會議接待工作總結范文精選-資料下載頁
2025-04-15 00:52本頁面
【正文】 了全市紀委接待會議，經酒店縝密安排，各部門精心布置，飯店圓滿完成了本次的接待任務，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結: 準備工作: 人數的確定，以什么為標準，并制定合理方案。 水果飲料的準備，此項工作不太到位?！ ∮貌瓦^程中的杯具要及時補充?！ ￡P于菜單:每道菜應擺放菜牌?！ 〔颓肮ぷ? 開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱?！ 》杖藛T站在規(guī)定的位置(開門請客人進宴會廳用餐)?！ ￠_餐服務: 宴會開始，客人開始用餐后，服務員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間?！ ‰S時為客人添加飲料。 后廚菜品的準備，第一輪上完后應炒出45道菜以便及時補充。 結合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務標準。 5 / 5
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