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20xx讓顧客給服務(wù)員發(fā)工資-資料下載頁

2025-01-17 02:16本頁面
  

【正文】 決定客人是不是再來,客人多不多影響著火鍋店的利潤,而最終,店里的利潤服務(wù)員是可以分享的。
  也就是說,與美國餐館每位顧客為每一個(gè)單次服務(wù)定價(jià)不同,在“海底撈”,服務(wù)員在一段時(shí)間里的服務(wù)實(shí)際上會(huì)得到顧客的整體定價(jià):即按照你在店里的級(jí)別所能分享到的店內(nèi)利潤———你的服務(wù)越好,晉升的級(jí)別越高,分享到的利潤越多。
  也許有老板并不愿意將股權(quán)分給員工,沒關(guān)系,其實(shí)還能想出許多“中國特色”的辦法。我想到的?對(duì)不起,那是商業(yè)秘密。記住,關(guān)鍵是轉(zhuǎn)換定價(jià)機(jī)制,讓服務(wù)的價(jià)格跟服務(wù)對(duì)象的評(píng)價(jià)掛鉤。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。
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