20xx食品生?產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則精選-資料下載頁
2025-03-30 06:34本頁面
【正文】 統(tǒng)一要求組織必要的現(xiàn)場核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)。??????? 企業(yè)的消費(fèi)條件、檢驗(yàn)手段、技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在變化后20日內(nèi)提出申請(qǐng)。省級(jí)或者市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門應(yīng)當(dāng)按照食品消費(fèi)許可證審查通那么和審查細(xì)那么的規(guī)定重新組織現(xiàn)場核查和產(chǎn)品檢驗(yàn)。??????? 第三十六條 國家質(zhì)檢總局、省級(jí)和市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門建立食品消費(fèi)許可證檔案治理制度，將辦理食品消費(fèi)許可證的有關(guān)材料、發(fā)證情況及時(shí)歸檔。檔案材料的保存時(shí)限為4年。??????? 第四章 食質(zhì)量量平安檢驗(yàn)??????? 第三十七條 食品消費(fèi)加工企業(yè)對(duì)用于消費(fèi)加工食品的原材料、食品添加劑、包裝材料和容器等必須施行進(jìn)貨驗(yàn)收制度，不符合質(zhì)量平安要求的，不得用于食品消費(fèi)加工。??????? 第三十八條 食品出廠必須通過檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的，不得出廠銷售。??????? 具備出廠檢驗(yàn)才能的企業(yè)，能夠按要求自行進(jìn)展出廠檢驗(yàn)。不具備產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)才能的企業(yè)，必須委托有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)展出廠檢驗(yàn)。施行食質(zhì)量量平安市場準(zhǔn)入制度治理的食品，按審查細(xì)那么的規(guī)定執(zhí)行。??????? 施行自行檢驗(yàn)的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)每年將樣品送到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)展一次比對(duì)檢驗(yàn)。??????? 第三十九條 對(duì)食品消費(fèi)加工企業(yè)的產(chǎn)品施行強(qiáng)迫檢驗(yàn)制度。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門負(fù)責(zé)確定強(qiáng)迫檢驗(yàn)的頻次，并組織施行。??????? 已通過HACCP認(rèn)證等質(zhì)量穩(wěn)定的大型企業(yè)、國家和省級(jí)監(jiān)視抽查連續(xù)合格的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)減少強(qiáng)迫檢驗(yàn)的頻次。??????? 對(duì)尚未列入食品消費(fèi)許可證治理且在消費(fèi)過程中沒有操縱要求和手段、不具備標(biāo)準(zhǔn)要求的出廠檢驗(yàn)才能的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)加大強(qiáng)迫檢驗(yàn)頻次。??????? 第四十條 承擔(dān)本細(xì)那么規(guī)定的食質(zhì)量量平安檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，必須是依法設(shè)置或者依法受權(quán)的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，按照國家規(guī)定通過計(jì)量認(rèn)證、審查認(rèn)可或者通過實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，并經(jīng)省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門指定。??????? 各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)許可證治理?xiàng)l例施行方法》等有關(guān)規(guī)定，對(duì)承擔(dān)本細(xì)那么規(guī)定的食品檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)展治理。??????? 第四十一條 承擔(dān)食品檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)法規(guī)等要?jiǎng)?wù)施行產(chǎn)品檢驗(yàn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)客觀、公正、及時(shí)地出具檢驗(yàn)報(bào)告，并對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。??????? 第四十二條 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員進(jìn)展產(chǎn)品檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)遵照誠信原那么和方便企業(yè)的原那么，為企業(yè)提供可靠、便捷的檢驗(yàn)效勞，不得拖延，不得刁難企業(yè)。??????? 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人員不得從事與其檢驗(yàn)的列入目錄產(chǎn)品相關(guān)的消費(fèi)、銷售活動(dòng)，不得以其名義推薦或者監(jiān)制、監(jiān)銷其檢驗(yàn)的列入目錄產(chǎn)品。??????? 第五章 食質(zhì)量量平安市場準(zhǔn)入標(biāo)志與食品消費(fèi)許可證證書??????? 第四十三條 食品消費(fèi)許可證證書分為正本和副本。證書應(yīng)當(dāng)載明企業(yè)名稱和住所、消費(fèi)地址、產(chǎn)品名稱、證書編號(hào)、發(fā)證日期、有效期等相關(guān)內(nèi)容。食品消費(fèi)許可證副本用于質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門記載接受監(jiān)視檢查的根本情況。??????? 食品消費(fèi)許可證證書式樣（見附件1）由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一規(guī)定。食品消費(fèi)許可證證書由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一印制，并加印食品消費(fèi)許可證審批部門印章。
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