全區(qū)增強(qiáng)屠宰管理意見-資料下載頁
2025-04-05 13:08本頁面
【正文】 售注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉等非法生產(chǎn)經(jīng)營行為；區(qū)畜牧獸醫(yī)局要按照《動物防疫法》的要求，嚴(yán)把生豬產(chǎn)地及屠宰檢疫關(guān)，確保所屠宰加工的生豬健康無疫；工商分局要發(fā)揮市場管理的主體作用，負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全的監(jiān)管，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),依法查處超市、便利店和農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營場所私宰肉、病害肉、劣質(zhì)肉和無照經(jīng)營等非法交易行為。區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全的監(jiān)管,要加強(qiáng)賓館、飯店、食堂等餐飲企業(yè)和集伙單位的管理，把住用肉關(guān)。區(qū)國稅局和地稅分局要積極扶持定點屠宰企業(yè)和肉品經(jīng)營者；質(zhì)監(jiān)分局負(fù)責(zé)肉制品加工環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全的監(jiān)管，積極引導(dǎo)肉制品加工企業(yè)落實主體責(zé)任，加強(qiáng)對肉制品加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督管理，依法查處肉食品生產(chǎn)加工單位和個體經(jīng)營戶使用非定點屠宰豬肉原料的違法行為。環(huán)保分局負(fù)責(zé)生豬定點屠宰企業(yè)排污的監(jiān)督管理；公安分局、區(qū)法院要加大對屠宰管理工作的支持力度，積極配合打擊私屠濫宰的行政執(zhí)法活動,嚴(yán)厲查處阻礙依法執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪行為；區(qū)財政局負(fù)責(zé)全區(qū)生豬屠宰管理工作的經(jīng)費(fèi)保障；區(qū)法制辦負(fù)責(zé)全區(qū)生豬屠宰管理法制工作的協(xié)調(diào)、監(jiān)督和服務(wù)。 （四）強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。各級各有關(guān)部門要通過張貼標(biāo)語、制作專欄等形式進(jìn)行宣傳，營造氛圍。區(qū)商務(wù)局要設(shè)立舉報電話，接受人民群眾對生豬私屠濫宰及銷售死、病、劣、毒生豬產(chǎn)品違法行為的舉報和投訴。區(qū)宣傳部門要加強(qiáng)輿論監(jiān)督作用，加大對查處的違法行為的曝光力度，在全社會形成共識，使廣大干部、群眾進(jìn)一步理解和支持生豬定點屠宰管理工作。 第 5 頁 共 5 頁
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