǎn)路員工電動(dòng)車提供充電地方和防雨蓬)、無(wú)線wifi、上升空間、被認(rèn)可渠道等是我們不得不考慮的問(wèn)題。我酒店一直推廣“季度之星”的評(píng)選,除了在員工餐廳通報(bào)欄張榜通報(bào),參加旅行團(tuán)外出旅游也是我們采取的措施,并且當(dāng)選者有總經(jīng)理出面宴請(qǐng)大家并感謝他們?yōu)榫频旮冻龅呐?其實(shí)采購(gòu)的終極目標(biāo)應(yīng)該是買到性價(jià)比高的的物品。酒店檔次定位和匹配度要適合。要達(dá)到這個(gè)效果,采購(gòu)的渠道要拓寬,不能拘泥于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。網(wǎng)購(gòu),廠家、一站式倉(cāng)儲(chǔ)、專賣店、團(tuán)購(gòu)、代購(gòu)等渠道都可以交叉立體采用。杜絕采購(gòu)腐敗,價(jià)高質(zhì)低等需要至少三方監(jiān)督,避免一言堂行為尤為關(guān)鍵。一個(gè)有責(zé)任的企業(yè)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候要關(guān)注社會(huì)公益。這涉及到企業(yè)的公關(guān)形象和美譽(yù)度。記得20__年4月20日8:02分雅安地震,當(dāng)天上午悅?cè)A國(guó)際酒店就發(fā)起了向雅安災(zāi)區(qū)的受難同胞捐款的倡議書,并在次日酒店門口舉行了有董事長(zhǎng)、總經(jīng)理帶頭捐款的儀式,當(dāng)?shù)氐拿襟w、報(bào)紙、電視臺(tái)、業(yè)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)都做了相應(yīng)的報(bào)道。成為濮陽(yáng)第一家為雅安捐款的企業(yè)。酒店的美譽(yù)度立馬鵲起。隨后的捐款箱放在酒店總臺(tái),募捐的收入投入到困難的學(xué)生救助中去。酒店的經(jīng)營(yíng)管理,要注意政策風(fēng)向。酒店高管要從媒體上獲得政治政策傳遞的信息對(duì)行業(yè)的影響,及時(shí)采取對(duì)應(yīng)方案。去年黨出臺(tái)的“八規(guī)”“六禁”。兩辦接待文件細(xì)則等都對(duì)酒店行業(yè)帶來(lái)很大的沖擊,如果高管政策嗅覺(jué)敏感,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,采取先下手為強(qiáng)的方法,將會(huì)扭轉(zhuǎn)一些經(jīng)營(yíng)頹勢(shì)。事實(shí)上,酒店的經(jīng)營(yíng)管理遠(yuǎn)不止以上十五條所能概括。酒店行業(yè)越來(lái)越受大環(huán)境影響,無(wú)論是政策調(diào)控帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力,抑或是逐漸增高的人力成本和找不到合適人選的窘境,對(duì)酒店行業(yè)能否正常健康的發(fā)展都起到微妙的影響。關(guān)鍵是,嚴(yán)格按酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律去做,加上靈活善變的經(jīng)營(yíng)方法才能立于不敗之地!酒店總經(jīng)理年終總結(jié)和計(jì)劃篇十本站發(fā)布2019年酒店總經(jīng)理年終總結(jié),更多2019年酒店總經(jīng)理年終總結(jié)相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)本站工作總結(jié)頻道。20**年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20**年。過(guò)去的一年,是我黨十八屆三中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%。其中客房收入為萬(wàn)元,寫字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四酒店的平均值。管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到
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