20xx學校食品衛(wèi)生安全工作參考計劃-資料下載頁
2025-03-30 03:30本頁面
【正文】 生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設備。學校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學生飲用水的容器必須加蓋加鎖。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)覺得了妨礙食品衛(wèi)生平安疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗?！ ?，定點采購，并建立采購索證及驗收制度?！ ?，普及飲食衛(wèi)生平安知識，教育學生育成良好的飲食衛(wèi)生習慣?！ ?，制止非食堂工作職員隨意進進加工操縱間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生?！ ?，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報告，并采取積極措施展開救助工作?！ ∪?、詳細措施 。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件報告人制度。學要指定專人負責包括食品中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的上報工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)惹事件，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作。報告內容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)絡人姓名、聯(lián)絡方式等有關內容?！ 《墙⑼话l(fā)公共衛(wèi)惹事件應急處理機制。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后，學校應采取以下措施： (1)立即停頓消費運營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報告?！ ?2)協(xié)助衛(wèi)活力構救治病人。 (3)保存造成食品中毒或可能導致食品中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場?！ ?4)配合衛(wèi)生行政部分進展調查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品?！ ?5)落實衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢操縱在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追查制度。對違背規(guī)定，玩忽職守、疏于治理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學校和責任人追查責任?！ ?，對每年度的食品平安工作進展總結，對要整改的單位催促完成?！ ?，確保所有學校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達100%?！ ６ㄆ谡归_對學校衛(wèi)生主管領導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。 四、主要工作： ，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣?！ ??！ 。M步后勤工作職員的專業(yè)素養(yǎng)?！ ?，評
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