外賣創(chuàng)業(yè)計劃書-資料下載頁
2025-04-02 00:30本頁面
【正文】 設(shè)一家比薩店的日開支分別為： 租金80 人力開支50 水電30 管理以及設(shè)備折舊及其他20 那么這家批薩店的日固定支出為：180元 計算： 180 / 65% = 300元左右 既：該批薩店每日營業(yè)300元即可保本 比薩美食網(wǎng)自營店瑞晶比薩，投資13萬，其中房租是4萬/年。 廚房員工2人，每人薪水1800/月。前廳收銀1人，外送人員2人，每人薪水是1500/月。水電開支約1300/月。其他開支約1000/月?！ ∧敲次覀儊碛嬎阋幌聦嶋H的店鋪運作中的損益平衡營業(yè)額吧： 合計每月開支約為：10400/月 算上不可預(yù)測的開支：500/月 合計：10900/月 每日的固定支出為：10900 / 30 = 363元 按照計算公式得出：363/ 65% = 450元 一天需要營業(yè)558元即保本?！ 嶋H案例中，瑞晶比薩的日營業(yè)額可達(dá)到1200元左右，我們來計算一下純利： 1200(實際營業(yè)額) 558(保本營業(yè)額)=642元 這642元多出來的并非純利，而是營業(yè)額，營業(yè)額里有原料，為35%，剩下的65%是純利，那么就等于： 642*=417元。 日純利417元，月純利=12519元?！ ⌒麄鞣绞剑骸 ⌒麄鱀M單，優(yōu)惠券等，配合當(dāng)?shù)孛朗尘W(wǎng)站或論壇以及報刊宣傳。 人力節(jié)約： 全職員工+兼職員工的方式節(jié)約人力，可聘請大學(xué)生兼職以及派發(fā)傳單。 14 / 14
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