20xx機關(guān)后勤食堂科學(xué)發(fā)展觀經(jīng)驗交流材料精品范文-資料下載頁
2025-01-17 05:47本頁面
【正文】 在每個環(huán)節(jié)上建立節(jié)約的規(guī)章制度，在保證膳食質(zhì)量和就餐環(huán)境衛(wèi)生的同時，注意抓原材料采購環(huán)節(jié)，精打細(xì)算，需要多少買多少，從而降低了成本和管理費用，達到了勤儉節(jié)約，減少浪費的目的。平時，我們還把做菜剩下的邊角料，制作成各種小咸菜，如芹菜葉、大頭菜根制作的小咸菜，非常受歡迎。為了節(jié)約，我們不上超市買豆制品，早餐我們自己做豆腐、豆?jié){和豆腐腦。既保證了質(zhì)量，又節(jié)約了成本，又保證了新鮮，領(lǐng)導(dǎo)非常滿意。我們還經(jīng)常和食堂科領(lǐng)導(dǎo)研究小灶食堂工作，共同核算成本，共同制訂食譜，還和其它幾個大食堂相互溝通，學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗，取長補短，走又好又省的發(fā)展之路，推動小灶食堂的工作再上新臺階。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知
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