快餐店加盟計劃書-資料下載頁
2025-04-13 21:37本頁面
【正文】 ，加進幾個新菜，品種控制在30個以內?！ 〔松诒３秩昊静蛔兊那闆r下根據(jù)季節(jié)進行一定調整?！ 〕霾怂俣?快餐相對于普通的餐飲，最大的特點就在“快”上，因此快餐還應在保證菜品的條件下，盡可能縮短出菜周期?！ 《业淖霾朔椒ㄕ线@一要求，能夠大大降低出菜所需時間，保證快速出菜?！ 〔煌瑫r段的側重點:午餐和晚餐是中國人的正餐，應以炒菜為主，配以一定的冷菜，同時提供蓋澆飯。早餐由員工按配方做粥飯面點。下午和夜宵提供休閑餐，以奶茶、冰品、面點為主?！ 《斓臅r候再加上幾個特色火鍋?！ 〔藘r:定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜812元/份，套餐按照菜量和種類搭配不同定價在615元/份?！ 「魇叫〕缘亩▋r視成本與市場價格而定?！ ⊥瑫r為了招睞更多顧客，每半月推出1—2個特價菜。 服務:任何一家企業(yè)如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背后其實是員工的態(tài)度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意?！ ∫虼宋覀円獙T工進行培訓和激勵，先培訓后上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監(jiān)督考核?！ ∮辛藵M意的員工，我們就能為顧客提供良好的服務，高品質的菜肴，快速的上菜速度?！ ∥覀冏龅闹惺娇觳偷甑膬?yōu)勢就在于: 1. 多變的菜品，富含豐富的營養(yǎng)。 6 / 6
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