20xx學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作參考計(jì)劃-資料下載頁(yè)
2025-03-30 03:30本頁(yè)面
【正文】 生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)備。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，艷服學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。 《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)覺得了妨礙食品衛(wèi)生平安疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗?！ ?，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度?！ ?，普及飲食衛(wèi)生平安知識(shí)，教育學(xué)生育成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣?！ 。浦狗鞘程霉ぷ髀殕T隨意進(jìn)進(jìn)加工操縱間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生?！ 。瑧?yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部分、教育行政部分報(bào)告，并采取積極措施展開救助工作?！ ∪?、詳細(xì)措施 。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)惹事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食品中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)惹事件的上報(bào)工作。發(fā)生食品中毒等突發(fā)公共衛(wèi)惹事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部分，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)絡(luò)人姓名、聯(lián)絡(luò)方式等有關(guān)內(nèi)容。 二是建立突發(fā)公共衛(wèi)惹事件應(yīng)急處理機(jī)制。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故后，學(xué)校應(yīng)采取以下措施： (1)立即停頓消費(fèi)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民政府、教育行政部分和衛(wèi)生行政部分報(bào)告?！ ?2)協(xié)助衛(wèi)活力構(gòu)救治病人?！ ?3)保存造成食品中毒或可能導(dǎo)致食品中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)?！ ?4)配合衛(wèi)生行政部分進(jìn)展調(diào)查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。 (5)落實(shí)衛(wèi)生行政部分要求采取的其他措施，把局勢(shì)操縱在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追查制度。對(duì)違背規(guī)定，玩忽職守、疏于治理，造成食品中毒或其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人追查責(zé)任?！ 。瑢?duì)每年度的食品平安工作進(jìn)展總結(jié)，對(duì)要整改的單位催促完成?！ ?，確保所有學(xué)校食堂、從業(yè)職員健康證持證率達(dá)100%?！ ?。定期展開對(duì)學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)?！ ∷摹⒅饕ぷ鳎骸 ?，展開健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣?！ ！ ?，進(jìn)步后勤工作職員的專業(yè)素養(yǎng)?！ ?，評(píng)
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