餐飲元旦營銷活動(dòng)策劃方案(通用5篇)-資料下載頁
2025-04-05 22:03本頁面
【正文】 9:30之前完成前期準(zhǔn)備工作 19：3021：00開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導(dǎo)來賓入場。 21：2021:50舞臺(tái)部負(fù)責(zé)音樂播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程，為之后主持帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛做充分準(zhǔn)備。 活動(dòng)時(shí)間：xxxx年12月31日 21：5022：45DJ控制現(xiàn)場氣氛 22：4522:55歌手ShowTime 22:5523:55DJ音樂控場，中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，由主持人邀請(qǐng)客人上臺(tái)參與互動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)音樂盡量激情鼓動(dòng)人心，該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面，主持人自行組織語言表達(dá)?！ ?3:5524:00生日歌，不管現(xiàn)場音樂把握是不是精準(zhǔn)，一到時(shí)間必須全場進(jìn)入生日倒計(jì)時(shí)當(dāng)中 00：0000：10MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛 00:1000:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀，所調(diào)雞尾酒作為團(tuán)圓轉(zhuǎn)盤抽中者獎(jiǎng)品，如若無人抽中，調(diào)酒師自行選擇贈(zèng)飲在場任意女生，活躍現(xiàn)場氣氛?！ ?0:20以后時(shí)間由音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程 (四)元宵活動(dòng)組織安排分工 交通安排： 保安部門負(fù)責(zé)安排來客車輛停放，維護(hù)現(xiàn)場安全 嘉賓邀請(qǐng)： 前期盡量做好杰倫的宣傳廣告，音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演?！ ∏皬d迎賓： 前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線，必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花?！ ∮e人員當(dāng)晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺(tái)內(nèi)咨客必須化淡妝，紅唇?！ ‖F(xiàn)場總監(jiān)： 管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場資源的調(diào)配，緊急情況的處理等工作。 廚房出品部： 特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進(jìn)行裝盤裝飾?！ ↑S金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配?！ 敲娣?wù)員： 前期布場準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助，管理人員不包含3人內(nèi)?！ 』顒?dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐，會(huì)員辦理等。 (五)、現(xiàn)場場景布置 現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合。場地以紅色作基調(diào)，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情，迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象?！ 舞臺(tái)] 上鋪設(shè)紅地毯 [氣球柱路引] 數(shù)量：8個(gè) 材料：8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱，若干氣球環(huán)繞成氣球柱，金色氣球柱 布置：正門樓梯口直至通道入口 [紅色地毯] 數(shù)量：50米長 布置：正門樓梯口直至通道入口 [其它] 氣球若干，紅色和金色為主，內(nèi)場搭配紫色和銀色 來客手花200朵，入場女士 煙霧機(jī)1臺(tái) 團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤1個(gè) 發(fā)光紅燈籠若干 長條紅色拉花80條 (物品清單另附詳細(xì)列表至采購) 13 / 13
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