【正文】 負(fù)責(zé)定期檢查食堂消防設(shè)備是否完好, 兼職消防員負(fù)責(zé)定期檢查食堂電、氣發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修或更換。 兼職消防員負(fù)責(zé)每學(xué)期組織消防安全學(xué)習(xí),讓每位員工都熟悉消防知識,正確使用消防器材。 每兩周必須清洗一次煙罩,每年暑假清洗一次油煙煙道。 每天晚上值班員要認(rèn)真檢查水、電、氣開關(guān)是否完全關(guān)閉。 食堂不準(zhǔn)私拉亂接電線,用電器。停電用蠟燭應(yīng)注意安全,不用時(shí)立即熄滅。 鐵中食堂消防應(yīng)急預(yù)案 在食堂生產(chǎn)過程中,如上灶工作時(shí),操作人員不得離開。若發(fā)生停電、短路時(shí)應(yīng)及時(shí)關(guān)閉天燃?xì)?若發(fā)現(xiàn)電、氣設(shè)備有問題應(yīng)及時(shí)停止工作,并上報(bào)維修。操作完成后先關(guān)閉氣閥,后關(guān)閉電源,檢查完畢后方可離開。 若發(fā)生油鍋或油垢、天燃?xì)馄鸹鹑紵?應(yīng)及時(shí)撥打119,通知學(xué)校相關(guān)部門,關(guān)閉氣閥,切斷電源。并迅速組織員工滅火。 若發(fā)生油鍋燃燒,可采用以下辦法撲滅油鍋火焰。 用鍋蓋或能遮住鍋的大塊濕布、濕麻袋,遮蓋油鍋,使油鍋中的火與空氣隔絕而熄滅。 在沒有鍋蓋等遮蓋物的情況下,還可將蔬菜或其他食物沿著鍋邊一下子倒入鍋內(nèi),利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差,使火自動(dòng)熄滅。 使用滅火器滅火時(shí)應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部噴射,并左右晃動(dòng)、直至將火撲滅。 如煙道內(nèi)油垢發(fā)生燃燒,應(yīng)先用滅火器對準(zhǔn)煙道撲滅,外面用消防水對其煙道降溫,使煙道內(nèi)火不能燃燒,直至撲滅。 特別需要注意的是: 油鍋、電路起火千萬不能用水往鍋里澆。這樣不僅撲滅不了火焰,相反會造成火災(zāi)和人員傷亡。消防安全重點(diǎn)單位消防管理制度內(nèi)容篇八 一、消防重點(diǎn)單位及有消防重點(diǎn)部位的單位務(wù)必進(jìn)行每日防火巡查，保衛(wèi)處負(fù)責(zé)對各單位巡查工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。 二、消防巡查要要指定專人負(fù)責(zé)，并建立巡查日志。 三、消防巡查日志要對每日巡查狀況做詳細(xì)記錄，并由巡查人員及其主管人簽字。 四、巡查人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，對巡查中發(fā)現(xiàn)的火險(xiǎn)隱患要立即上報(bào)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)，并力爭做到當(dāng)場妥善處置，本單位無法解決的，要立即報(bào)告學(xué)校主管部門，在隱患未解決前，所屬單位要采取用心措施，不能使隱患釀成火災(zāi)事故。 五、每日防火巡查的資料包括： （一）用火、用電有無違章狀況。 （二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。 （三）消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整。 （四）常閉式防火門是否處于關(guān)掉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用。 （五）消防崗位與值班人員的在位狀況。 （六）其他消防安全狀況。消防安全重點(diǎn)單位消防管理制度內(nèi)容篇九 為了加強(qiáng)公共場的消防安全管理，確保安全無事故，特制訂本制度。 一、自覺遵守安全生產(chǎn)法律法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。各場所要設(shè)立生產(chǎn)安全管理機(jī)構(gòu)和配備專（兼）職安全管理人員。 二、認(rèn)真落實(shí)消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全責(zé)任人及職責(zé)。制訂緊急情況應(yīng)急預(yù)案。府真填寫《公共場所安全工作記錄薄》。 三、定期開展防火安全檢查，組織職工開展學(xué)習(xí)自防、自救常識，引導(dǎo)疏散逃生技能，定期舉辦滅火演練。 四、嚴(yán)格保護(hù)消防設(shè)施，器材和疏散指示標(biāo)志應(yīng)完好有效，不許擅自挪用、拆除、停用。 五、公共場所堅(jiān)決杜絕攜帶兇器，嚴(yán)禁存入和使用易燃、易爆、化學(xué)有害物品。不許使用電爐、液化汽等明火取暖、做飯。 六、公共場所未經(jīng)批準(zhǔn)不許擅自改造、裝修、擴(kuò)建。 七、營業(yè)時(shí)間不許占用、堵塞疏散通道，保持疏散通道、安全出口暢通。 八、公共場所必須按規(guī)定時(shí)間營業(yè)，夜間不留從業(yè)人員或消費(fèi)人員住宿。 九、文明服務(wù)、禮貌待人，堅(jiān)決杜絕打架斗毆事件發(fā)生。 十、法人和負(fù)責(zé)人要積極參加有關(guān)部門組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)和各種活動(dòng)。消防安全重點(diǎn)單位消防管理制度內(nèi)容篇十 (1）消防檢查包括對消防器材、設(shè)備、裝修、通道、易燃易爆物品及房屋用途改變的檢查，也包括用電、用氣安全和動(dòng)火作業(yè)的檢查。 (2）各項(xiàng)目的消防責(zé)任人同時(shí)為消防檢查人。同時(shí)，消防責(zé)任人的工作必須隨時(shí)接受相關(guān)部門與公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查。 (3）檢查項(xiàng)目見《消防系統(tǒng)檢查項(xiàng)目》。 (4）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安排保安班或機(jī)電班對滅火器每季度進(jìn)行一次檢查，并按規(guī)定時(shí)間更換或補(bǔ)充，不允許過期存放。 (5）根據(jù)《消防系統(tǒng)檢查項(xiàng)目》的規(guī)定進(jìn)行檢查，檢查時(shí)必須作好詳細(xì)記錄，對于不符合要求的，應(yīng)盡快整改。 (6）對物業(yè)區(qū)域（物業(yè)區(qū)域）內(nèi)的公共地方的用電、設(shè)備、線路應(yīng)每月檢查一次，并作好詳細(xì)記錄。對存在隱患的地方，要及時(shí)維修或通知有關(guān)部門處理。 (7）對任何私拉亂接管線的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予制止，并發(fā)出違章整改通知書，限期整改，對拒不整改者，按有關(guān)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行和處罰。 (8）嚴(yán)格執(zhí)行裝修審批制度，凡是動(dòng)火作業(yè)，須得到消防機(jī)關(guān)和物業(yè)公司批準(zhǔn)方可施工，物業(yè)公司應(yīng)做好登記和全過程的監(jiān)督工作。 (9）積極配合有關(guān)供氣、供電、消防機(jī)關(guān)做好消防檢查工作。 (10）值班人員應(yīng)每天對公共通道進(jìn)行檢查，及時(shí)清理堵塞物品，和易燃易爆物品，保持通道順暢。酒樓、卡拉ok、餐廳、商場、地下室等重點(diǎn)防火部位應(yīng)增加巡查次數(shù)。對把房屋改變原用途的，責(zé)令業(yè)主恢復(fù)原批準(zhǔn)用途。 (11）秩序維護(hù)員應(yīng)按規(guī)定制止人員攜帶易燃易爆物品進(jìn)入物業(yè)區(qū)域?！?22 —此文檔下載后，可根據(jù)您的需要隨意編輯修改，歡迎您下載使用?！?1 —