安全培訓(xùn)簡報介紹-資料下載頁
2025-04-05 12:29本頁面
【正文】 強調(diào)滅四害?！ ”３值孛妗⑴_面及用具的清潔：每天工作結(jié)束后應(yīng)及時打掃地面、地溝、臺面，不留死角。使用的各種工具、容器應(yīng)及時清洗擺放整齊?！ ±幚恚豪鴳?yīng)放在帶蓋的垃圾桶內(nèi)，并及時清理運走，清理后的垃圾桶應(yīng)里外清潔不留食物殘渣?！ ∷暮Φ目刂疲罕仨氂行Э刂评鲜蟆Ⅲ?、蒼蠅、蚊子，它們都是病菌的傳播者，你們可以用藥物控制或者物理控制?！ ∪⑹称吩诩庸み^程中的衛(wèi)生要求。 食品原料采購—入庫—粗加工—切配—副食烹調(diào)加工、主食面食加工—裝盒銷售—洗刷消毒。 四。保證食品衛(wèi)生的幾個基本標(biāo)準(zhǔn)。 洗消、溫度、時間、加工量、保衛(wèi)?！ ∽詈笊鐓^(qū)工作人員還例舉了很多食品中毒的案例進行進一步的說明食品安全的重要性?！ h結(jié)束后，餐飲老板黃德志表示：開始對通知來參加這次培訓(xùn)十分的反感，覺得社區(qū)沒得事情才弄來耍的，耽誤他們的生意，在認(rèn)真聽完這次會議后，對這次會議的態(tài)度有了一百八十度的轉(zhuǎn)變，表示會上的很多知識都很受用，特別是例舉的案例通俗易懂。
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