20xx年端午除了吃粽子還吃什么-資料下載頁(yè)
2025-03-15 02:48本頁(yè)面
【正文】 每逢端午節(jié)這天，家里的主婦起得特別早，將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據(jù)說可避“五毒”，有益健康。
吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
吃煎堆
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。
喝酸梅湯
喝酸梅湯算是北方的一種習(xí)慣，端午節(jié)正是酷熱難耐的時(shí)候，酸梅湯的甘甜爽口，清熱解暑讓端午家庭聚會(huì)增添一份涼爽?，F(xiàn)在酸梅湯品牌也有很多，在健康“零添加”具有創(chuàng)導(dǎo)者地位的是梅樂坊酸梅湯，在端午購(gòu)買梅樂坊每件都有粽子相伴，這個(gè)端午與梅樂坊情有獨(dú)“粽”。
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