20xx年端午除了吃粽子還吃什么(編輯修改稿)
2025-03-15 02:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 涼備用
將花生和黃豆搗碎，用料理機(jī)最好
將研磨好的粉末裝入盤中
最后把蒸熟的糯米粘上黃豆，花生粉即可，喜歡甜味的粘上一點(diǎn)白糖更佳。
吃茶蛋
端午節(jié)怎么能少了吃雞蛋，放幾個(gè)雞蛋在粽子鍋里，帶有一股淡淡的粽子香氣，越吃越香
雞蛋的吃法也是多種多樣，有些地區(qū)還吃煮茶蛋和鹽水蛋。
艾葉生姜煮茶蛋
主料：艾葉10g 雞蛋3個(gè)
輔料：生姜適量 紅糖適量
做法：
，放冷水里，去殼
，用薄絲襪包入新鮮的艾葉，并扎緊
，并加適量的紅糖
，小火煮15分鐘
，剪去襪子，去掉艾葉，就是漂亮的艾葉蛋了
，帶著艾葉獨(dú)特的香味，味道挺好的
江浙揚(yáng)州地區(qū)—吃“五紅”
在揚(yáng)州傳統(tǒng)民俗中，端午節(jié)除了吃粽子外，還要吃“五紅”——烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、黃魚或者黃鱔——這樣整個(gè)夏天就可以避邪消暑了。
飯桌上紅莧菜不可少。紅心咸鴨蛋價(jià)不高。雄黃泡酒后呈橙色。河蝦買點(diǎn)兒，油炒后，蝦殼紅通通的紅光油亮。燒鴨上市了，到鴨子店斬個(gè)脯或腿子(1/4只)花費(fèi)不多，于是，所謂的“五紅”也成了端午節(jié)餐桌上必定菜單。
主料：鴨蛋20個(gè)
輔料：白酒適量 鹽適量 黃沙適量 辣椒適量
做法：
，然后找個(gè)干
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