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2025-01-17 03:46本頁(yè)面
  

【正文】 (二)企業(yè)核心竟?fàn)幜Γ憾x:一個(gè)企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的特質(zhì)。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力:企業(yè)、企業(yè)家設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、和銷售產(chǎn)品與服務(wù)的能力。產(chǎn)品與服務(wù)之外的非價(jià)格的東西比對(duì)手好,那么你吸引別人的能力就比別人大。這種就稱為基本競(jìng)爭(zhēng)力,是一個(gè)企業(yè)在正常的運(yùn)營(yíng)中,要獲得生存和發(fā)展的基本。如何判斷一個(gè)企業(yè)是否有核心競(jìng)爭(zhēng)力?可以看做是企業(yè)借以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)并擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)的決定性因素。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的本質(zhì),就是企業(yè)特有的知識(shí)。任何一個(gè)好的企業(yè),都會(huì)有與眾不同的東西,這就是企業(yè)特質(zhì)。一個(gè)企業(yè),要做到你自己非常核心的與眾不同,這種核心競(jìng)爭(zhēng)能力,有你領(lǐng)袖的氣質(zhì),獨(dú)特的產(chǎn)品定位,這些都是很重要的。(三)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的的分類:(1)顧客價(jià)值:顧客認(rèn)為你的東西能給他帶來(lái)與眾不同的感覺(jué)。(2)競(jìng)爭(zhēng)差異:同樣一件事,但我有與別人不同的功能。(3)延展性:在產(chǎn)品與服務(wù)上能延續(xù)下去。(如老字號(hào))一個(gè)企業(yè)一定要培育自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,我的品牌、我在提供產(chǎn)品差異上,或者是否能給老百姓創(chuàng)造價(jià)值。這是核心競(jìng)爭(zhēng)能力建設(shè)與維護(hù)時(shí)要考慮的問(wèn)題。供應(yīng)鏈也要用這種思路去管理。(四)物流、供應(yīng)鏈外包在培訓(xùn)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力時(shí),自然就要想到,是不是要把我的一部分業(yè)務(wù)外包,我的物流、供應(yīng)鏈?zhǔn)遣皇且欢ㄒH自去做。當(dāng)然不是,只要能夠外包的就應(yīng)該外包,因?yàn)橥獍艽蟮暮锰?。外包:把自己并不擅長(zhǎng)的東西或者做得不太好的東西交給別人去做,就可以集中時(shí)間、精力、資源很專一的做好自己能做好的事。大家都把不擅長(zhǎng)的東西交給最擅長(zhǎng)的人,社會(huì)分工就專業(yè)化了。供應(yīng)鏈管理要考慮業(yè)務(wù)外包是值得推廣、值得提倡的。外包的好處:(1)分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。(2)加速重構(gòu)優(yōu)勢(shì)。(3)甩掉企業(yè)難以管理和控制的輔助業(yè)務(wù),提高效率。(4)企業(yè)沒(méi)有的資源。(5)降低成本。外包的形式:(1)臨時(shí)服務(wù)、施工。(2)做子網(wǎng)。把自己所需要的部分獨(dú)立化,使之除了為企業(yè)服務(wù)外,還可以為社會(huì)服務(wù),從而減輕企業(yè)的負(fù)擔(dān).(3)與競(jìng)爭(zhēng)者合作。某項(xiàng)事情彼此之間都需要,但都做不好,于是聯(lián)手合作。(4)除核心以外的業(yè)務(wù)。例:愛(ài)立信只做研發(fā)。做世界工廠的典范:韓國(guó)三星(五)第三方物流物流、供應(yīng)鏈?zhǔn)强梢酝獍?,叫做第三方物流。第三方物流有一個(gè)很重要的特性:長(zhǎng)期性。第三方物流的作用:可以集中做主業(yè),節(jié)約費(fèi)用,增加企業(yè)靈活性,減少庫(kù)存,降低成本。物流外部化有幾種方法:(1)系統(tǒng)接管。將原有的物流邊人帶物轉(zhuǎn)包給外部的物流公司。(2)合資。(3)系統(tǒng)剝離。(4)訂立合約。(5)物流采購(gòu)采用第三方物流的原因。這么說(shuō),供應(yīng)鏈和第三方物流,我們不是說(shuō),一個(gè)企業(yè),不是說(shuō),一提到供應(yīng)鏈就都得交給別人去做,供應(yīng)鏈的管理是銜接原材料到采購(gòu)到產(chǎn)品銷售的整體環(huán)節(jié),就如科斯講的,企業(yè)為了降低成本,把外部功能內(nèi)部化,或者是把內(nèi)部功能外部化,都是從經(jīng)濟(jì)上去考慮,但絕不意味著,第三方物流就比你自己做物流好,也絕不意味著,什么事情都自己做就比交給別人做更強(qiáng)。一定要根據(jù)實(shí)際情況。例:海爾物流模式。供應(yīng)鏈選擇的原則:對(duì)物流依賴強(qiáng)合資合作自營(yíng)物流外購(gòu)物流在合作伙伴中處于領(lǐng)導(dǎo)地位弱強(qiáng)企業(yè)自營(yíng)物流能力第四章 案例討論:案例:沃爾瑪,全球五百?gòu)?qiáng)中第一次做為商業(yè)零售企業(yè)被列到五百?gòu)?qiáng)的榜首,去年(2001年)的整體銷售是2198億美元,從1979年它一年的銷售額是10億美元,到1993年,它一周的銷售客是10億美元,去年,它一天的銷售額就是10億美元,從中可以看到這個(gè)企業(yè)發(fā)展是非常迅速的。沃爾瑪是1972年在美國(guó)紐約證券交易所上市的,從1972年到今天(2002年)正好是30年,就在今年以前的29年時(shí)間內(nèi),它給股東的投資回報(bào)是多少呢?年平均投資回報(bào)是27%,非常不容易,是一個(gè)奇跡。在20多年的時(shí)間內(nèi),它的經(jīng)營(yíng)銷售放大了300倍。確實(shí),不得不承認(rèn)它有它自己非常獨(dú)到的運(yùn)營(yíng)上的可圈可點(diǎn)的東西。對(duì)好的企業(yè),我們可以從各個(gè)方面去研究,肯定都有其成功的地方,不過(guò),對(duì)沃爾瑪,大家公認(rèn)的是它的物流管理和供應(yīng)鏈的管理無(wú)疑是最突出的,也是它最有特色的地方,今天我們就做為一個(gè)綜合性的案例一起來(lái)討論。沃爾瑪全球現(xiàn)有4000多家店,分成三類:大百貨商場(chǎng)、超市、規(guī)模比超市小一點(diǎn)的超市。大商場(chǎng)和大超市全部在美國(guó)有1800多家,在美國(guó)之外有1050家,約有3000家。也就是說(shuō),約有1000家是比較小的,主要在美國(guó)一些比較小的地區(qū)輻射時(shí)開設(shè)的小的。全部員工110萬(wàn)人,在美國(guó)本土有88萬(wàn),在外地有25萬(wàn),可以看出,這是一個(gè)規(guī)模比較龐大的企業(yè),做物流分析時(shí),很值得探討的這個(gè)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。它的發(fā)展戰(zhàn)略非常簡(jiǎn)單,就是四個(gè):成本領(lǐng)先。就是說(shuō),沃爾瑪自己從創(chuàng)始人(沃爾頓)是一個(gè)窮孩子,所以從他自己做企業(yè)那天起,它就立下一個(gè)宿愿“我一定要為窮人服務(wù)”我做商場(chǎng)賣東西一定要便宜,比所有的地方都便宜,讓窮人在別的地方買不到的東西到我這里來(lái)買。這是它的一個(gè)非常執(zhí)著的追求,所以他確定了自己的宗旨:“成本領(lǐng)先”。因此現(xiàn)在它也成為了全球零售業(yè)成本控制大師。宗旨(原話):“天天評(píng)價(jià),始終如一”這種評(píng)價(jià)的概念是,不僅一種或若干種商品低價(jià)銷售,而是所有商品都是以最低價(jià)銷售,也不是一時(shí)或一段時(shí)間內(nèi)低價(jià)銷售,而是長(zhǎng)年都以最低價(jià)銷售,不是在一個(gè)地區(qū)或一些地區(qū)低價(jià)銷售,而是在所有地區(qū)都以最低價(jià)銷售。既使如此,它做到最便宜最低成本的銷售,最后它卻是全球公認(rèn)的利潤(rùn)最高的,年增長(zhǎng)率最好的企業(yè),年27%的投資回報(bào)率。它給了它的投資者非常好的回報(bào),進(jìn)貨費(fèi)用,是它總成本的3%,~5%,,用自己企業(yè)分銷中心發(fā)貨的比例,沃爾瑪達(dá)到了85%,行業(yè)的平均水平是50~55%,商品短缺補(bǔ)貨時(shí)間,沃爾瑪是2天,行業(yè)平均水平5天,管理費(fèi)用,沃爾瑪是銷售的2%,行業(yè)平均水平5%商品損耗率,%,行業(yè)平均水平3~5%對(duì)比項(xiàng)基數(shù)(億美元)節(jié)約百分點(diǎn)總節(jié)約金額(億美元)備注進(jìn)貨費(fèi)商品成本250022管理費(fèi)用銷售額1900357商品損耗率26小計(jì)106106億是一個(gè)什么概念:它的總銷售額(2001年)%,2001年它稅后利潤(rùn)是62億,可以看出,如果它不這么節(jié)約,它是虧損的。沃爾瑪?shù)倪M(jìn)貨做到比別人低的幾個(gè)基本點(diǎn):(1)中央采購(gòu)制。全球4000家店,(其中3000家比較大的店)同一商品、比較大的商品的采購(gòu)全都是由集團(tuán)統(tǒng)一來(lái)采購(gòu)。大宗采購(gòu)帶來(lái)低成本。(2)自己分銷中心供貨這是其是龐大的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的分析,對(duì)肯定能銷得出去的商品進(jìn)行買斷,獲得比代銷更大的利潤(rùn)。(3)建立長(zhǎng)期供應(yīng)商。一合作就是幾十年。物流成本的控制:(1)注重運(yùn)輸工具和信息系統(tǒng)的建設(shè)它擁有全美最大的私人衛(wèi)星通訊系統(tǒng),為全球4000家店通訊,進(jìn)行通訊溝通。擁有全美最大的車隊(duì)。在美國(guó)本土,它自己做物流,本身就是一個(gè)大的物流公司,在美國(guó)之外,與第三方物流公司合作。信息:隨著科技的發(fā)展,它做到了,在全部的沃爾瑪系列里的店鋪,所有的配送中心,所有的供貨商,它的數(shù)據(jù)怎么樣,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。它的電腦配貨系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、數(shù)據(jù)中心,全部都是連通的,4000家店,幾萬(wàn)個(gè)供銷商和它的各個(gè)配送中心實(shí)時(shí)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng),任何地方任何時(shí)候都可以知道哪個(gè)地方的一個(gè)人在做什么。信息服務(wù)保證了它的成本控制得很好。(2)供應(yīng)鏈一定要做到無(wú)縫點(diǎn)對(duì)點(diǎn)。就是信息在不同的環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)的時(shí)候,一定是暢通無(wú)阻,最迅速、最便捷,最及時(shí)。(3)全球同一商品代碼是一樣的。這就使得它全球任一家店的某一商品的銷售情況、存貨、訂貨在哪里。(4)信息系統(tǒng)與廠家之間能自動(dòng)補(bǔ)貨。將自己的數(shù)據(jù)系統(tǒng)開放給供應(yīng)商,讓供應(yīng)商自動(dòng)給自己補(bǔ)貨。(5)配送中心的接口要做存貨共享。什么商品要有什么樣的比例的存貨,由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算好。(6)所有供應(yīng)商之間實(shí)時(shí)聯(lián)接。它做到了全球盤點(diǎn)一次要一小時(shí)就可以。高效的配送中心它的中心只有一層,不搞樓,是為了提高效率。任何貨物存在哪,什么時(shí)候從哪里進(jìn)從哪里出都算好了,不多停留一個(gè)環(huán)節(jié)。沃爾瑪?shù)倪x址也是在比較偏的郊區(qū),一是址便宜,二是停車場(chǎng)大。它的配送中心都是平面化的,全都用傳送帶,都是自動(dòng)化的處理,再包裝。是其于長(zhǎng)年的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上進(jìn)行的再包裝。運(yùn)送要求:盡可能用大的卡車,盡可能裝滿,時(shí)間要精確到小時(shí)。與供銷商分擔(dān)成本。 [自測(cè)一答案] 物流運(yùn)作的時(shí)間。我國(guó)的產(chǎn)成品的庫(kù)存時(shí)間一般是40天,而西方發(fā)達(dá)國(guó)家是20天,我們產(chǎn)成品的庫(kù)存時(shí)間是西方的一位,意味著我們的資金使用的效率只是他們的二分之一。體現(xiàn)出我們有很大的差異。[自測(cè)二答案]絕大多數(shù)國(guó)家的物流費(fèi)用占國(guó)家GDP的1012%左右,我國(guó)占到20%左右。第 15 頁(yè) 共 15 頁(yè)
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