(精選)食品安全班會教案(推薦)-資料下載頁
2025-04-03 21:02本頁面
【正文】 喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。 觀察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品。 小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：這些食物有何不同?幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用。 (三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。 (四)延伸活動，目標提升師：今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。 食品安全班會教案6 活動目標： “三無食品”、過期食品、知道吃了這些食品會危害身體健康。 。 ，提高自我保護能力。 活動準備： 。 、牛奶若干。 活動過程： 一、了解三無食品。 1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因) ：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。 ：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話) ：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答) ：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎? ：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。 ：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論) 、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。 二、學習選購食品的方法及了解過期食品。 ：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論) ：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像) ：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示) ：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作) ：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(牛奶圖片上的喇叭) 。 ：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧! 三、嘗試選購安全的食品。 ，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊? ：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。 ：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。 ：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹) ，如果有錯及時糾錯。 ，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸： ：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。 ：了解一些有機食品、綠色食品。 第 14 頁 共 14 頁
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