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正文內(nèi)容

七年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)人教版連續(xù)性文本閱讀專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試綜合卷學(xué)能測(cè)試試題-資料下載頁(yè)

2025-04-01 22:12本頁(yè)面
  

【正文】 批量的香蕉都會(huì)隨之倒霉。 事實(shí)上,我們的食物比我們脆弱得多。經(jīng)濟(jì)作物抗蟲(chóng)抗病品種的培育一直是全球生物界的熱點(diǎn)。大豆是一種飽受病蟲(chóng)害困擾的重要農(nóng)作物,它的近親、國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物野大王,則可以為其提供保障。病蟲(chóng)害源于自然界,在野生環(huán)境中摸爬滾打的野大豆種群,總會(huì)有辦法抵抗難纏的災(zāi)害,但如果世界上僅剩下栽培大豆而無(wú)野大豆,再遇到疾病,它們將無(wú)力抵擋?!静牧先糠粗庇X(jué)的承擔(dān)責(zé)任 相比農(nóng)業(yè),林業(yè)似乎離城市生活更遠(yuǎn)。事實(shí)上,城市行道樹(shù)種的挑選范圍極其狹窄,銀杏、水杉恰巧位列其中.又恰巧祖上都曾廣布北半球,因而人工培育的各品種再回到祖先曾經(jīng)踏足的土地.倒也不難。這便給大家造成了“滿(mǎn)大街都是”的錯(cuò)覺(jué)。 可是家系成熟品種的廣泛應(yīng)用會(huì)帶來(lái)隱患,最壞的結(jié)果參見(jiàn)香蕉。在危急存亡之時(shí),野生種群所保留的豐富的基因庫(kù),或許可以拯救嬌養(yǎng)于城市中的行道樹(shù)們。 養(yǎng)在苗圃庭院內(nèi)的水杉,在野外數(shù)十年未發(fā)現(xiàn)實(shí)生苗,這意味著它們?cè)谧匀桓?jìng)爭(zhēng)中已經(jīng)有心無(wú)力,難以與欣欣向榮的被子植物相抗衡。僅保留栽培品種而失去野生種群,會(huì)讓我們損失植物大量的遺傳信息。目前世界上的栽培銀杏幾乎全部源于浙江天目山居群,若是未雨綢繆,育種學(xué)家便可用重慶或是廣西的野生植株來(lái)雜交,以獲得性狀更優(yōu)、抗逆性更強(qiáng)的品種。 野生種群可以幫助我們了解生物之間的相互作用。野大豆蔓生攀援,莖纖細(xì)柔弱,種粒細(xì)小,合油量低……它沒(méi)有人類(lèi)照看,如何抵御旱澇、蟲(chóng)病?它的莖纏繞著誰(shuí)?它靠誰(shuí)傳粉,靠誰(shuí)遮陰?它的種子供養(yǎng)了誰(shuí),又在誰(shuí)的庇護(hù)下年復(fù)一年地生長(zhǎng)?它與誰(shuí)同生,和誰(shuí)共死……這些都是切實(shí)重要的研究。如果說(shuō)有什么現(xiàn)實(shí)意義,至少了解野大豆能幫助離我們更近的大豆渡過(guò)一些可能的難關(guān)。 在可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái),我們?nèi)远紝⒃谶@顆星球生存下去。保護(hù)物種的野生種群雖任重道遠(yuǎn),也可能讓多數(shù)人費(fèi)解,但終歸還是為了人類(lèi)自己。這話(huà)雖俗,卻一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。——節(jié)選自《物種日歷》(1)根據(jù)文本,請(qǐng)你為材料一擬一個(gè)標(biāo)題。(不超過(guò)10個(gè)字) ________是幸運(yùn)兒還是倒霉蛋?反直覺(jué)的承擔(dān)責(zé)任(2)比較A、B兩句,說(shuō)說(shuō)你的看法。 A.最后在歐洲全部消失,僅在東亞腹地和北美西部殘存。B.最后在歐洲消失,在東亞腹地和北美西部殘存。(3)根據(jù)材料和你的理解,將表格內(nèi)容填充完整。 麗麥“Wolfram—x—Yttrium”和《物種日歷》心有靈犀。 網(wǎng)友”空口夢(mèng)想家“的評(píng)論能獲得454個(gè)贊。 ①請(qǐng)你根據(jù)材料相關(guān)信息,說(shuō)說(shuō)為何“銀杏看起來(lái)滿(mǎn)大街,但還是瀕危物種”的原因。②請(qǐng)你以《物種日歷》的小編身份,結(jié)合文末“這話(huà)雖俗,卻一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)”這句話(huà),認(rèn)真思考,回復(fù)“空中夢(mèng)想家”。作者回復(fù):15.閱讀下面的文字,完成下面小題。 材料一:日前,華為在北京發(fā)布了全球首款5G基站核心芯片——華為天罡,致力打造極簡(jiǎn)5G,助推全球5G大規(guī)??焖俨渴?。 華為秉承“把復(fù)雜留給自己,把簡(jiǎn)單留給客戶(hù)”的理念,積極投入、持續(xù)創(chuàng)新。華為可提供涵蓋終端、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)中心的端到端5G自研芯片,支持“全制式、全頻譜(C Band 、)”網(wǎng)絡(luò),并將最好的5G無(wú)線(xiàn)技術(shù)和微波技術(shù)帶給客戶(hù)。 華為常務(wù)董事、運(yùn)營(yíng)商BG總裁丁耘表示:“華為長(zhǎng)期致力于基礎(chǔ)科技和技術(shù)投入,率先突破5G規(guī)模商用的關(guān)鍵技術(shù);以全面領(lǐng)先的5G端到端能力,實(shí)現(xiàn)5G的極簡(jiǎn)網(wǎng)絡(luò)和極簡(jiǎn)運(yùn)維,推動(dòng)5G大規(guī)模商業(yè)應(yīng)用和生態(tài)成熟?!?據(jù)介紹,華為發(fā)布的全球首款5G 基站核心芯片——華為天罡,在集成度、算力、頻譜帶寬等方面,取得了突破性進(jìn)展:極高集成,首次在極低的天面尺寸規(guī)格下, 支持大規(guī)模集成有源PA(功放)和無(wú)源陣子;極強(qiáng)算力,搭載最新的算法及波束賦形,單芯片可控制高達(dá)業(yè)界最高64路通道;極寬頻譜,支持200M運(yùn)營(yíng)商頻譜帶寬,一步到位滿(mǎn)足未來(lái)網(wǎng)絡(luò)的部署需求。同時(shí),該芯片實(shí)現(xiàn)基站尺寸縮小超50%,重量減輕23%,功耗節(jié)省達(dá)21%,安裝時(shí)間比標(biāo)準(zhǔn)的4G基站,節(jié)省一半時(shí)間,有效應(yīng)對(duì)站點(diǎn)獲取難、成本高等挑戰(zhàn)。 (摘自中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)《華為發(fā)布全球首款5G基站核心芯片》) 材料二: 專(zhuān)家預(yù)測(cè),“十三五”期間,我國(guó)集成電路產(chǎn)業(yè)僅芯片設(shè)計(jì)人才需求達(dá)14萬(wàn)人,而同期全國(guó)高校培養(yǎng)規(guī)模約10萬(wàn)名,算上30%的流失率,真正進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)的人才不到7萬(wàn)人,缺口近半。迫在眉睫的中國(guó)芯在此刻,不僅要避免急功近利,更要以長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光在人才的培養(yǎng)和挖掘上下苦功夫,遵循市場(chǎng)規(guī)律,在夾縫中砥礪前行,才能保證企業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展。 中國(guó)芯想要真正逆襲,面臨諸多挑戰(zhàn),一個(gè)是技術(shù)差距,另一個(gè)是制作水平的薄弱。而芯片研發(fā)所需的不斷積累和完善的長(zhǎng)周期、巨大投入,也是國(guó)內(nèi)許多企業(yè)望而卻步的重要原因。 5G被認(rèn)為將是中國(guó)自主手機(jī)芯片趕超的關(guān)鍵。目前紫光展銳、華為、小米都在針對(duì)5G技術(shù)進(jìn)行相應(yīng)的研發(fā),并希望實(shí)現(xiàn)與5G移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的部署同步推向市場(chǎng)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,在市場(chǎng)帶動(dòng)下,中國(guó)不僅是手機(jī)整機(jī)研發(fā)的聚集地,還將成為全球集成電路發(fā)展的聚集地。越來(lái)越多的國(guó)際科技企業(yè)表現(xiàn)出和中國(guó)企業(yè)合作的強(qiáng)烈意愿。如果能夠引導(dǎo)龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用,將給中國(guó)半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)良機(jī)。 業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,國(guó)際合作是途徑,國(guó)內(nèi)企業(yè)的落腳點(diǎn)是自主創(chuàng)新,掌握擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。與國(guó)際先進(jìn)企業(yè)合作有助于國(guó)內(nèi)企業(yè)迅速提升技術(shù)實(shí)力,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),完成技術(shù)積累,推出更貼合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,從而進(jìn)一步提升自主創(chuàng)新能力。 (摘編自余建斌《國(guó)產(chǎn)手機(jī)何時(shí)不再“芯痛”》) 材料三: 2010—2019 E本土芯片供應(yīng)與需求量對(duì)比(單位:十億美元) 注:E表示預(yù)測(cè)。 (摘編自《2018—2024年中國(guó)半導(dǎo)體光電器件行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》) 材料四: 第七屆中國(guó)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽電子信息行業(yè)總決賽日前在深圳落幕。在躋身總決賽的22家企業(yè)中,芯片領(lǐng)域企業(yè)占比最大,成為本次賽事的焦點(diǎn)。 在當(dāng)天的決賽賽場(chǎng),從全國(guó)半決賽晉級(jí)的6家初創(chuàng)企業(yè)和16家成長(zhǎng)企業(yè)陸續(xù)上臺(tái),面對(duì)400余位現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委、觀眾和直播平臺(tái)上收看賽事的網(wǎng)友進(jìn)行路演,并接受7位評(píng)委的現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢(xún)考核。在眾多參賽企業(yè)中,用不同技術(shù)創(chuàng)造、應(yīng)用在不同領(lǐng)域的芯片項(xiàng)目十分引人注目。面向醫(yī)療和物聯(lián)網(wǎng)終端的人工智能芯片、晶圓級(jí)光芯片、智能存儲(chǔ)芯片、固態(tài)多光譜傳感器芯片、窄帶物聯(lián)網(wǎng)芯片、智能終端觸摸屏控制芯片、人工智能語(yǔ)音芯片等項(xiàng)目陸續(xù)登臺(tái),講述我國(guó)科技創(chuàng)新人才用中國(guó)心創(chuàng)造中國(guó)“芯”的精彩創(chuàng)業(yè)故事。 獲得初創(chuàng)企業(yè)組一等獎(jiǎng)的企業(yè)是來(lái)自廣州的真微科技,這家由中山大學(xué)集成電路博士研究團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建的人工智能科技公司,主要向移動(dòng)通信設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)終端、移動(dòng)穿戴醫(yī)療領(lǐng)域提供包含算法、芯片和系統(tǒng)完整嵌入式人工智能解決方案。公司首席執(zhí)行官陳小柏介紹說(shuō),公司的關(guān)鍵技術(shù)是通過(guò)芯片架構(gòu)創(chuàng)新和優(yōu)化底層電路電壓的方式,降低芯片的計(jì)算功耗,為移動(dòng)終端設(shè)備提升續(xù)航能力?!半娮有畔⑹且粋€(gè)技術(shù)驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè),創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要擁有一定的技術(shù)沉淀和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,并且進(jìn)行迎合市場(chǎng)的技術(shù)創(chuàng)新,才能形成真正有價(jià)值的創(chuàng)新?!痹陔娮有畔⑿袠I(yè)從業(yè)5年、對(duì)行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)深有體會(huì)的陳小柏說(shuō)。(摘編自中國(guó)財(cái)經(jīng)報(bào)《中國(guó)“芯”成為焦點(diǎn)》)(1)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的理解,不正確的一項(xiàng)是( ) ,憑著極高集成、極強(qiáng)算力、極寬頻譜等諸多優(yōu)勢(shì),率先突破5G規(guī)模商用的關(guān)鍵技術(shù)。B.“十三五”期間,我國(guó)集成電路產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)人才需求達(dá)14萬(wàn)人,而同期全國(guó)高校培養(yǎng)的能真正進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)的人才不到7萬(wàn)人。,國(guó)產(chǎn)芯片正在崛起,然而國(guó)內(nèi)芯片產(chǎn)業(yè)發(fā)展與其龐大的市場(chǎng)需求并不匹配。,芯片項(xiàng)目十分引人注目,我國(guó)科技創(chuàng)新人才,創(chuàng)造中國(guó)“芯”的創(chuàng)業(yè)故事也十分精彩。(2)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析,正確的一項(xiàng)是( ) ,提供全覆蓋的端到端5G自研芯片,實(shí)現(xiàn)5G的極簡(jiǎn)網(wǎng)絡(luò)和極簡(jiǎn)運(yùn)維,推動(dòng)5G大規(guī)模商業(yè)應(yīng)用和生態(tài)成熟。”,在市場(chǎng)帶動(dòng)下,中國(guó)不僅僅只是手機(jī)整機(jī)研發(fā)的聚集地,而且還是全球集成電路發(fā)展的聚集地。不過(guò),據(jù)預(yù)測(cè),2019年本土芯片供應(yīng)依然不能滿(mǎn)足本土芯片市場(chǎng)的需求?!皠?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)只要擁有一定的技術(shù)沉淀和較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,并且進(jìn)行迎合市場(chǎng)的技術(shù)創(chuàng)新,就能形成真正有價(jià)值的創(chuàng)新?!保?)結(jié)合上述四則材料,簡(jiǎn)要概述“中國(guó)芯”令人喜憂(yōu)交加的原因。 16.閱讀下面的材料,完成下面小題。 材料一: 在數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動(dòng)技術(shù)、智能技術(shù)不斷革新的大浪潮中,實(shí)體書(shū)店該如何作為,才能彰顯不可替代的社會(huì)價(jià)值,擁有歷久彌新的時(shí)代意義呢? 首先,要正確認(rèn)識(shí)閱讀,正確認(rèn)識(shí)閱讀人群。凡是用眼睛與耳朵去做的事情,都可以稱(chēng)之為閱讀。承載知識(shí)與信息的各種紙質(zhì)與非紙質(zhì)媒介形態(tài),都是人們賴(lài)以閱讀的工具。因此,閱讀人群應(yīng)該是所有擁有視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等能力的普羅大眾。其次,我們要認(rèn)識(shí)實(shí)體書(shū)店在人們閱讀選擇中的正確地位。原來(lái)人們幾乎100%依靠報(bào)刊圍書(shū)獲取知識(shí)與信息,現(xiàn)在這一方式可能僅占比10%,甚至還會(huì)更低。再次,我們要正確認(rèn)識(shí)實(shí)體書(shū)店的社會(huì)價(jià)值與人類(lèi)價(jià)值,把它做成融通各種閱讀社會(huì)心理的文化空間。 (摘編自劉建華《實(shí)體書(shū)店,通向文化空間》,《人民日?qǐng)?bào)》2019 年07月18日) 材料二: 自互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入圍書(shū)行業(yè)以來(lái),處于作者與讀者中間環(huán)節(jié)的實(shí)體書(shū)店,逐漸被擁有同等功能的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)所取代。此外,由于圖書(shū)行業(yè)的利潤(rùn)原本就較為稀薄,再加上閱讀方式改變、經(jīng)營(yíng)成本上漲等因素的沖擊,許多以賣(mài)書(shū)為主業(yè)的實(shí)體書(shū)店越發(fā)舉步維艱。但是,在政策和資本的助力下,實(shí)體書(shū)店在銷(xiāo)售服務(wù)、空間體驗(yàn)等方面轉(zhuǎn)型升級(jí),逐步摸索出“圖書(shū)+餐飲+文創(chuàng)+休閑”的多元業(yè)態(tài)融合經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)體書(shū)店的整體行業(yè)發(fā)展有了回暖趨勢(shì)。 目前,新型實(shí)體書(shū)店的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了新一輪同質(zhì)化傾向,小清新風(fēng)格外觀、咖啡茶飲、文化創(chuàng)意產(chǎn)品,似乎成為新開(kāi)書(shū)店的“標(biāo)配”,基本體現(xiàn)不出書(shū)店的個(gè)性以及與主打圖書(shū)的聯(lián)系??上攵瑫r(shí)間的流逝會(huì)使“高顏值”帶來(lái)的引流效果不斷減弱。 在大眾產(chǎn)生審美疲勞之前,“高顏值”的新型實(shí)體書(shū)店必須緊密?chē)@書(shū)店的文化特色和圖書(shū)的選品特點(diǎn),開(kāi)展多元混合業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng),讓圖書(shū)售賣(mài)從邊緣回到中心。此外,新型實(shí)體書(shū)店可利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì),對(duì)不同消費(fèi)者的閱讀習(xí)慣進(jìn)行分析,獲取每一位客戶(hù)的深度需求,從而為消費(fèi)者畫(huà)像。當(dāng)前,一個(gè)書(shū)店能在多大程度上滿(mǎn)足讀者的個(gè)性化需求已成為衡量其附加值的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。新型實(shí)體書(shū)店還應(yīng)通過(guò)業(yè)務(wù)交流和培訓(xùn),構(gòu)建起復(fù)合型人才培養(yǎng)體系,提高書(shū)店從業(yè)人員的整體素質(zhì)和職業(yè)水平,讓其深度認(rèn)可書(shū)店的人文精神和價(jià)值理念,自覺(jué)成為書(shū)店文化特色的一部分。 無(wú)論如何,政策及資本助力之下的實(shí)體書(shū)店“開(kāi)店熱”,無(wú)法讓實(shí)體書(shū)店真正“脫圈”,因?yàn)檎嬲枰鹊牟皇菍?shí)體書(shū)店,而是國(guó)民閱讀的氛國(guó)和環(huán)境。 (摘編自張華、劉滿(mǎn)元《實(shí)體書(shū)店終究還是要把“顧客”變成“讀者”》,《光明日?qǐng)?bào)》2019年09月25日) 材料三: 在電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)書(shū)店的挑戰(zhàn)下,傳統(tǒng)店鋪和實(shí)體書(shū)店面臨種種經(jīng)營(yíng)困境。但與此同時(shí),一批隱身街區(qū)巷弄、藏匿地庫(kù)閣樓的獨(dú)立書(shū)店,卻由于堅(jiān)持特色定住、多種經(jīng)營(yíng)而得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。獨(dú)立書(shū)店正作為一個(gè)微型文化綜合體,通過(guò)特色的文化定位和環(huán)境打造,以書(shū)籍展售、主題展覽、演講座談、讀書(shū)沙龍等多元經(jīng)營(yíng),在激烈競(jìng)爭(zhēng)的商業(yè)實(shí)踐中勇敢探索互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“書(shū)店+”模式的生存法則。紙質(zhì)閱讀是網(wǎng)絡(luò)閱讀的有益補(bǔ)充,獨(dú)立書(shū)店成為精英文明、經(jīng)典文化守護(hù)者,是傳統(tǒng)閱讀文化和社區(qū)鄰里文化的捍衛(wèi)者。獨(dú)立書(shū)店彰顯的不僅是小眾市場(chǎng)的精英目標(biāo)和特立獨(dú)行的文化定位,更是一種對(duì)獨(dú)立的文化理念、精神信仰的堅(jiān)定守衛(wèi)。獨(dú)立書(shū)店正是以這種價(jià)值觀為核心依托,通過(guò)空間生產(chǎn)的多重場(chǎng)域建構(gòu),實(shí)現(xiàn)空間生產(chǎn)的多維拓展,展示獨(dú)立書(shū)店的“書(shū)店+”模式的經(jīng)營(yíng)力量。(摘編自向勇《獨(dú)立書(shū)店的價(jià)值定位與營(yíng)造策略》)(1)下列對(duì)“獨(dú)立書(shū)店”相關(guān)內(nèi)容的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是( ) ,隱身于街區(qū)巷弄等偏僻角落的獨(dú)立書(shū)店,未必會(huì)有“高顏值”帶來(lái)的引流效果。,獨(dú)立書(shū)店采取的是主題展覽、演講座談、讀書(shū)沙龍等經(jīng)營(yíng)方式,在商業(yè)實(shí)踐中探索著自己的生存法則。,獨(dú)立書(shū)店堅(jiān)定地守衛(wèi)著傳統(tǒng)閱讀文化、經(jīng)典文化、社區(qū)鄰里文化等各種文化,彰顯了特立獨(dú)行的文化定位。、網(wǎng)絡(luò)書(shū)店的挑戰(zhàn),獨(dú)立書(shū)店以目標(biāo)精準(zhǔn)、定位獨(dú)特的價(jià)值觀為核心依托,展現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“書(shū)店+”模式的經(jīng)營(yíng)力量。(2)下列對(duì)材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析,不正確的一項(xiàng)是( ) ,正確認(rèn)識(shí)閱讀,正確認(rèn)識(shí)實(shí)體書(shū)店的地位和價(jià)值,實(shí)體書(shū)店才有可能彰顯獨(dú)特的社會(huì)價(jià)值,擁有時(shí)代意義。,互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入圖書(shū)行業(yè),經(jīng)營(yíng)成本不斷上漲,這些因素給實(shí)體書(shū)店的發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)。,但在政策和資本的助力下,實(shí)體書(shū)店摸索出了新的經(jīng)營(yíng)模式。隨著開(kāi)店數(shù)量的增長(zhǎng),實(shí)體書(shū)店將擺脫困境。,材料一從認(rèn)知角度分為三個(gè)方面進(jìn)行了思考,材料二則對(duì)實(shí)體書(shū)店發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了思考,兩則材料各有側(cè)重。(3)目前新型實(shí)體書(shū)店如何做才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?請(qǐng)結(jié)合材料簡(jiǎn)要分析。 17.閱讀下面的文字,完成下面小題。 材料一: 食品添加劑是食品工業(yè)的重要組成部分,它可以改善食品的色、香、味,提高營(yíng)養(yǎng)值,延長(zhǎng)保質(zhì)期,在促進(jìn)食品功能化、營(yíng)養(yǎng)化、多元化方面發(fā)揮著不可或缺的作用。近年來(lái),食品添加劑和配料行業(yè)發(fā)展蒸蒸日上,是食品工業(yè)體系中科技創(chuàng)新亮點(diǎn)頻出、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管較為嚴(yán)格的行業(yè)之一。 在食品添加劑行業(yè)全力進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的同時(shí),新形勢(shì)也對(duì)食品添加劑行業(yè)的環(huán)保和食品安全工作提出了更高的要求。食品添加劑和配料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)積極加大環(huán)保投入,同時(shí)在減少各類(lèi)排放的關(guān)鍵技術(shù)上攻關(guān)突破,切實(shí)有效地提高行業(yè)各類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的環(huán)保水平。 目前,違規(guī)使用食品添加劑等問(wèn)題仍然是食品安全領(lǐng)域的一大頑疾。要改變這種狀況,一方面需要食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任,規(guī)范使用食品添加劑。另一方面,相關(guān)部門(mén)仍要加大食品添加劑的科普宣傳力度,使公眾對(duì)食品添加劑的理解更加科學(xué)和客觀。
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