餐飲部食品安全責任書-資料下載頁
2025-04-15 04:15本頁面
【正文】 合要求的個人立即責令其整改執(zhí)意不改的或故意拖延時間的可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動?！ ∷摹栏袷称吩牧?、調(diào)料和食品添加劑的管理防止食物中毒 嚴格驗收、保管貨品原材料保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑凡過期、變質(zhì)、標識不清或感官性狀異常的一律不得使用?！ ∥?、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理做到制度化、責任化 對各餐廳廚房各崗位工作人員進行嚴格要求培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識真正做到各履其職各負其責?！ ×⒇熑巫肪俊 ”矩熑螘浴吨腥A人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則對違反其中任何條款所造成的事故或責任將追究本部門責任人和崗位負責人責任?！ ∑摺ⅹ剳汀 φJ真履行本責任書條款確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責任人公司將給予適當?shù)莫剟?。 八、本責任書一式二份餐飲部留存一份各部門負責人留存一份自雙方簽字之日起生效?！ ∈称钒踩熑稳瞬惋嫴靠偙O(jiān) 簽字蓋章簽字蓋章 XX年XX月XX日XX年XX月XX日第 4 頁 共 4 頁
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