【正文】 政策和規(guī)定，管理期分為兩個(gè)階段試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。 管理公司在酒店籌建后期和試營業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營管理工作外，其主要工作有： 逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，完善機(jī)構(gòu)設(shè)置。 對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善。 招聘員工，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，建立崗位責(zé)任制。 進(jìn)行市場推銷。 為酒店正式全面營業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備，包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。 有計(jì)劃地推行“ 酒店管理模式”。 爭取在 年內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍，最終使甲方能在最短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立經(jīng)營和管理好酒店。 從酒店正式開業(yè)日起，酒店進(jìn)入了全面營業(yè)期，管理公司的主要工作有： (1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開業(yè)，作好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。 (2)乙方負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工，開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn)。 (3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。 (4)負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系，按照 星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。 (5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機(jī)制。 (6)負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極促銷酒店旅游市場。 (7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源，設(shè)計(jì)酒店的整體cis形象識(shí)別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。 (8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。 (9)盡快使酒店達(dá)到 星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并通過驗(yàn)收，為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。 (10)乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。 (11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營管理工作，乙方實(shí)施在甲方領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 (12)全面推行“ 酒店管理模式”。 (13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件，提供先進(jìn)的經(jīng)營管理方法和服務(wù)水平。 (14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷。 (15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。 (16)負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績。 (17)每一會(huì)計(jì)年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營方案及財(cái)務(wù)預(yù)算。 (18)每一個(gè)月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財(cái)務(wù)報(bào)表。 (19)每一個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束_______個(gè)月內(nèi)，向委托方提交酒店財(cái)務(wù)報(bào)告，說明本年度決算情況和經(jīng)營成果。 (20)根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要，調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 (21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng)。 (22)為保障酒店的權(quán)益，代表委托方和管理公司進(jìn)行法律訴訟。 (23)爭取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。 第三章 管理費(fèi)的計(jì)算與支付 第十二條 試開業(yè)前期因工作量巨大，而又無營業(yè)收入，故開業(yè)前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費(fèi)。 第十三條 管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。 第十四條 在酒店試營業(yè)期內(nèi)，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。 第十五條 從酒店正式開業(yè)日起，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。 第十六條 基本管理費(fèi)每月支付一次，其計(jì)算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。 第十七條 管理公司同意在酒店試營業(yè)期不收效益管理費(fèi)。酒店正式開業(yè)后始收效益管理費(fèi)。 第四章 雙方的責(zé)任 第十八條 委托方董事會(huì)的責(zé)任： 及時(shí)辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照。 提供酒店經(jīng)營所必須的定額流動(dòng)資金。定額流動(dòng)資金須在酒店對(duì)外試營業(yè)前15天提供，流動(dòng)資金定額由雙方在試營業(yè)前核定。 按時(shí)審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財(cái)務(wù)預(yù)算與決算。 審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃。 協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營存在的各種事宜，安排落實(shí)賓館經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，保證消防安全設(shè)施的齊備，因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。 委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系，當(dāng)?shù)卣鰳?biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。 其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。 第十九條 管理公司責(zé)任 通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟(jì)效益。 選派合格人選到酒店任職。 按時(shí)提交酒店年度經(jīng)營方案和財(cái)務(wù)預(yù)算與決算。 不斷引進(jìn)先進(jìn)適用的經(jīng)營方法和管理經(jīng)驗(yàn)，使酒店的管理不低于國內(nèi)同類酒店的管理水平，并盡快培養(yǎng)當(dāng)?shù)馗刹亢蛦T工，進(jìn)入酒店管理各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層。 負(fù)責(zé)編制和健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。 利用集團(tuán)優(yōu)勢，在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn)和實(shí)踐。 其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。 第五章 酒店維護(hù)與保養(yǎng) 第二十條 酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設(shè)備的更新、添置等。每年更新基金的額度計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為： 第一年至第三年，不少于總收入的百分之二。 第四年起，不少于總收入的百分之五。 更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。 更新添置項(xiàng)目所需資金在經(jīng)營成本列支。 第二十一條 管理公司認(rèn)為需要時(shí)，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。 第二十二條 每年度更新基金如未用完留有余額，可轉(zhuǎn)入下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，與下一年度的更新基金合并提用。 第二十三條 本合同期滿或提前終止時(shí)，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。 第六章 酒店產(chǎn)權(quán)及其處置 第二十四條 酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。 第二十五條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財(cái)產(chǎn)。 第二十六條 管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財(cái)產(chǎn)。 第二十七條 管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運(yùn)物品等。處理這些家具、裝置及營運(yùn)物品所獲款項(xiàng)，納入“更新基金”項(xiàng)，留作添置這些家具、裝置及營運(yùn)物品。 第二十八條 委托方在處置酒店財(cái)產(chǎn)時(shí)，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則，應(yīng)征得管理公司同意。 第七章 稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理 第二十九條 酒店按照國家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。 第三十條 酒店職工按照有關(guān)規(guī)定由職工本人繳納個(gè)人所得稅或個(gè)人收入調(diào)節(jié)稅。 第三十一條 酒店的會(huì)計(jì)年度從每年___月____日起至同年___月____日止，一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、賬簿用中文書寫。 第三十二條 除本合同已有規(guī)定以外，酒店會(huì)計(jì)的處理原則均按《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》辦理。 第三十三條 酒店的財(cái)務(wù)審計(jì)聘請(qǐng)國內(nèi)注冊的會(huì)計(jì)師審查、稽核，并將結(jié)果報(bào)告董事會(huì)。 如董事會(huì)認(rèn)為需要聘請(qǐng)其他審計(jì)師或?qū)徲?jì)事務(wù)所對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，管理公司應(yīng)予同意，其所需一切費(fèi)用在董事會(huì)費(fèi)中列支。 第三十四條 每一會(huì)計(jì)年度的頭二個(gè)月，由總經(jīng)理組織編制上一年度的資產(chǎn)負(fù)債表和損益計(jì)算書，報(bào)告董事會(huì)。 第三十五條 酒店經(jīng)營的一切外匯事宜按照國家中外合資企業(yè)外匯管理?xiàng)l例及規(guī)定辦理。 第九章 保險(xiǎn) 第三十六條 雙方同意酒店向中國境內(nèi)具有承保資格的保險(xiǎn)公司及其分公司投保雙方都認(rèn)為必須的險(xiǎn)項(xiàng)，酒店一旦遭受損失可在所投保的險(xiǎn)項(xiàng)范圍內(nèi)獲得應(yīng)有的賠償。 所有保險(xiǎn)均由委托方投保，保險(xiǎn)受益人為委托方，與管理公司無關(guān)。 第三十七條 委托方投保的酒店財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)，其投?？傤~應(yīng)不低于國家規(guī)定。 第三十八條 各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)及辦理保險(xiǎn)費(fèi)的其他費(fèi)用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費(fèi)用開支，列入甲方開支科目。以遵循收益與權(quán)責(zé)掛鉤之原則。 第十章 監(jiān)管、獎(jiǎng)罰機(jī)制 第三十九條 甲方派駐股東代表聽取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財(cái)務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項(xiàng)的決策。審議酒店年度經(jīng)營計(jì)劃，擬定酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項(xiàng)。 酒店承包經(jīng)營合同10 甲方：_________________(以下簡稱甲方) 乙方：_________________(以下簡稱乙方) 為有效提升機(jī)關(guān)后勤服務(wù)水平，提高酒店的經(jīng)營效益，促進(jìn)國有資產(chǎn)保值增值，經(jīng)雙方商定，對(duì)________大酒店的租賃經(jīng)營簽訂如下合同： 一、甲方將位于__________________的___________大酒店租賃給乙方經(jīng)營,租期年，從_______年________月__________日起，至________年__________月_____________日結(jié)束。承租期內(nèi)乙方自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,不得以任何理由將酒店轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。 二、租金：乙方從合同簽訂之日起計(jì)付租金，第________年基價(jià)租金為___________萬元，乙方在簽訂合同前向甲方交清,以后年度租金按上__________年租金的百分之_________遞增。租金一年一清,乙方必須在下年經(jīng)營期前一次性交納，否則甲方有權(quán)要求乙方停止經(jīng)營。 三、乙方承租期間,由甲方提供相關(guān)的證照。乙方必須按照規(guī)定在___________日內(nèi)變更法人代表,做好各種證照的年檢,確保證照的有效性。乙方承租酒店后,必須誠信經(jīng)營,依法納稅,遵紀(jì)守法,搞好門前“三包”,按有關(guān)部門要求落實(shí)好計(jì)劃生育,文明創(chuàng)建和綜合治理等工作,凡違反國家和地方法律法規(guī),所造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。 四、甲方在出租期內(nèi),向乙方提供水、電、消防、霓虹燈等設(shè)施，費(fèi)用(含維修費(fèi))由乙方承擔(dān)。水電費(fèi)根據(jù)計(jì)量表在次月_______日前向乙方收取,乙方不能及時(shí)交納的,經(jīng)甲方一次性催交后,乙方仍未交納的,甲方有權(quán)停止水電供應(yīng)。 五、乙方在承租期內(nèi),要切實(shí)做好消防工作,防止任何火災(zāi)事故的發(fā)生,凡發(fā)生火災(zāi)事故,一切由乙方承擔(dān)責(zé)任,甲方有權(quán)終止本合同,并由乙方賠償財(cái)產(chǎn)損失。 六、乙方在承租期內(nèi),對(duì)酒店內(nèi)的載人電梯及食品電梯必須按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)和年檢,確保安全運(yùn)行無事故,并承擔(dān)維修保養(yǎng)及年檢費(fèi)用,對(duì)電梯使用過程中發(fā)生的事故,乙方負(fù)全部責(zé)任。 七、乙方在承租期內(nèi),不得損壞大酒店的主體結(jié)構(gòu)和主要部件。如確因經(jīng)營需要對(duì)外部裝飾的改動(dòng),需經(jīng)甲方同意后,經(jīng)有權(quán)部門批準(zhǔn)方可實(shí)施。對(duì)內(nèi)部裝修（璜）的改動(dòng)（包括供水、供暖和制冷等）,需經(jīng)甲方同意后,方可實(shí)施,承租人進(jìn)行裝修（璜）的費(fèi)用一律自行承擔(dān)，承租期滿后，產(chǎn)權(quán)歸甲方所有，甲方對(duì)大酒店的裝修（璜）費(fèi)用不予補(bǔ)償。 八、乙方在承租期內(nèi),不得改變大酒店原來的經(jīng)營范圍，不得從事非法的經(jīng)營活動(dòng)，甲方對(duì)乙方的經(jīng)營活動(dòng)具有監(jiān)督的權(quán)利，對(duì)不正當(dāng)?shù)慕?jīng)營活動(dòng)有權(quán)制止和糾正。 九、乙方在承租期間，應(yīng)遵守《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規(guī)定，對(duì)租賃期間的一切用工事項(xiàng)（包括錄用、辭退、報(bào)酬和養(yǎng)老保險(xiǎn)等），均由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。 十、乙方在簽訂本合同時(shí)前,需向甲方交納十萬元的物品賠償保證金。乙方根據(jù)經(jīng)營需要接收甲方的有關(guān)物品，必須在交接清單上簽字。在承租期內(nèi),乙方必須妥善使用和保管。甲方有權(quán)對(duì)租賃給乙方使用的所有資產(chǎn)及物品進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,促使乙方確保資產(chǎn)和物品的完好無損。對(duì)損壞或短少的資產(chǎn)及物品,乙方應(yīng)按原物賠償或原價(jià)賠償。租賃期滿，保證金扣除損壞的資產(chǎn)和物品的價(jià)值后,退還乙方。如資產(chǎn)和物品無損壞,保證金全額退還。 十一、乙方在承租期內(nèi),如違反上述有關(guān)條款,造成違約的,甲方有權(quán)終止本合同,不退還已交納的租金。 十二、因政策性變化或不可抗力等因素,一方提出終止合同的,(不屬于乙方違約),甲方退還乙方未租賃期間的租金；如乙方無故提出終止本合同,甲方不退還租金。 十三、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方共同協(xié)商解決,并簽訂補(bǔ)充合同。 十四、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,雙方不得違約。凡違約者,依照本合同有關(guān)條款處理或依法處理。 十五、本合同如有爭議,由射陽的仲裁機(jī)構(gòu)裁定。 十六、本合同一式三份,甲、乙雙方、公證單位各執(zhí)一份。 甲方：____________代表：_____________ 乙方：____________代表：_____________ 公證單位：__________代表：_______________ 簽訂日期：_________________________年____________月______________日 酒店承包經(jīng)營合同11 發(fā)包方(以下簡稱甲方): 承包方(以下簡稱乙方):________________________ 鑒于乙方已經(jīng)多月向老撾三江大酒店餐廳提供廚師服務(wù)，對(duì)老撾三江大酒店有充分了解和熟悉，為更好地經(jīng)營該餐廳，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。 第一條承包方式 乙方承包經(jīng)營甲方全資擁有的老撾三江大酒店之餐廳，餐廳的經(jīng)營范圍須符合營業(yè)執(zhí)照之規(guī)定。在承包經(jīng)營期間，乙方實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營、自主用工。 在承包期間內(nèi)，若甲方需要使用屬乙方承包范圍內(nèi)的酒店宴會(huì)大廳時(shí)，乙方應(yīng)免費(fèi)提供。 在承包期內(nèi)，乙