20xx浙江立冬時(shí)節(jié)吃什么食物-資料下載頁
2025-04-15 00:11本頁面
【正文】 很好地釋放出來。取紅棗、豬排骨、糯米、鹽等調(diào)味料，常法煮粥，溫食。常食對(duì)有血液病的老年體弱者效果特好，可滋養(yǎng)精血。 黑芝麻：潤(rùn)膚潤(rùn)腸 立冬后，人體皮膚易干燥，而芝麻有滋潤(rùn)皮膚的特點(diǎn)。黑芝麻含油量高達(dá)50%以上，尤其是維生素E的含量為植物食品之冠，不僅能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)人體的危害，有延緩年輕、延年益壽之功效。中醫(yī)對(duì)芝麻的藥用有較高的熟悉，稱它是一味強(qiáng)壯劑，有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻連皮一起吃不簡(jiǎn)單消化，碾碎后不僅有股迷人的香氣，更有助于人體汲取。最簡(jiǎn)便有效的吃法就是文火慢炒，炒干后碾成細(xì)末，混入少量的低鈉食鹽，做成芝麻鹽，每次吃飯時(shí)撒到饅頭上或放到粥里面一起吃，好吃又補(bǔ)腎。老人養(yǎng)生更是要適量吃些黑芝麻粥。 立冬有什么習(xí)俗 ①吃餃子：這是最熟識(shí)的一項(xiàng)風(fēng)俗了，尤其是北方的居民，家家戶戶都會(huì)包上一大鍋餃子，餡也是五花八門的，依照自己的口味選擇，盼望吃了能夠順順當(dāng)利的。 ②吃甘蔗：潮汕地區(qū)流行這個(gè)習(xí)俗，還伴有炒香飯。人們認(rèn)為立冬吃這些食物有利于愛護(hù)牙齒，還有滋補(bǔ)的功效。 ③出郊迎冬：在古代，皇帝要帶領(lǐng)大臣去郊外進(jìn)行相關(guān)儀式迎接冬天的到來，現(xiàn)在已經(jīng)看不到這些風(fēng)俗了，不過也有人們會(huì)約上好友一同出門游玩，觀賞冬天的景色。 第 5 頁 共 5 頁
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